Şehriye Salatası

Şehriye Salatası Tarifi,
Şehriye ile yapılan lezzetli bir salata tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Şehriye Salatası - Yapılışı

Malzemeler:

1 su bardağı şehriye
2 çorba kaşığı zeytinyağ
2 adet domates
2-3 adet taze soğan
1 adet köy biberi
4-5 dal dereotu
4-5 dal maydanoz
Yarım limon suyu
Tuz

Yapılışı:

Pilav tenceresine zeytinyağı koyup üzerine şehriyeleri ekliyoruz, biraz kavurup, üzerini 2 parmak geçecek kadar su ve damak zevkimize göre tuz ekleyip önce harlı sonra kısık ateşe pişiriyoruz. Bir kenarda kapağı açık olarak soğumaya bırakıyoruz. Diğer tarafta domateslerin çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğruyoruz. Biber ve taze soğanı da küp küp doğruyoruz. Dereotu ve maydanozu ince ince kıyıyoruz. Yarım limon suyu ve tüm malzemeleri birleştirip karıştırıyoruz. Şehriye salatamız hazır. İstediğiniz şekildeki şehriyeyi kullanarak farklı sunumlar elde edebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun.

Şehriye Salatası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :