Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Sarımsaklı Acılı Domates Sos

Kategori: Turşu Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.30 dak.

Okunma : 7259 |  Eklenme Tarihi : 27 Ağustos 2015

(3 oy 15/3)

Sarımsaklı Acılı Domates Sos

Sarımsaklı Acılı Domates Sos

Sarımsaklı Acılı Domates Sos Tarifi arıyorsanız, nasıl yapılır diyorsanız bu tarif tam size göre.


Sarımsaklı Acılı Domates Sos - Yapılışı



Malzemeler:

2 kg domates
10 adet acı biber
10 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:

Domatesleri yıkayıp rendeliyoruz. Daha kolay rendelemek için önce kaynar suda 5 dakika haşlayabiliriz.
Rendelediğimiz domatesleri bir tencereye alıp kaynatıyoruz. İçine 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz. Tuzunu tadarak yemeklik tuzdan biraz daha fazla olmasını sağlıyoruz. Ne kadar çok kaynatırsak sosumuz hem kıvamlı olur hem de az yer kaplar.
Diğer yandan kavanoz ve kapaklarını hazırlıyoruz. Kavanozları bulaşık makinasının en sıcak ayarında yıkayalım ya da bir tencerede kaynatalım. Kapaklar deforme olmamış hatta yeni olsun. Kapakları da yıkayıp, hatta kaynatıp kuruluyoruz.
Yıkayıp başlarını kestiğimiz acı biberlerden 4-5 adet ve 4-5 adet ayıklanmış bütün sarımsağı kavanozun içine koyup üzerine ocağın altını söndürmeden bir cezve yardımıyla domates sosunu doldurup, kavanozların ağızlarını siliyoruz. Kapağı kapatıp ters şekilde temiz bir bezin üzerine kapatıyoruz. Soğuyana kadar bu şekilde kalacak. Üzerini bir örtüyle örtüyoruz.
Kavanozlar soğuduktan sonra serin ve karanlık bir yerde ya da buzdolabında saklıyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Sarımsaklı Acılı Domates Sos

Sarımsaklı Acılı Domates Sos

Sarımsaklı Acılı Domates Sos Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye Tarifi
Kuru fasulye hem besleyici olması hem de lezzeti ile sofralarımızın baş tacıdır. Hafif acılı etli kuru fasulyeye kim hayır diyebilir ki. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:
6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
200 gram dana kuşbaşı
2 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı domates biber salçası
Yarım acı biber
Tuz

Yapılışı:

Kuru fasulye hem besleyici olması hem de lezzeti ile sofralarımızın baş ...

Devamını oku...  

Hurmalı Kayısılı Tiramisu Tarifi

Hurmalı Kayısılı Tiramisu Tarifi
Kuru hurma ve kayısı ile tatlandırdığımız nefis bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Hem hafif hem de şık sunumu ile sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:
6 kase için

3,5 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 kahve fincanı un
200 gr. labne peyniri
4 adet kuru hurma
4 adet kuru kayısı
1 paket vanilya

5-6 adet kedi dili bisküvi
1 tatlı kaşığı hazır granül kahve
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım çay ...

Devamını oku...  

Kıymalı Ispanak Yemeği (Göçmen Yemeği)...

Kıymalı Ispanak Yemeği (Göçmen Yemeği)
Kıymalı Ispanak Yemeği (Göçmen Yemeği) Tarifi, Bu gün sizlerle nefis, lezzetli bir göçmen yemeği tarifi paylaşıyoruz. Deneyin pişman olmayacaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Çaylı Kek Tarifi...

Çaylı Kek Tarifi
Klasik fakat çok lezzetli kek tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Yumuşacık ve leziz çaylı kek tarifimizi denemenizi öneririz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik