Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Salçalı Kuru Köfte

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 7239 |  Eklenme Tarihi : 12 Kasım 2015

(3 oy 15/3)

Salçalı Kuru Köfte

Salçalı Kuru Köfte

Salçalı Kuru Köfte Tarifi,
Bu gün sizlerle kuru köfteyi yumuşacık ve lezzetli yapmanın tarifini paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Salçalı Kuru Köfte - Yapılışı



Malzemeler:

300 gram dana kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
3 dilim ekmek içi
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Kızartmak için ayçiçek yağı

Yapılışı:

Kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra rendeliyoruz. Suyunu süzüyoruz çünkü salça koyacağımız için köftemiz sulu olabilir. Bir kaba rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanı koyuyoruz. Üzerine kıyma, ufalanmış bayat ekmek içi koyup 1 adet yumurta kırıyoruz. Salça, tuz, kekik, karabiber, kimyon ve toz kırmızı biberi de üzerine ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz kıymadan parçalar koparıp elimizle köfte şekli veriyoruz. Bir tavayı kızdırıp üzerine 1 parmak kadar ayçiçek yağı koyuyoruz. Yağ kızınca köfteleri kızartıyoruz. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık köftemiz servise hazırdır.

Şimdiden afiyet olsun.

Salçalı Kuru Köfte

Salçalı Kuru Köfte

Salçalı Kuru Köfte Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Nefis Çıtır Tavuk

Nefis Çıtır Tavuk
Nefis çıtır tavuk tarifi, sadece tavuk göğüsü ile muhteşem bir lezzet yakalayabilirsiniz. Lezzetli ve bereketli bir yemek olan çıtır tavuk tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:

1 adet tavuk göğüsü
4-5 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
yeteri kadar sıvı yağ (kızartmak için)

Yapılışı:

Tavuk göğüsünden parmak büyüklüğünde parçalar elde edecek şekilde kesin. Ayrı ...

Devamını oku...  

Labne Peynirli Kek Tarifi

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...  

Misket Köfte...

Misket Köfte
Misket Köfte Tarifi, Misket köfte nasıl yapılır? Kızartırken dikkat edilmesi gereken püf noktaları nelerdir? Bütün bu soruların cevapları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Çikolatalı Browni Tarifi...

Çikolatalı Browni Tarifi
Çikolata sevenlerin aklını başından alacak, nefis, yumuşacık ve ağızda dağılan browni tarifi.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik