Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Salçalı Kuru Köfte

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 13706 |  Eklenme Tarihi : 12 Kasım 2015

(3 oy 15/3)

Salçalı Kuru Köfte

Salçalı Kuru Köfte

Salçalı Kuru Köfte Tarifi,
Bu gün sizlerle kuru köfteyi yumuşacık ve lezzetli yapmanın tarifini paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Salçalı Kuru Köfte - Yapılışı



Malzemeler:

300 gram dana kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
3 dilim ekmek içi
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Kızartmak için ayçiçek yağı

Yapılışı:

Kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra rendeliyoruz. Suyunu süzüyoruz çünkü salça koyacağımız için köftemiz sulu olabilir. Bir kaba rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanı koyuyoruz. Üzerine kıyma, ufalanmış bayat ekmek içi koyup 1 adet yumurta kırıyoruz. Salça, tuz, kekik, karabiber, kimyon ve toz kırmızı biberi de üzerine ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz kıymadan parçalar koparıp elimizle köfte şekli veriyoruz. Bir tavayı kızdırıp üzerine 1 parmak kadar ayçiçek yağı koyuyoruz. Yağ kızınca köfteleri kızartıyoruz. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık köftemiz servise hazırdır.

Şimdiden afiyet olsun.

Salçalı Kuru Köfte

Salçalı Kuru Köfte

Salçalı Kuru Köfte Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Maden Sulu Et Kavurma

Maden Sulu Et Kavurma
Maden Sulu Et Kavurma Tarifi, Bu gün sizlerle etlerinizi yumuşacık pişirmenin püf noktasını paylaşıyoruz. Her türlü etli yemekte kullanabilirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Yarım kilogram yağsız dana kuşbaşı et
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 şişe maden suyu
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
3 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:
<...

Devamını oku...  

Balkabağı Topları Tarifi

Balkabağı Topları Tarifi
Balkabağından hindistan cevizi kaplamalı lezzetli toplar yapmak istedik. Çok güzel bir tarif ortaya çıktı.

Malzemeler:
40-45 adet

500 gram balkabağı
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet ezilmiş kakule çekirdeği
Yarım çay kaşığı toz tarçın
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 paket petibör bisküvi
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

500 gram balka...

Devamını oku...  

Kuşkonmazlı Tavuk Tarifi...

Kuşkonmazlı Tavuk Tarifi
Kuşkonmazlı tavuk tarifi hem leziz hem çok pratik bir tavuk yemeği.

Sütlü İrmik Tatlısı...

Sütlü İrmik Tatlısı
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi, Hafif ve lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik