Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Salçalı Kuru Köfte

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 8114 |  Eklenme Tarihi : 12 Kasım 2015

(3 oy 15/3)

Salçalı Kuru Köfte

Salçalı Kuru Köfte

Salçalı Kuru Köfte Tarifi,
Bu gün sizlerle kuru köfteyi yumuşacık ve lezzetli yapmanın tarifini paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Salçalı Kuru Köfte - Yapılışı



Malzemeler:

300 gram dana kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
3 dilim ekmek içi
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Kızartmak için ayçiçek yağı

Yapılışı:

Kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra rendeliyoruz. Suyunu süzüyoruz çünkü salça koyacağımız için köftemiz sulu olabilir. Bir kaba rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanı koyuyoruz. Üzerine kıyma, ufalanmış bayat ekmek içi koyup 1 adet yumurta kırıyoruz. Salça, tuz, kekik, karabiber, kimyon ve toz kırmızı biberi de üzerine ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz kıymadan parçalar koparıp elimizle köfte şekli veriyoruz. Bir tavayı kızdırıp üzerine 1 parmak kadar ayçiçek yağı koyuyoruz. Yağ kızınca köfteleri kızartıyoruz. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık köftemiz servise hazırdır.

Şimdiden afiyet olsun.

Salçalı Kuru Köfte

Salçalı Kuru Köfte

Salçalı Kuru Köfte Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Labne Peynirli Kek Tarifi

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...  

Taze Baklalı Enginar Tarifi...

Taze Baklalı Enginar Tarifi
Enginar ve taze bakla aynı dönemde çıkan çok güzel ve faydalı sebzelerdir. İkisinin buluşmasıyla çok güzel bir tarif ortaya çıktı. Enginar ve bakla seviyorsanız taze baklalı enginar tarifini mutlaka deneyin. Hem pratik hem de çok lezzetli.

Havuç Topları...

Havuç Topları
Havuç Topları Tarifi, Bu gün sizlerle evde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz, nefis ve lezzetli atıştırmalık tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik