Salçalı Kuru Köfte

Hazırlık Süresi: 15 dak. | Pişirme Süresi: 15 dak.

(3 oy 15/3)

Salçalı Kuru Köfte

Salçalı Kuru Köfte Tarifi,
Bu gün sizlerle kuru köfteyi yumuşacık ve lezzetli yapmanın tarifini paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Salçalı Kuru Köfte - Yapılışı

Malzemeler:

300 gram dana kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
3 dilim ekmek içi
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Kızartmak için ayçiçek yağı

Yapılışı:

Kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra rendeliyoruz. Suyunu süzüyoruz çünkü salça koyacağımız için köftemiz sulu olabilir. Bir kaba rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanı koyuyoruz. Üzerine kıyma, ufalanmış bayat ekmek içi koyup 1 adet yumurta kırıyoruz. Salça, tuz, kekik, karabiber, kimyon ve toz kırmızı biberi de üzerine ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz kıymadan parçalar koparıp elimizle köfte şekli veriyoruz. Bir tavayı kızdırıp üzerine 1 parmak kadar ayçiçek yağı koyuyoruz. Yağ kızınca köfteleri kızartıyoruz. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık köftemiz servise hazırdır.

Şimdiden afiyet olsun.

Salçalı Kuru Köfte Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...

Profiterol Tarifi

Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Güveçte Mantarlı Tavuk Sote Tarifi...

Üzeri kaşar peyniri ile süslenen lezzetli, nefis ve yapımı kolay güveçte mantarlı tavuk sote tarifimizi denemeye ne dersiniz? Bu leziz tarifi bugün sizlerle paylaşıyoruz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yorum kısmına her türlü yorumlarınızı yazabilirsiniz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tatlı Keyfi

Kahveli Kek Tarifi...