Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Salamura Yeşil Zeytin Tarifi

Kategori: Turşu Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa. |  Pişirme Süresi: 0 sa.

Okunma : 7677 |  Eklenme Tarihi : 30 Kasım 2016

(8 oy 40/8)

Salamura Yeşil Zeytin Tarifi

Salamura Yeşil Zeytin Tarifi

Zeytinin tadını tam anlamı ile hissedebileceğiniz ve evinizde uygulayabileceğiniz bir tarif: Salamura Yeşil Zeytin Tarifi


Salamura Yeşil Zeytin Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

3 kg. işlenmemiş yeşil zeytin
8 çorba kaşığı salamuralık iri tuz
1 çorba kaşığı limon tuzu
2 adet limon

Yapılışı:

Yıkadığınız zeytinlerin her birini iki tarafından bıçak ile çizin. Zeytinleri kapaklı bir kaba yerleştirin. Biz 5 litrelik su şişesi kullandık. Üzerine su doldurun. (Çeşme suyu da olur). 3 hafta (21 gün ) boyunca bu suyu her gün değiştirin. 21.günden sonra zeytinlerin suyunu 10 gün boyunca gün aşırı değiştirin. 10. gün sonunda zeytinlerin tadına bakın. Acılığı gitmiş ise salamura için hazır demektir.

Salamura suyunun hazırlanışı:

2 litre içme suyuna 8 çorba kaşığı salamuralık iri tuz ve 1 çorba kaşığı limon tuzunu ekleyerek karıştırın. Cam bir kaba zeytinleri koyun ve üzerine hazırladığınız salamura suyunu dökün. İnce ince dilimlediğiniz 2 adet limonu da zeytinlerin üzerine dizin. Serin ve karanlık bir yerde muhafaza ederek tüketebilirsiniz.

Hazırlaması biraz zahmetli gibi görünse de inanın buna değdiğini göreceksiniz.

Afiyet dileriz.

Salamura Yeşil Zeytin Tarifi

Salamura Yeşil Zeytin Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Cevizli Kek

Cevizli Kek
Cevizli Kek Tarifi, Yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ezilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mi...

Devamını oku...  

Nefis Çıtır Tavuk...

Nefis Çıtır Tavuk
Nefis çıtır tavuk tarifi, sadece tavuk göğüsü ile muhteşem bir lezzet yakalayabilirsiniz. Lezzetli ve bereketli bir yemek olan çıtır tavuk tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.

Saray Sarması Tarifi...

Saray Sarması Tarifi
Hem hafif hem de çok lezzetli sütlü bir tatlı yapmak isterseniz bu tarif tam size göre: Saray Sarması Tarifi.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik