Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Ramazan Pidesi

Kategori: Ramazan İftariyelikler

Hazırlık Süresi: 1 sa.30 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 4300 |  Eklenme Tarihi : 10 Haziran 2015

(2 oy 10/2)

Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi Tarifi, Ramazan pidesini evde çok kolaylıkla yapabilirsiniz. Tarifimizi mutlaka deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Ramazan Pidesi - Yapılışı



Malzemeler:

2-3 adet pide için

Yarım paket kuru maya
1 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı zeytinyağ
Aldığı kadar un

Üzeri için :

1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
3 çay kaşığı çörekotu
3 tatlı kaşığı kavrulmuş susam

Yapılışı:

Ramazanda severek tüketilen Ramazan pidesini evde de pratik bir şekilde yapabilirsiniz. Hiçbir katkı maddesi olmadan lezzetli ve sağlıklı bu tarifimizi sizler için oluşturduk.

Elediğiniz unun içine çukur açın. Bir cezvede hafif ısıttığınız suyun içine içine maya ve şekeri koyup karıştırın. 5 dakika kadar köpürmesini bekleyin. Bu karışımı unun ortasına dökün. Tuzu da unun kenarlarına serpin. Tuz ve maya çok anlaşamazlar. Tuzun maya ile direk temas etmesi durumunda mayanın çalışması duracaktır. Unu kontrollü olarak ekleyip yoğurmaya başlayın. Özellikle ekmek hamurlarının çok iyi yoğurulması gerekmektedir. En az 15-20 dakika hamuru yoğurun. Çok sert olmayan (kulak memesi yumuşaklığında) bir hamur elde edin. Üzerini örterek 1 saat kadar kabarması için bırakın. Sıcak havalarda oda sıcaklığı yeterli olurken, soğuk havalarda kalorifer ya da soba yanında bekletebilirsiniz.

Dinlenen ve yaklaşık 2 katına çıkan hamuru dilerseniz 2 yada 3 parçaya ayırabilirsiniz. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine elinizle ya da bir merdane yardımıyla açarak serin ve üzerini bıçak ile kare şeklinde kesin. En az yarım saat kadar kabarmasını bekleyin. Fırına atmadan önce üzerine zeytinyağ ile karıştırdığınız yumurta sarısını sürün. Kavurduğunuz susam ve çörekotu serpin. Susamı kavurmak için yağsız bir tavaya susamları dökün. Orta ateşte kontrollü olarak, karıştırarak kavurun.

Ramazan Pidesi

Önceden ısıtılmış 200 derece fansız fırın ayarında üzeri kızarana kadar pişirin.
Şimdiden afiyet olsun.

Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Maden Sulu Et Kavurma

Maden Sulu Et Kavurma
Maden Sulu Et Kavurma Tarifi, Bu gün sizlerle etlerinizi yumuşacık pişirmenin püf noktasını paylaşıyoruz. Her türlü etli yemekte kullanabilirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Yarım kilogram yağsız dana kuşbaşı et
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 şişe maden suyu
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
3 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:
<...

Devamını oku...  

Balkabağı Topları Tarifi

Balkabağı Topları Tarifi
Balkabağından hindistan cevizi kaplamalı lezzetli toplar yapmak istedik. Çok güzel bir tarif ortaya çıktı.

Malzemeler:
40-45 adet

500 gram balkabağı
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet ezilmiş kakule çekirdeği
Yarım çay kaşığı toz tarçın
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 paket petibör bisküvi
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

500 gram balka...

Devamını oku...  

Güveçte Levrek...

Güveçte Levrek
Güveçte Levrek Tarifi, Hem lezzetli hem de sağlıklı bir levrek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Tadına doyamayacağınız bir balık, güveçte levrek tarifimizi umarız beğenirsiniz.

Güllaç Tatlısı...

Güllaç Tatlısı
Güllaç Tatlısı Tarifi. Ramazan ayı ile özdeşleşmiş olan bu tatlıyı her mevsim yapabilirsiniz. Sadece birkaç malzeme kullanarak yapabileceğiniz bu nefis tarifi yapmanın tam zamanı.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik