Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Ramazan Pidesi

Kategori: Ramazan İftariyelikler

Hazırlık Süresi: 1 sa.30 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 3663 |  Eklenme Tarihi : 10 Haziran 2015

(2 oy 10/2)

Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi Tarifi, Ramazan pidesini evde çok kolaylıkla yapabilirsiniz. Tarifimizi mutlaka deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Ramazan Pidesi - Yapılışı



Malzemeler:

2-3 adet pide için

Yarım paket kuru maya
1 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı zeytinyağ
Aldığı kadar un

Üzeri için :

1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
3 çay kaşığı çörekotu
3 tatlı kaşığı kavrulmuş susam

Yapılışı:

Ramazanda severek tüketilen Ramazan pidesini evde de pratik bir şekilde yapabilirsiniz. Hiçbir katkı maddesi olmadan lezzetli ve sağlıklı bu tarifimizi sizler için oluşturduk.

Elediğiniz unun içine çukur açın. Bir cezvede hafif ısıttığınız suyun içine içine maya ve şekeri koyup karıştırın. 5 dakika kadar köpürmesini bekleyin. Bu karışımı unun ortasına dökün. Tuzu da unun kenarlarına serpin. Tuz ve maya çok anlaşamazlar. Tuzun maya ile direk temas etmesi durumunda mayanın çalışması duracaktır. Unu kontrollü olarak ekleyip yoğurmaya başlayın. Özellikle ekmek hamurlarının çok iyi yoğurulması gerekmektedir. En az 15-20 dakika hamuru yoğurun. Çok sert olmayan (kulak memesi yumuşaklığında) bir hamur elde edin. Üzerini örterek 1 saat kadar kabarması için bırakın. Sıcak havalarda oda sıcaklığı yeterli olurken, soğuk havalarda kalorifer ya da soba yanında bekletebilirsiniz.

Dinlenen ve yaklaşık 2 katına çıkan hamuru dilerseniz 2 yada 3 parçaya ayırabilirsiniz. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine elinizle ya da bir merdane yardımıyla açarak serin ve üzerini bıçak ile kare şeklinde kesin. En az yarım saat kadar kabarmasını bekleyin. Fırına atmadan önce üzerine zeytinyağ ile karıştırdığınız yumurta sarısını sürün. Kavurduğunuz susam ve çörekotu serpin. Susamı kavurmak için yağsız bir tavaya susamları dökün. Orta ateşte kontrollü olarak, karıştırarak kavurun.

Ramazan Pidesi

Önceden ısıtılmış 200 derece fansız fırın ayarında üzeri kızarana kadar pişirin.
Şimdiden afiyet olsun.

Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi
Somon balığını çok yakışan bir sos ile taçlandırdık. Tarifimizi uyguladığınızda pişman olmayacaksınız: Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi.

Malzemeler:
2 kişilik

2 adet somon fileto
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ

Kremalı hardal sos için:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 silme yemek kaşığı un
100 ml. (3 yemek kaşığı) krema
1 yemek kaşığı hardal
Yarım çay bardağı sü...

Devamını oku...  

Beze (Mereng) Tarifi

Beze (Mereng) Tarifi
Beze (Mereng) nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Özel olarak sizler için fotoğrafladığımız denenmiş Beze (Mereng) Tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

100 gr. yumurta akı (yaklaşık 3 adet)
160 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı mısır nişastası

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaba koyarak kabarıp beyazlaşana kadar çırpın. To...

Devamını oku...  

Barbekü Soslu Tavuk tarifi...

Barbekü Soslu Tavuk tarifi
Hazırlayacağınız pratik bir sos ile evinizde leziz bir barbekü keyfi yaşayabilirsiniz. Barbekü soslu tavuk tarifimize bayılacaksınız.

Mandalinalı Kek Tarifi...

Mandalinalı Kek Tarifi
Fındık ve mandalinanın müthiş uyumu ile ortaya çıkan hem lezzetli hem de pratik, güzel kek yapmanın püf noktalarıyla birlikte mandalinalı kek tarifimizi mutlaka deneyin.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik