Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Ramazan Pidesi

Kategori: Ramazan İftariyelikler

Hazırlık Süresi: 1 sa.30 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 3992 |  Eklenme Tarihi : 10 Haziran 2015

(2 oy 10/2)

Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi Tarifi, Ramazan pidesini evde çok kolaylıkla yapabilirsiniz. Tarifimizi mutlaka deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Ramazan Pidesi - Yapılışı



Malzemeler:

2-3 adet pide için

Yarım paket kuru maya
1 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı zeytinyağ
Aldığı kadar un

Üzeri için :

1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
3 çay kaşığı çörekotu
3 tatlı kaşığı kavrulmuş susam

Yapılışı:

Ramazanda severek tüketilen Ramazan pidesini evde de pratik bir şekilde yapabilirsiniz. Hiçbir katkı maddesi olmadan lezzetli ve sağlıklı bu tarifimizi sizler için oluşturduk.

Elediğiniz unun içine çukur açın. Bir cezvede hafif ısıttığınız suyun içine içine maya ve şekeri koyup karıştırın. 5 dakika kadar köpürmesini bekleyin. Bu karışımı unun ortasına dökün. Tuzu da unun kenarlarına serpin. Tuz ve maya çok anlaşamazlar. Tuzun maya ile direk temas etmesi durumunda mayanın çalışması duracaktır. Unu kontrollü olarak ekleyip yoğurmaya başlayın. Özellikle ekmek hamurlarının çok iyi yoğurulması gerekmektedir. En az 15-20 dakika hamuru yoğurun. Çok sert olmayan (kulak memesi yumuşaklığında) bir hamur elde edin. Üzerini örterek 1 saat kadar kabarması için bırakın. Sıcak havalarda oda sıcaklığı yeterli olurken, soğuk havalarda kalorifer ya da soba yanında bekletebilirsiniz.

Dinlenen ve yaklaşık 2 katına çıkan hamuru dilerseniz 2 yada 3 parçaya ayırabilirsiniz. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine elinizle ya da bir merdane yardımıyla açarak serin ve üzerini bıçak ile kare şeklinde kesin. En az yarım saat kadar kabarmasını bekleyin. Fırına atmadan önce üzerine zeytinyağ ile karıştırdığınız yumurta sarısını sürün. Kavurduğunuz susam ve çörekotu serpin. Susamı kavurmak için yağsız bir tavaya susamları dökün. Orta ateşte kontrollü olarak, karıştırarak kavurun.

Ramazan Pidesi

Önceden ısıtılmış 200 derece fansız fırın ayarında üzeri kızarana kadar pişirin.
Şimdiden afiyet olsun.

Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Patlıcanlı Gül Böreği

Patlıcanlı Gül Böreği
Patlıcanlı gül böreği tarifi, patlıcan ile yapılan börek bu kadar mı lezzetli olur. Umarız tarifimizi beğenirsiniz.
Malzemeler:

4 adet yufka
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
Tuz
Üzeri için çörek otu

İç Harcı İçin:
3 adet orta boy patlıcan
1 adet orta boy kuru soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber

...

Devamını oku...  

Vanilyalı Muhallebi Tarifi

Vanilyalı Muhallebi Tarifi
Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi tarifi oluşturduk: Vanilyalı muhallebi tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

4 su bardağı süt
Bir buçuk çay bardağı toz şeker
3 tepeleme çorba kaşığı pirinç unu
1 tepeleme çorba kaşığı nişasta
Yarım adet vanilya çubuğu

Yapılışı:

Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi ta...

Devamını oku...  

Kolay Biber Dolması Tarifi...

Kolay Biber Dolması Tarifi
Kolay Biber Dolması nasıl yapılır? Biber dolması yapmak için, pratik bir tarif arayanların kesinlikle tadı damağınızda kalacak leziz bir tarif. Bu lezzetli tarifimizi de bugün sizlerle paylaşıyoruz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi...

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi
Kakao ve portakalın muhteşem uyumu tarifimizde. Yumuşacık ve leziz bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik