Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Pırasa Çorbası Tarifi

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

(6 oy 30/6)

Pırasa Çorbası Tarifi

Pırasa Çorbası Tarifi

Hem faydalı hem de lezzetli bir kış çorbası yapmak isterseniz pırasa çorbası çok güzel bir alternatif.


Pırasa Çorbası Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4-6 kişilik

1 adet pırasa
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet patates
Tepeleme bir çorba kaşığı un
1 adet havuç
Yarım çay bardağı tel şehriye
3 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:

Çorba tenceresine 2 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. 1 adet patatesi soyup yıkadıktan sonra küçük küpler halinde doğrayıp tencereye ekliyoruz. Üzerine biraz tuz atıp hafifçe kavuruyoruz. Patatesler biraz kavrulduktan sonra üzerine tepeleme bir çorba kaşığı un ekleyip unu da kavuruyoruz. Üzerine 5 su bardağı kadar su ekleyip yüksek ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz. Patatesler yumuşayınca el blendarı yardımıyla çorbayı pürüzsüz hale getiriyoruz. Bu sırada kıvamını da ayarlayabiliriz. Damak zevkimize göre yoğunluğunu su ekleyerek ayarlıyoruz. 1 adet havucu soyup yıkadıktan sonra küçük küpler halinde doğrayıp kaynayan çorbaya ekliyoruz. 1 adet pırasanın dış kabuğunu soyup uçlarını kesip yıkıyoruz. İnce ince doğrayıp çorbaya ekliyoruz. 10 dakika kadar kaynadıktan sonra yarım çay bardağı tel şehriye ekliyoruz. Tel şehriye çok çabuk pişecektir. Bu arada 3 diş sarımsağı soyup yıkadıktan sonra sarımsak eziciden geçirip çorbaya ekleyip karıştırıyoruz. Tuzunu da ayarladıktan sonra çorbamız servise hazırdır. Dilerseniz karabiber ya da pul biber ekleyebilirsiniz.

Pırasa Çorbası Tarifi

Pırasa Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Soslu Tavuk

Fırında Soslu Tavuk
Marine edilmiş tavukların muhteşem lezzetine soslu tavuk tarifiyle ulaşacaksınız.

Malzemeler:
3-4 kişilik

4 adet tavuk pirzola
4 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Tavuk pirzolaların derilerini ...

Devamını oku...  

Fındıklı Kek

Fındıklı Kek
Fındıklı Kek Tarifi, Bu gün sizlerle yumuşacık ve fındıklı leziz bir kek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mikse...

Devamını oku...  

Kıymalı Patates Yemeği...

Kıymalı Patates Yemeği
En kolay sulu yemeklerden biri olan kıymalı patates yemeği tarifi ile zaman kazanın.

Kolay Bülbül Yuvası...

Kolay Bülbül Yuvası
Kolay Bülbül Yuvası Tarifi ile pratik ve kolay şerbetli tatlı yapmak artık çok basit.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik