Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Pırasa Çorbası Tarifi

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

Okunma : 3700 |  Eklenme Tarihi : 20 Ekim 2016

(6 oy 30/6)

Pırasa Çorbası Tarifi

Pırasa Çorbası Tarifi

Hem faydalı hem de lezzetli bir kış çorbası yapmak isterseniz pırasa çorbası çok güzel bir alternatif.


Pırasa Çorbası Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4-6 kişilik

1 adet pırasa
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet patates
Tepeleme bir çorba kaşığı un
1 adet havuç
Yarım çay bardağı tel şehriye
3 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:

Çorba tenceresine 2 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. 1 adet patatesi soyup yıkadıktan sonra küçük küpler halinde doğrayıp tencereye ekliyoruz. Üzerine biraz tuz atıp hafifçe kavuruyoruz. Patatesler biraz kavrulduktan sonra üzerine tepeleme bir çorba kaşığı un ekleyip unu da kavuruyoruz. Üzerine 5 su bardağı kadar su ekleyip yüksek ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz. Patatesler yumuşayınca el blendarı yardımıyla çorbayı pürüzsüz hale getiriyoruz. Bu sırada kıvamını da ayarlayabiliriz. Damak zevkimize göre yoğunluğunu su ekleyerek ayarlıyoruz. 1 adet havucu soyup yıkadıktan sonra küçük küpler halinde doğrayıp kaynayan çorbaya ekliyoruz. 1 adet pırasanın dış kabuğunu soyup uçlarını kesip yıkıyoruz. İnce ince doğrayıp çorbaya ekliyoruz. 10 dakika kadar kaynadıktan sonra yarım çay bardağı tel şehriye ekliyoruz. Tel şehriye çok çabuk pişecektir. Bu arada 3 diş sarımsağı soyup yıkadıktan sonra sarımsak eziciden geçirip çorbaya ekleyip karıştırıyoruz. Tuzunu da ayarladıktan sonra çorbamız servise hazırdır. Dilerseniz karabiber ya da pul biber ekleyebilirsiniz.

Pırasa Çorbası Tarifi

Pırasa Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Evde Tandır Tarifi

Evde Tandır Tarifi
Canınız tandır mı çekti? Nerede güzel bir tandır yeriz diye araştırmayın, kendi tandırınızı evinizde hazırlayarak sevdiklerinize sürpriz yapın. Tadı damağınızda kalacak olan evde tandır tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:

1 adet kuzu kol
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz.

Yapılışı:

Bir tencereye tereyağı koyup iyice kızdırıyoruz, üzerine tandırlık k...

Devamını oku...  

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi
Kakao ve muz muhteşem bir ikili, bu ikiliyi yumuşacık bir kekte birleştirdik. Ortaya çok güzel bir kek tarifi olarak kakaolu muzlu pudingli kek tarifi çıktı.

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Yarım paket muzlu puding
2 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı süt
Bir buçuk su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı te...

Devamını oku...  

Köfteli Ispanak Sote...

Köfteli Ispanak Sote
Köfteli Ispanak Sote Tarifi, Bu gün sizlerle hafif fakat lezzetine çok şaşıracağınız bir yemek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Çikolatalı Browni Tarifi...

Çikolatalı Browni Tarifi
Çikolata sevenlerin aklını başından alacak, nefis, yumuşacık ve ağızda dağılan browni tarifi.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik