Küçük çanaklar oluşturularak yapılan çabucak pişen pratik bir tarif. Adım adım aşamalarını paylaştığımız peynirli sandal börek tarifimiz ile evinizde sandal keyfi yaşayın.
Peynirli Sandal Börek Tarifi - Yapılışı
Malzemeler: 24 adet için
3 adet yufka 2 adet yumurta 3 çorba kaşığı yoğurt Yarım su bardağı zeytinyağ 300 gr. beyaz peynir Yarım demet maydanoz 2 tatlı kaşığı susam Tuz
Yapılışı:
Sandal börekleri yapmaya öncelikle yufkalara süreceğimiz harç ve peynirli iç harcını hazırlamakla başlayalım.
Bir kaba 3 çorba kaşığı yoğurt, yarım su bardağı zeytinyağ, 1 yumurta ve bir yumurtanın akını koyarak az tuz ile iyice çırpın.
Beyaz peyniri ufalayın ve ince kıydığınız maydanoz ile karıştırın.
Yufkayı sekiz eşit üçgenler şeklinde bölün. Bir parça yufkayı tezgaha üçgenin ucu yukarı bakacak şekilde serin. Üzerine hazırladığınız yoğurtlu harçtan sürün.
Uç kısmında dört parmak kalana kadar geniş kenarından kıvırarak sarın.
Sardığınız böreğin uçlarını birleştirin ve kalan yufkayı birleşim yerine sarın. Bu sırada dilerseniz oval dilerseniz yuvarlak şekil verebilirsiniz. Böylece sandalımız oluşmuş oluyor.
Hazırladığınız sandalın içine peynirli harçtan koyun ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
Böreklerin kenarlarına yumurta sarısı sürün ve susam serpin. Yumurta sarısı koyu ise az zeytinyağı ile inceltebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında böreklerin kenarları kızarana kadar pişirin.
Beze (Mereng) nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Özel olarak sizler için fotoğrafladığımız denenmiş Beze (Mereng) Tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
Malzemeler:
100 gr. yumurta akı (yaklaşık 3 adet)
160 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
Yapılışı:
Oda sıcaklığındaki yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaba koyarak kabarıp beyazlaşana kadar çırpın. To...
Özellikle kış aylarında besleyici özelliği ile öne çıkan dana haşlama tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Çok güzel bir etli yemek.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
Çikolata Parçalı Kek Tarifi,
Çikolata sevenler için leziz bir kek tarifi paylaşıyoruz sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
