Küçük çanaklar oluşturularak yapılan çabucak pişen pratik bir tarif. Adım adım aşamalarını paylaştığımız peynirli sandal börek tarifimiz ile evinizde sandal keyfi yaşayın.
Peynirli Sandal Börek Tarifi - Yapılışı
Malzemeler: 24 adet için
3 adet yufka 2 adet yumurta 3 çorba kaşığı yoğurt Yarım su bardağı zeytinyağ 300 gr. beyaz peynir Yarım demet maydanoz 2 tatlı kaşığı susam Tuz
Yapılışı:
Sandal börekleri yapmaya öncelikle yufkalara süreceğimiz harç ve peynirli iç harcını hazırlamakla başlayalım.
Bir kaba 3 çorba kaşığı yoğurt, yarım su bardağı zeytinyağ, 1 yumurta ve bir yumurtanın akını koyarak az tuz ile iyice çırpın.
Beyaz peyniri ufalayın ve ince kıydığınız maydanoz ile karıştırın.
Yufkayı sekiz eşit üçgenler şeklinde bölün. Bir parça yufkayı tezgaha üçgenin ucu yukarı bakacak şekilde serin. Üzerine hazırladığınız yoğurtlu harçtan sürün.
Uç kısmında dört parmak kalana kadar geniş kenarından kıvırarak sarın.
Sardığınız böreğin uçlarını birleştirin ve kalan yufkayı birleşim yerine sarın. Bu sırada dilerseniz oval dilerseniz yuvarlak şekil verebilirsiniz. Böylece sandalımız oluşmuş oluyor.
Hazırladığınız sandalın içine peynirli harçtan koyun ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
Böreklerin kenarlarına yumurta sarısı sürün ve susam serpin. Yumurta sarısı koyu ise az zeytinyağı ile inceltebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında böreklerin kenarları kızarana kadar pişirin.
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
Malzemeler:
1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz
Yapılışı:
Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...
Tepside Patlıcan Kebabı Tarifi,
Lezzetli ve pratik bir kebap tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
Muffin Kalıbında Kadayıf Tarifi,
Bu gün sizlerle nefis bir kadayıf tatlısı tarifi paylaşıyoruz. Pratik ve şık sunumu olan şerbetli tatlı tarifimizi umarız beğenirsiniz.
Evdebörek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz
