Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Peynirli Midye Börek Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

Okunma : 21251 |  Eklenme Tarihi : 28 Aralık 2015

(9 oy 45/9)

Peynirli Midye Börek Tarifi

Peynirli Midye Börek Tarifi

Çıtır Çıtır yumuşacık ve şık sunumlu bir börek tarifi. Tarifimizde midye böreğin adım adım yapım aşamalarını bulabilirsiniz.


Peynirli Midye Börek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
12 adet için

3 adet yufka
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı zeytinyağ
300 gr. beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Tuz

Yapılışı:

Midye börekleri yapmaya öncelikle yufkalara süreceğimiz harç ve peynirli iç harcını hazırlamakla başlayalım.

Bir kaba 3 çorba kaşığı yoğurt, yarım su bardağı zeytinyağ, 1 yumurta ve bir yumurtanın akını koyarak az tuz ile iyice çırpın.

Beyaz peyniri ufalayın ve ince kıydığınız maydanoz ile karıştırın.

Peynirli Midye Börek Tarifi

Yufkayı dört eşit üçgenler şeklinde bölün. Bir paça yufkayı tezgaha üçgenin ucu size bakacak şekilde serin.

Peynirli Midye Börek Tarifi

Üzerine hazırladığınız yoğurtlu harçtan sürün.

Peynirli Midye Börek Tarifi

Uç kısmından geniş kısmına doğru toplayın.

Peynirli Midye Börek Tarifi

Yanlarda kalan yelpaze görünümlü kısımları hafif birbirinin üzerine gelecek şekilde birleştirin.

Peynirli Midye Börek Tarifi

Uç kısmına hazırladığınız peynirli harçtan koyun.

Peynirli Midye Börek Tarifi

Peynirli Midye Börek Tarifi

Yanlarını 1 santim kadar kıvırın ve sarın. Sarma işlemi bittiğinde ters çevirin ve kat kat görünümlü böreğiniz oluşmuş olacak.

Diğer yufkaları da bu şekilde hazırlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.

Üzerine ayırdığınız yumurta sarısından sürün. Yumurta sarısının içine az yağ katarak inceltebilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında böreklerin üzeri kızarana kadar pişirin.

Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Peynirli Midye Börek Tarifi

Peynirli Midye Börek Tarifi

Peynirli Midye Börek Tarifi

Peynirli Midye Börek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Barbekü Soslu Tavuk tarifi

Barbekü Soslu Tavuk tarifi
Hazırlayacağınız pratik bir sos ile evinizde leziz bir barbekü keyfi yaşayabilirsiniz. Barbekü soslu tavuk tarifimize bayılacaksınız.

Malzemeler:

8 adet kemiksiz tavuk kalça
4 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı ketçap
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz köri
Tuz (soya sos tuzlu olduğundan dikkatli kullanm...

Devamını oku...  

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi
Çikolata ve hindistan cevizi ile muhteşem bir buluşma. Bu leziz buluşmayı kaçırmak istemezseniz işte size tarifimiz: Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi.

Malzemeler:
6-8 kişilik

Browni kek hamuru için:
3 adet yumurta
80 gr. bitter çikolata (%70 kakaolu)
100 gr. tereyağ (yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)
100 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
80 gr. un (1 su bardağından 3 parmak az)
1 silme yemek kaşığı toz kakao
1 ...

Devamını oku...  

Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi...

Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi
Bakla sevenlerin mutlaka yaptığı zeytinyağlı iç bakla yemeğini bir de bizim yorumumuz ile deneyin.

Keşkül Tarifi...

Keşkül Tarifi
Keşkül Osmanlı'dan günümüzü gelen en güzel sütlü tatlılardan biridir. Özellikle tatlılarda badem ve hindistan cevizi sevenlerin mutlaka denemesi gerekiyor. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik