Peynirli Midye Börek Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. | Pişirme Süresi: 35 dak.

Okunma : 14979 | Eklenme Tarihi : 28 Aralık 2015

(8 oy 40/8)

Peynirli Midye Börek Tarifi

Çıtır Çıtır yumuşacık ve şık sunumlu bir börek tarifi. Tarifimizde midye böreğin adım adım yapım aşamalarını bulabilirsiniz.

Peynirli Midye Börek Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
12 adet için

3 adet yufka
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı zeytinyağ
300 gr. beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Tuz

Yapılışı:

Midye börekleri yapmaya öncelikle yufkalara süreceğimiz harç ve peynirli iç harcını hazırlamakla başlayalım.

Bir kaba 3 çorba kaşığı yoğurt, yarım su bardağı zeytinyağ, 1 yumurta ve bir yumurtanın akını koyarak az tuz ile iyice çırpın.

Beyaz peyniri ufalayın ve ince kıydığınız maydanoz ile karıştırın.

Peynirli Midye Börek Tarifi

Yufkayı dört eşit üçgenler şeklinde bölün. Bir paça yufkayı tezgaha üçgenin ucu size bakacak şekilde serin.

Peynirli Midye Börek Tarifi

Üzerine hazırladığınız yoğurtlu harçtan sürün.

Peynirli Midye Börek Tarifi

Uç kısmından geniş kısmına doğru toplayın.

Peynirli Midye Börek Tarifi

Yanlarda kalan yelpaze görünümlü kısımları hafif birbirinin üzerine gelecek şekilde birleştirin.

Peynirli Midye Börek Tarifi

Uç kısmına hazırladığınız peynirli harçtan koyun.

Peynirli Midye Börek Tarifi

Yanlarını 1 santim kadar kıvırın ve sarın. Sarma işlemi bittiğinde ters çevirin ve kat kat görünümlü böreğiniz oluşmuş olacak.

Diğer yufkaları da bu şekilde hazırlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.

Üzerine ayırdığınız yumurta sarısından sürün. Yumurta sarısının içine az yağ katarak inceltebilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında böreklerin üzeri kızarana kadar pişirin.

Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Peynirli Midye Börek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Yağsız ve şekersiz Hurmalı İrmik Tatlısı tarifi hafif ve bir o kadar leziz bir tatlı. Diyet yapanlar için kurtarıcı bir tatlı tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

2,5 su bardağı süt
8-10 adet hurma
2 silme çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı yulaf kepeği
Yarım tarçın çubuğu veya 1 çay kaşığı toz tarçın

Yapılışı:

Ekstra şeker ve yağ kullanmadığımız tatlımızı hurma ile tatlandırdık ve lezzetlendirdik. <...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Köfteli Nohut...

Köfteli Nohut Tarifi, Nohut yemeğini köfteli olarak denediniz mi? Biz denedik ve nefis oldu. Leziz mi leziz tarifimizi umarız beğenirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tatlı Keyfi

Kakaolu Pratik Tart Tarifi...