Peynirli Çıtır Börek

Peynirli Çıtır Börek Tarifi,
Çıtır çıtır ve çok pratik bir börek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Peynirli Çıtır Börek - Yapılışı

Malzemeler:

20 adet baklavalık yufka
3 yemek kaşığı tereyağ
250 gr. beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Üzeri İçin:
1 adet yumurta sarısı
Çörekotu

Yapılışı:

2 adet yufkayı üst üste koyun ve üsteki yufkayı erittiğiniz tereyağ ile hafif yağlayın. Tekrar üzerine 2 adet yufka koyarak üsttekini hafif yağlayın.



Bir kenarına içine kıyılmış maydanoz karıştırdığınız ufalanmış beyaz peynirli harçtan koyun.



Sağ ve sol taraftan 2 parmak kıvırın ve önünüzdeki harçlı kenardan yuvarlayarak böreğinizi oluşturun. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Diğer yufkaları da bu şekilde tamamladıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu serperek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis edin.
Şimdiden afiyet olsun.

Peynirli Çıtır Börek Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :