Patatesli Taze Fasulye

Patatesli Taze Fasulye,
Yaz aylarının vazgeçilmez sebzesi taze fasulye patates ile buluştu. Bu gün sizlerle nefis tadı ile patatesli taze fasulye yemeği paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Patatesli Taze Fasulye - Yapılışı

Malzemeler:

Yarım kg taze fasulye
2 adet patates
1 adet kuru soğan
2 adet domates
3 çorba kaşığı zeytinyağ
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Soğanı küp küp doğrayıp zeytinyağ ile kavuruyoruz, üzerine patatesi soyup küp küp doğrayıp biraz daha kavuruyoruz, üzerine rendelenmiş domates ve tuz ekleyip domatesler suyunu çekene kadar kavurmaya devam ediyoruz. Son olarak yıkayıp ayıkladığımız taze fasulyeleri boylarına göre ikiye ya da üçe bölüp ekliyoruz. Fasulyeleri geçecek kadar su ekleyip kimyon ve kırmızı toz biberi de ekleyip önce yüksek sonra kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Patatesli Taze Fasulye Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :