Patates Sote Tarifi

Patates her zaman sofralarımızın vazgeçilmezi olmuştur.
Bugünkü tarifimiz olan patates soteyi, köfte ve tavuk yanında garnitür olarak kullanabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Afiyet olsun…

Patates Sote Tarifi - Yapılışı

Malzemeler

4 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
5-6 dal maydanoz
2 çay kaşığı tuz
1 dilim ufalanmış beyaz peynir
1 dal biberiye

Yapılışı

Patatesleri bir dal biberiye eklediğiniz suda haşlayın. Haşlanan patatesleri sudan çıkartarak soğumaları için bir kaba alın.





Patatesler soğuduktan sora kabuklarını soyarak kuşbaşı büyüklüğünde doğrayın.





Doğradığınız patatesleri bir tavada zeytinyağı ve tereyağı ile 10 dakika kadar soteleyin. Son 2 dakikada tuz, kimyon, kırmızı toz biber ve karabiber ekleyerek bir süre daha kızartın.



Servis tabağına aldığınız sotelenmiş patateslerin sonra üzerine kıyılmış maydanoz ve ufalanmış beyaz peynir serperek süsleyin.

Sıcak servis etmenizi öneririz.

Afiyet olsun.

Patates Sote Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :