Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Patates Kroket

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 50 dak. |  Pişirme Süresi: 10 dak.

Okunma : 3873 |  Eklenme Tarihi : 06 Ekim 2015

(6 oy 30/6)

Patates Kroket

Patates Kroket

Patates Kroket Tarifi,
Bu gün sizlerle çok pratik ve lezzetli bir patates kroket tarifi paylaşıyoruz. Leziz bir atıştırmalık olan tarifimizi umarız beğenirsiniz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Patates Kroket - Yapılışı



Malzemeler:

İç malzeme için:
2 adet orta boy patates
4 çorba kaşığı rendelenmiş örgü peyniri (erimesi zor olan herhangi bir peynir de olabilir)
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
Yarım çay kaşığı karabiber

Dış kaplama için:
1 su bardağı un
2 su bardağı mısır unu
1 adet yumurta
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle patatesleri haşlayın ve soğuması için bir tabağa alın. Soğuyan patateslerin kabuklarını soyun ve rendenin iri kısmı ile rendeleyin. İçine rendelediğiniz peyniri, unu, yumurtayı az tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın.(Kullandığınız peynir tuzlu ise tuz eklerken kontrollü olun!)

Hazırladığınız iç harç el ile şekil verirken yapışacaktır, bir kaba koyduğunuz su ile elinizi ıslatarak iç malzemeye elinize yapışmadan yuvarlak şekiller verebilirsiniz.

İç harçtan cevizden biraz küçük parçalar alarak su ile ıslattığınız elinizle yuvarlayın ve un koyduğunuz kaba koyun. Bu kapta yuvarlayarak her tarafının una bulandığından emin olun. Bütün malzemeyi bu şekilde hazırlayın.

Bir kaba yumurta kırın ve 2-3 yemek kaşığı su ve az tuz ile çırpın. Una buladığınız patates toplarını yumurtaya bulayarak mısır unu koyduğunuz kaba alın. Yine eliniz ile mısır ununun içinde patates toplarını yuvarlayarak iyice mısır unu ile bulanmasını sağlayın.

Hazırladığınız kroketleri derin bir tavada kızdırdığınız sıvı yağda kızartın. Kızartma işlemi çok uzun sürmeyecektir. Kroketker altın rengini aldığında havlu kağıt koyduğunuz bir kaba alın. Böylece fazla yağdan kurtulmuş olacaksınız.

Dilediğiniz şekilde servis edebileceğiniz patates kroketleriniz hazır oldu. Ilık ve ya oda sıcaklığında servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Patates Kroket

Patates nişasta bakımından çok zengin bir besindir. Çoğumuzun severek tükettiği patateste az miktarda protein de bulunur.

Patates ile pişirilen yemeklerin lezzeti kullanılan patatesin cinsine göre değişebilir. Bu nedenle patates alırken kullanım şeklini göz önünde bulundurmak gerekmektedir.

Patates ile ilgili bir önemli nokta da çimlenmiş (filizlenmiş) patateslerin kesinlikle kullanılmamasıdır. Çimlenmiş patates zehirlenmeye neden olabilir.

Patates Kroket



Patates Kroket ile ilgili yalnızca malzemeleri görmek isterseniz, aşağıdaki linkten takip edebilirsiniz.
Patates Kroket malzemeleri

Patates Kroket Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki
Yaz aylarında soğuk tüketilebilecek barbunya pilaki en pratik tarifiyle sizin için hazırlandı.

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 su bardağı ayıklanmış taze barbunya
1 adet kuru soğan
2 adet domates
1 adet patates
1 adet havuç
3 diş sarımsak
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Soğanı yemeklik olarak küp küp d...

Devamını oku...  

Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi

Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi
Kakao ile fındık lezzetinin bir arada olduğu çok pratik bir kek tarifi olan nefis kakaolu fındıklı kek tarifini deneyenler bir daha yapmaktan çekinmiyor.

Malzemeler:
8-10 kişilik

3 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 su bardağı ince çekilmiş kavrulmuş fındık içi
3 çorba kaşığı kakao
2-3 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 t...

Devamını oku...  

Kıymalı Biber Dolması...

Kıymalı Biber Dolması
Kıymalı Biber Dolması Tarifi, Bu gün sizlerle vazgeçilmez yaz sebzesi dolmalık biber ile yapılabilecek enfes bir yemek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Krep Tarifi...

Krep Tarifi
Krep Tarifi, Her türlü pasta, tatlı ve yemek çeşitlerinde kullanabileceğiniz klasik krep tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
Evdeborek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik