Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Patates Kroket

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 50 dak. |  Pişirme Süresi: 10 dak.

(6 oy 30/6)

Patates Kroket

Patates Kroket

Patates Kroket Tarifi,
Bu gün sizlerle çok pratik ve lezzetli bir patates kroket tarifi paylaşıyoruz. Leziz bir atıştırmalık olan tarifimizi umarız beğenirsiniz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Patates Kroket - Yapılışı



Malzemeler:

İç malzeme için:
2 adet orta boy patates
4 çorba kaşığı rendelenmiş örgü peyniri (erimesi zor olan herhangi bir peynir de olabilir)
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
Yarım çay kaşığı karabiber

Dış kaplama için:
1 su bardağı un
2 su bardağı mısır unu
1 adet yumurta
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle patatesleri haşlayın ve soğuması için bir tabağa alın. Soğuyan patateslerin kabuklarını soyun ve rendenin iri kısmı ile rendeleyin. İçine rendelediğiniz peyniri, unu, yumurtayı az tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın.(Kullandığınız peynir tuzlu ise tuz eklerken kontrollü olun!)

Hazırladığınız iç harç el ile şekil verirken yapışacaktır, bir kaba koyduğunuz su ile elinizi ıslatarak iç malzemeye elinize yapışmadan yuvarlak şekiller verebilirsiniz.

İç harçtan cevizden biraz küçük parçalar alarak su ile ıslattığınız elinizle yuvarlayın ve un koyduğunuz kaba koyun. Bu kapta yuvarlayarak her tarafının una bulandığından emin olun. Bütün malzemeyi bu şekilde hazırlayın.

Bir kaba yumurta kırın ve 2-3 yemek kaşığı su ve az tuz ile çırpın. Una buladığınız patates toplarını yumurtaya bulayarak mısır unu koyduğunuz kaba alın. Yine eliniz ile mısır ununun içinde patates toplarını yuvarlayarak iyice mısır unu ile bulanmasını sağlayın.

Hazırladığınız kroketleri derin bir tavada kızdırdığınız sıvı yağda kızartın. Kızartma işlemi çok uzun sürmeyecektir. Kroketker altın rengini aldığında havlu kağıt koyduğunuz bir kaba alın. Böylece fazla yağdan kurtulmuş olacaksınız.

Dilediğiniz şekilde servis edebileceğiniz patates kroketleriniz hazır oldu. Ilık ve ya oda sıcaklığında servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Patates Kroket

Patates nişasta bakımından çok zengin bir besindir. Çoğumuzun severek tükettiği patateste az miktarda protein de bulunur.

Patates ile pişirilen yemeklerin lezzeti kullanılan patatesin cinsine göre değişebilir. Bu nedenle patates alırken kullanım şeklini göz önünde bulundurmak gerekmektedir.

Patates ile ilgili bir önemli nokta da çimlenmiş (filizlenmiş) patateslerin kesinlikle kullanılmamasıdır. Çimlenmiş patates zehirlenmeye neden olabilir.

Patates Kroket

Patates Kroket Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Tepside Patlıcan Kebabı...

Tepside Patlıcan Kebabı
Tepside Patlıcan Kebabı Tarifi, Lezzetli ve pratik bir kebap tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Muzlu Rulo Pasta...

Muzlu Rulo Pasta
Muzlu Rulo Pasta Tarifi, Bu gün sizlerle leziz muzlu rulo pasta tarifimizi paylaşıyoruz. Siz ve sevdikleriniz için lezzetli bir pasta tarifi. Evdebörek ekibi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik