Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Patates Kroket

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 50 dak. |  Pişirme Süresi: 10 dak.

(6 oy 30/6)

Patates Kroket

Patates Kroket

Patates Kroket Tarifi,
Bu gün sizlerle çok pratik ve lezzetli bir patates kroket tarifi paylaşıyoruz. Leziz bir atıştırmalık olan tarifimizi umarız beğenirsiniz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Patates Kroket - Yapılışı



Malzemeler:

İç malzeme için:
2 adet orta boy patates
4 çorba kaşığı rendelenmiş örgü peyniri (erimesi zor olan herhangi bir peynir de olabilir)
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
Yarım çay kaşığı karabiber

Dış kaplama için:
1 su bardağı un
2 su bardağı mısır unu
1 adet yumurta
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle patatesleri haşlayın ve soğuması için bir tabağa alın. Soğuyan patateslerin kabuklarını soyun ve rendenin iri kısmı ile rendeleyin. İçine rendelediğiniz peyniri, unu, yumurtayı az tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın.(Kullandığınız peynir tuzlu ise tuz eklerken kontrollü olun!)

Hazırladığınız iç harç el ile şekil verirken yapışacaktır, bir kaba koyduğunuz su ile elinizi ıslatarak iç malzemeye elinize yapışmadan yuvarlak şekiller verebilirsiniz.

İç harçtan cevizden biraz küçük parçalar alarak su ile ıslattığınız elinizle yuvarlayın ve un koyduğunuz kaba koyun. Bu kapta yuvarlayarak her tarafının una bulandığından emin olun. Bütün malzemeyi bu şekilde hazırlayın.

Bir kaba yumurta kırın ve 2-3 yemek kaşığı su ve az tuz ile çırpın. Una buladığınız patates toplarını yumurtaya bulayarak mısır unu koyduğunuz kaba alın. Yine eliniz ile mısır ununun içinde patates toplarını yuvarlayarak iyice mısır unu ile bulanmasını sağlayın.

Hazırladığınız kroketleri derin bir tavada kızdırdığınız sıvı yağda kızartın. Kızartma işlemi çok uzun sürmeyecektir. Kroketker altın rengini aldığında havlu kağıt koyduğunuz bir kaba alın. Böylece fazla yağdan kurtulmuş olacaksınız.

Dilediğiniz şekilde servis edebileceğiniz patates kroketleriniz hazır oldu. Ilık ve ya oda sıcaklığında servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Patates Kroket

Patates nişasta bakımından çok zengin bir besindir. Çoğumuzun severek tükettiği patateste az miktarda protein de bulunur.

Patates ile pişirilen yemeklerin lezzeti kullanılan patatesin cinsine göre değişebilir. Bu nedenle patates alırken kullanım şeklini göz önünde bulundurmak gerekmektedir.

Patates ile ilgili bir önemli nokta da çimlenmiş (filizlenmiş) patateslerin kesinlikle kullanılmamasıdır. Çimlenmiş patates zehirlenmeye neden olabilir.

Patates Kroket

Patates Kroket Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Tantuni Tarifi

Tavuklu Tantuni Tarifi
Tantuniyi tavuk ile denedik ve nefis bir lezzet yakaladık. Siz de denemek isterseniz evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli tavuklu tantuni için detaylı tarifimizi okumanız yeterli...

Malzemeler:
6 adet için

3 adet kemiksiz tavuk kalça
1 çay bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 adet domates
1 adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı sumak
Tuz
6 adet lavaş ekmeği

1 su bardağı et veya tavuk suyu

...

Devamını oku...  

Vişneli Cupcake Tarifi

Vişneli Cupcake Tarifi
Hem yumuşak hem de mayhoş tadı ile nefis bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Vişneli Cupcake Tarifi.

Malzemeler:
6 adet için

3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı donmuş vişne

Kreması için:
1 Paket krem şanti
1 su bardağı süt

Süslemek için:<...

Devamını oku...  

Köri Soslu Tavuk Tarifi...

Köri Soslu Tavuk Tarifi
Çok pratik ve çok lezzetli bir yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Az malzeme ile hazırlayabileceğiniz son derece lezzetli körili tavuk tarifimizi mutlaka deneyin.

Meyveli Çikolata Rüyası Tarifi...

Meyveli Çikolata Rüyası Tarifi
Çok pratik ve lezzetine inanamayacağınız muhteşem bir lezzet. Çikolata seviyorsanız mutlaka denemelisiniz. Meyveli Çikolata Rüyası Tarifi.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik