Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Patates Kroket

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 50 dak. |  Pişirme Süresi: 10 dak.

Okunma : 3963 |  Eklenme Tarihi : 06 Ekim 2015

(6 oy 30/6)

Patates Kroket

Patates Kroket

Patates Kroket Tarifi,
Bu gün sizlerle çok pratik ve lezzetli bir patates kroket tarifi paylaşıyoruz. Leziz bir atıştırmalık olan tarifimizi umarız beğenirsiniz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Patates Kroket - Yapılışı



Malzemeler:

İç malzeme için:
2 adet orta boy patates
4 çorba kaşığı rendelenmiş örgü peyniri (erimesi zor olan herhangi bir peynir de olabilir)
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
Yarım çay kaşığı karabiber

Dış kaplama için:
1 su bardağı un
2 su bardağı mısır unu
1 adet yumurta
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle patatesleri haşlayın ve soğuması için bir tabağa alın. Soğuyan patateslerin kabuklarını soyun ve rendenin iri kısmı ile rendeleyin. İçine rendelediğiniz peyniri, unu, yumurtayı az tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın.(Kullandığınız peynir tuzlu ise tuz eklerken kontrollü olun!)

Hazırladığınız iç harç el ile şekil verirken yapışacaktır, bir kaba koyduğunuz su ile elinizi ıslatarak iç malzemeye elinize yapışmadan yuvarlak şekiller verebilirsiniz.

İç harçtan cevizden biraz küçük parçalar alarak su ile ıslattığınız elinizle yuvarlayın ve un koyduğunuz kaba koyun. Bu kapta yuvarlayarak her tarafının una bulandığından emin olun. Bütün malzemeyi bu şekilde hazırlayın.

Bir kaba yumurta kırın ve 2-3 yemek kaşığı su ve az tuz ile çırpın. Una buladığınız patates toplarını yumurtaya bulayarak mısır unu koyduğunuz kaba alın. Yine eliniz ile mısır ununun içinde patates toplarını yuvarlayarak iyice mısır unu ile bulanmasını sağlayın.

Hazırladığınız kroketleri derin bir tavada kızdırdığınız sıvı yağda kızartın. Kızartma işlemi çok uzun sürmeyecektir. Kroketker altın rengini aldığında havlu kağıt koyduğunuz bir kaba alın. Böylece fazla yağdan kurtulmuş olacaksınız.

Dilediğiniz şekilde servis edebileceğiniz patates kroketleriniz hazır oldu. Ilık ve ya oda sıcaklığında servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Patates Kroket

Patates nişasta bakımından çok zengin bir besindir. Çoğumuzun severek tükettiği patateste az miktarda protein de bulunur.

Patates ile pişirilen yemeklerin lezzeti kullanılan patatesin cinsine göre değişebilir. Bu nedenle patates alırken kullanım şeklini göz önünde bulundurmak gerekmektedir.

Patates ile ilgili bir önemli nokta da çimlenmiş (filizlenmiş) patateslerin kesinlikle kullanılmamasıdır. Çimlenmiş patates zehirlenmeye neden olabilir.

Patates Kroket

Patates Kroket Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Orkinos Kavurma Tarifi

Orkinos Kavurma Tarifi
Orkinos balığını balıkçıda gördüğümüzde denemek istedik. Balıkçının da tavsiye ile hem ızgara orkinos hem de orkinos kavurma yaptık. İkisini de çok beğendik. Sizin de beğeneceğinizi umuyoruz.

Malzemeler:
4 kişilik

300 gram orkinos balığı
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet domates
2 adet köy biberi
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Orkinos balığını balıkçıda gördüğüm...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi, Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilirsiniz. Unsuz Yapabileceğiniz bir çikolatalı kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Worcestershire Soslu Et Tarifi...

Worcestershire Soslu Et Tarifi
Yumuşacık ve lezzetli bir et hazırlamak isterseniz tarifimiz tam size göre. Bol aromalı tadı ile worcestershire sosu denemenizi tavsiye ederiz.

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi...

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi
Kakao ve portakalın muhteşem uyumu tarifimizde. Yumuşacık ve leziz bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik