Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Patates Kroket

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 50 dak. |  Pişirme Süresi: 10 dak.

Okunma : 4642 |  Eklenme Tarihi : 06 Ekim 2015

(6 oy 30/6)

Patates Kroket

Patates Kroket

Patates Kroket Tarifi,
Bu gün sizlerle çok pratik ve lezzetli bir patates kroket tarifi paylaşıyoruz. Leziz bir atıştırmalık olan tarifimizi umarız beğenirsiniz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Patates Kroket - Yapılışı



Malzemeler:

İç malzeme için:
2 adet orta boy patates
4 çorba kaşığı rendelenmiş örgü peyniri (erimesi zor olan herhangi bir peynir de olabilir)
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
Yarım çay kaşığı karabiber

Dış kaplama için:
1 su bardağı un
2 su bardağı mısır unu
1 adet yumurta
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle patatesleri haşlayın ve soğuması için bir tabağa alın. Soğuyan patateslerin kabuklarını soyun ve rendenin iri kısmı ile rendeleyin. İçine rendelediğiniz peyniri, unu, yumurtayı az tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın.(Kullandığınız peynir tuzlu ise tuz eklerken kontrollü olun!)

Hazırladığınız iç harç el ile şekil verirken yapışacaktır, bir kaba koyduğunuz su ile elinizi ıslatarak iç malzemeye elinize yapışmadan yuvarlak şekiller verebilirsiniz.

İç harçtan cevizden biraz küçük parçalar alarak su ile ıslattığınız elinizle yuvarlayın ve un koyduğunuz kaba koyun. Bu kapta yuvarlayarak her tarafının una bulandığından emin olun. Bütün malzemeyi bu şekilde hazırlayın.

Bir kaba yumurta kırın ve 2-3 yemek kaşığı su ve az tuz ile çırpın. Una buladığınız patates toplarını yumurtaya bulayarak mısır unu koyduğunuz kaba alın. Yine eliniz ile mısır ununun içinde patates toplarını yuvarlayarak iyice mısır unu ile bulanmasını sağlayın.

Hazırladığınız kroketleri derin bir tavada kızdırdığınız sıvı yağda kızartın. Kızartma işlemi çok uzun sürmeyecektir. Kroketker altın rengini aldığında havlu kağıt koyduğunuz bir kaba alın. Böylece fazla yağdan kurtulmuş olacaksınız.

Dilediğiniz şekilde servis edebileceğiniz patates kroketleriniz hazır oldu. Ilık ve ya oda sıcaklığında servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Patates Kroket

Patates nişasta bakımından çok zengin bir besindir. Çoğumuzun severek tükettiği patateste az miktarda protein de bulunur.

Patates ile pişirilen yemeklerin lezzeti kullanılan patatesin cinsine göre değişebilir. Bu nedenle patates alırken kullanım şeklini göz önünde bulundurmak gerekmektedir.

Patates ile ilgili bir önemli nokta da çimlenmiş (filizlenmiş) patateslerin kesinlikle kullanılmamasıdır. Çimlenmiş patates zehirlenmeye neden olabilir.

Patates Kroket

Patates Kroket Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Evde Tandır Tarifi

Evde Tandır Tarifi
Canınız tandır mı çekti? Nerede güzel bir tandır yeriz diye araştırmayın, kendi tandırınızı evinizde hazırlayarak sevdiklerinize sürpriz yapın. Tadı damağınızda kalacak olan evde tandır tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:

1 adet kuzu kol
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz.

Yapılışı:

Bir tencereye tereyağı koyup iyice kızdırıyoruz, üzerine tandırlık k...

Devamını oku...  

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi
Kakao ve muz muhteşem bir ikili, bu ikiliyi yumuşacık bir kekte birleştirdik. Ortaya çok güzel bir kek tarifi olarak kakaolu muzlu pudingli kek tarifi çıktı.

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Yarım paket muzlu puding
2 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı süt
Bir buçuk su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı te...

Devamını oku...  

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi...

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi
Etli Çökertme kebabından sonra tavuklu çökertme kebabı tarifini pratik ve kolay bir şekilde siz de deneyebilirsiniz.

Ekler Pasta Tarifi...

Ekler Pasta Tarifi
Küçük lokmalar şeklindeki ekler pasta yapmak çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda siz ve sevdikleriniz tadına bayılacaksınız. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik