Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Parça Etli Karnıyarık

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

(3 oy 15/3)

Parça Etli Karnıyarık

Parça Etli Karnıyarık

Parça Etli Karnıyarık Tarifi,
Bu gün sizlerle fırında közlenen patlıcanlar ile hafif ve lezzetli bir karnıyarık tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Parça Etli Karnıyarık - Yapılışı



Malzemeler:

4 adet patlıcan
250 gram dana kuşbaşı
1 adet kuru soğan
4 adet domates
4 adet yeşil biber
Yarım demet maydanoz
5 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı domates-biber karışık salça
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Bir tencereye 1 kaşık zeytinyağ koyup ısıtıyoruz, üzerine kuşbaşı etleri koyup önce harlı ateşte hızlıca kavuruyoruz. Daha sonra üzerine 1 bardak su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz, pişmeye yakın tuz ekleyip küp küp doğradığımız soğan, domates ve biberleri içine ekliyoruz, baharatları ve ince ince kıydığımız maydanozları da ekleyip hızlıca hepsini kavuruyoruz.

Patlıcanları yıkayıp pijama şeklinde soyuyoruz, biraz tuzlu suda bekletip süzdükten sonra fırça ile her yerine zeytinyağ sürüyoruz. Üzerlerine biraz tuz serpip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip 200 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.

Parça Etli Karnıyarık

Fırından çıkardığımız patlıcanların bir bıçak ve çatal yardımıyla ortasını açıp harcı dolduruyoruz. Tepsimizden yağlı kağıdı alıp, 1 çorba kaşığı zeytinyağ ve 2 çorba kaşığı salçayı hafifçe kavurup üzerine 1 su bardağı su ekleyip tepsimizin tabanına döküyoruz.

Tepsimizi 200 derece fırına koyup 30 dakika kontrol ederek pişiriyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Parça Etli Karnıyarık

Parça Etli Karnıyarık Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Tantuni Tarifi

Tavuklu Tantuni Tarifi
Tantuniyi tavuk ile denedik ve nefis bir lezzet yakaladık. Siz de denemek isterseniz evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli tavuklu tantuni için detaylı tarifimizi okumanız yeterli...

Malzemeler:
6 adet için

3 adet kemiksiz tavuk kalça
1 çay bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 adet domates
1 adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı sumak
Tuz
6 adet lavaş ekmeği

1 su bardağı et veya tavuk suyu

...

Devamını oku...  

Vişneli Cupcake Tarifi

Vişneli Cupcake Tarifi
Hem yumuşak hem de mayhoş tadı ile nefis bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Vişneli Cupcake Tarifi.

Malzemeler:
6 adet için

3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı donmuş vişne

Kreması için:
1 Paket krem şanti
1 su bardağı süt

Süslemek için:<...

Devamını oku...  

Ayvalı Tas Kebabı...

Ayvalı Tas Kebabı
Ayvalı Tas Kebabı Tarifi, Tas kebabına farklı bir boyut katan ayva ile yaptığımız etli yemeğimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Ayva ile eti pişirirken dikkat edilmesi gereken püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kadayıflı Muhallebi Tarifi...

Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Kadayıflı muhallebi yapmaya karar verdiğimizde muhallebinin hafif olması gerektiğini düşündük. Bu nedenle içinde yumurta olmayan bir muhallebi yaptık. Çok güzel sütlü bir tatlı oldu.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik