Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Parça Etli Karnıyarık

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 2779 |  Eklenme Tarihi : 08 Ağustos 2015

(3 oy 15/3)

Parça Etli Karnıyarık

Parça Etli Karnıyarık

Parça Etli Karnıyarık Tarifi,
Bu gün sizlerle fırında közlenen patlıcanlar ile hafif ve lezzetli bir karnıyarık tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Parça Etli Karnıyarık - Yapılışı



Malzemeler:

4 adet patlıcan
250 gram dana kuşbaşı
1 adet kuru soğan
4 adet domates
4 adet yeşil biber
Yarım demet maydanoz
5 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı domates-biber karışık salça
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Bir tencereye 1 kaşık zeytinyağ koyup ısıtıyoruz, üzerine kuşbaşı etleri koyup önce harlı ateşte hızlıca kavuruyoruz. Daha sonra üzerine 1 bardak su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz, pişmeye yakın tuz ekleyip küp küp doğradığımız soğan, domates ve biberleri içine ekliyoruz, baharatları ve ince ince kıydığımız maydanozları da ekleyip hızlıca hepsini kavuruyoruz.

Patlıcanları yıkayıp pijama şeklinde soyuyoruz, biraz tuzlu suda bekletip süzdükten sonra fırça ile her yerine zeytinyağ sürüyoruz. Üzerlerine biraz tuz serpip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip 200 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.

Parça Etli Karnıyarık

Fırından çıkardığımız patlıcanların bir bıçak ve çatal yardımıyla ortasını açıp harcı dolduruyoruz. Tepsimizden yağlı kağıdı alıp, 1 çorba kaşığı zeytinyağ ve 2 çorba kaşığı salçayı hafifçe kavurup üzerine 1 su bardağı su ekleyip tepsimizin tabanına döküyoruz.

Tepsimizi 200 derece fırına koyup 30 dakika kontrol ederek pişiriyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Parça Etli Karnıyarık

Parça Etli Karnıyarık Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Kolay Bülbül Yuvası

Kolay Bülbül Yuvası
Kolay Bülbül Yuvası Tarifi ile pratik ve kolay şerbetli tatlı yapmak artık çok basit.

Malzemeler:
1 tepsi için

Yarım çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı zeytinyağı
100 gram tereyağ
Yarım çay bardağı süt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz

Şerbeti: Devamını oku...  

Pırasa Sarması...

Pırasa Sarması
Pırasa Sarması Tarifi, Bu gün sizlerle nefis bir pırasa sarması (dolması) tarifi paylaşıyoruz. Uğraşınızı boşa çıkarmayacak, tadına doyum olmayacak bir tarif. Evdeborek - kolay yemek tarifi. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kabaran Yumuşacık Sodalı Kek Tarifi...

Kabaran Yumuşacık Sodalı Kek Tarifi
Sünger gibi yumuşacık ve kabaran mükemmel bir kek tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Mutlaka deneyin. Pişman olmazsınız.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik