Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Parça Etli Karnıyarık

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

(3 oy 15/3)

Parça Etli Karnıyarık

Parça Etli Karnıyarık

Parça Etli Karnıyarık Tarifi,
Bu gün sizlerle fırında közlenen patlıcanlar ile hafif ve lezzetli bir karnıyarık tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Parça Etli Karnıyarık - Yapılışı



Malzemeler:

4 adet patlıcan
250 gram dana kuşbaşı
1 adet kuru soğan
4 adet domates
4 adet yeşil biber
Yarım demet maydanoz
5 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı domates-biber karışık salça
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Bir tencereye 1 kaşık zeytinyağ koyup ısıtıyoruz, üzerine kuşbaşı etleri koyup önce harlı ateşte hızlıca kavuruyoruz. Daha sonra üzerine 1 bardak su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz, pişmeye yakın tuz ekleyip küp küp doğradığımız soğan, domates ve biberleri içine ekliyoruz, baharatları ve ince ince kıydığımız maydanozları da ekleyip hızlıca hepsini kavuruyoruz.

Patlıcanları yıkayıp pijama şeklinde soyuyoruz, biraz tuzlu suda bekletip süzdükten sonra fırça ile her yerine zeytinyağ sürüyoruz. Üzerlerine biraz tuz serpip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip 200 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.

Parça Etli Karnıyarık

Fırından çıkardığımız patlıcanların bir bıçak ve çatal yardımıyla ortasını açıp harcı dolduruyoruz. Tepsimizden yağlı kağıdı alıp, 1 çorba kaşığı zeytinyağ ve 2 çorba kaşığı salçayı hafifçe kavurup üzerine 1 su bardağı su ekleyip tepsimizin tabanına döküyoruz.

Tepsimizi 200 derece fırına koyup 30 dakika kontrol ederek pişiriyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Parça Etli Karnıyarık

Parça Etli Karnıyarık Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Soslu Tavuk

Fırında Soslu Tavuk
Marine edilmiş tavukların muhteşem lezzetine soslu tavuk tarifiyle ulaşacaksınız.

Malzemeler:
3-4 kişilik

4 adet tavuk pirzola
4 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Tavuk pirzolaların derilerini ...

Devamını oku...  

Fındıklı Kek

Fındıklı Kek
Fındıklı Kek Tarifi, Bu gün sizlerle yumuşacık ve fındıklı leziz bir kek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mikse...

Devamını oku...  

Orkinos Kavurma Tarifi...

Orkinos Kavurma Tarifi
Orkinos balığını balıkçıda gördüğümüzde denemek istedik. Balıkçının da tavsiye ile hem ızgara orkinos hem de orkinos kavurma yaptık. İkisini de çok beğendik. Sizin de beğeneceğinizi umuyoruz.

Unsuz Çikolatalı Kek...

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi, Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilirsiniz. Unsuz Yapabileceğiniz bir çikolatalı kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik