Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Parça Etli Karnıyarık

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 2878 |  Eklenme Tarihi : 08 Ağustos 2015

(3 oy 15/3)

Parça Etli Karnıyarık

Parça Etli Karnıyarık

Parça Etli Karnıyarık Tarifi,
Bu gün sizlerle fırında közlenen patlıcanlar ile hafif ve lezzetli bir karnıyarık tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Parça Etli Karnıyarık - Yapılışı



Malzemeler:

4 adet patlıcan
250 gram dana kuşbaşı
1 adet kuru soğan
4 adet domates
4 adet yeşil biber
Yarım demet maydanoz
5 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı domates-biber karışık salça
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Bir tencereye 1 kaşık zeytinyağ koyup ısıtıyoruz, üzerine kuşbaşı etleri koyup önce harlı ateşte hızlıca kavuruyoruz. Daha sonra üzerine 1 bardak su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz, pişmeye yakın tuz ekleyip küp küp doğradığımız soğan, domates ve biberleri içine ekliyoruz, baharatları ve ince ince kıydığımız maydanozları da ekleyip hızlıca hepsini kavuruyoruz.

Patlıcanları yıkayıp pijama şeklinde soyuyoruz, biraz tuzlu suda bekletip süzdükten sonra fırça ile her yerine zeytinyağ sürüyoruz. Üzerlerine biraz tuz serpip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip 200 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.

Parça Etli Karnıyarık

Fırından çıkardığımız patlıcanların bir bıçak ve çatal yardımıyla ortasını açıp harcı dolduruyoruz. Tepsimizden yağlı kağıdı alıp, 1 çorba kaşığı zeytinyağ ve 2 çorba kaşığı salçayı hafifçe kavurup üzerine 1 su bardağı su ekleyip tepsimizin tabanına döküyoruz.

Tepsimizi 200 derece fırına koyup 30 dakika kontrol ederek pişiriyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Parça Etli Karnıyarık

Parça Etli Karnıyarık Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Salçalı Kuru Köfte...

Salçalı Kuru Köfte
Salçalı Kuru Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle kuru köfteyi yumuşacık ve lezzetli yapmanın tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Sade Pandispanya...

Sade Pandispanya
Sade Pandispanya Tarifi, Bu gün sizlerle içinde katkı maddesi olmadan muhteşem kabaran bir pandispanya tarifi paylaşıyoruz. Uzun denemeler sonunda oluşturduğumuz tarifimiz ile sevdiklerinize dilediğiniz türde pastalar yapmak hayal gücünüze kalıyor. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik