Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Parça Etli Karnıyarık

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 4065 |  Eklenme Tarihi : 08 Ağustos 2015

(3 oy 15/3)

Parça Etli Karnıyarık

Parça Etli Karnıyarık

Parça Etli Karnıyarık Tarifi,
Bu gün sizlerle fırında közlenen patlıcanlar ile hafif ve lezzetli bir karnıyarık tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Parça Etli Karnıyarık - Yapılışı



Malzemeler:

4 adet patlıcan
250 gram dana kuşbaşı
1 adet kuru soğan
4 adet domates
4 adet yeşil biber
Yarım demet maydanoz
5 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı domates-biber karışık salça
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Bir tencereye 1 kaşık zeytinyağ koyup ısıtıyoruz, üzerine kuşbaşı etleri koyup önce harlı ateşte hızlıca kavuruyoruz. Daha sonra üzerine 1 bardak su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz, pişmeye yakın tuz ekleyip küp küp doğradığımız soğan, domates ve biberleri içine ekliyoruz, baharatları ve ince ince kıydığımız maydanozları da ekleyip hızlıca hepsini kavuruyoruz.

Patlıcanları yıkayıp pijama şeklinde soyuyoruz, biraz tuzlu suda bekletip süzdükten sonra fırça ile her yerine zeytinyağ sürüyoruz. Üzerlerine biraz tuz serpip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip 200 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.

Parça Etli Karnıyarık

Fırından çıkardığımız patlıcanların bir bıçak ve çatal yardımıyla ortasını açıp harcı dolduruyoruz. Tepsimizden yağlı kağıdı alıp, 1 çorba kaşığı zeytinyağ ve 2 çorba kaşığı salçayı hafifçe kavurup üzerine 1 su bardağı su ekleyip tepsimizin tabanına döküyoruz.

Tepsimizi 200 derece fırına koyup 30 dakika kontrol ederek pişiriyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Parça Etli Karnıyarık

Parça Etli Karnıyarık Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Fırında Çıtır Tavuk...

Fırında Çıtır Tavuk
Fırında Çıtır Tavuk Tarifi, Akşama ne pişirsem diye düşünmeyin. Bu ne lezzet, bu ne mükemmel bir tat. Tavuk göğsü hiç bu kadar lezzetli olamaz. Nefis bir yemek tarifini daha sizlerle buluşturmaktan büyük bir mutluluk duyuyoruz. Mükemmel bir tarif. Mutlaka deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Pastane Şekerparesi Tarifi...

Pastane Şekerparesi Tarifi
Şekerpare en sevilen şerbetli tatlılardan birisidir. Yapımı da oldukça pratiktir. Pastane usulü şekerpare tarifimizi çok beğeneceksiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik