Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Nohutlu Bulgur Pilavı

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 12 sa. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 8302 |  Eklenme Tarihi : 31 Ekim 2015

(3 oy 15/3)

Nohutlu Bulgur Pilavı

Nohutlu Bulgur Pilavı

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi,
Bu gün sizlerle baharatlı bir bulgur pilavı tarifi paylaşıyoruz. Tadına doyamayacağınız muhteşem bir lezzet. Evdeborek - ev yemekleri tarifleri.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Nohutlu Bulgur Pilavı - Yapılışı



Malzemeler:

1 su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Nohutları bir gece önceden yıkayıp bir tencerede üzerlerini 4 parmak geçecek kadar su ekleyip kapağını kapatıp bekletiyoruz. Bir gece beklettiğimiz nohutların suyunu döküp güzelce yıkıyoruz. Yeni su koyup nohutları haşlıyoruz. Haşlama suyuna kesinlikle tuz atmıyoruz, tuz baklagillerin pişmesini durduruyor.

Bir pilav tenceresine tereyağı ve zeytinyağı koyuyoruz. Soğanı soyup yıkadıktan sonra küçük küpler halinde doğrayıp tencereye ekliyoruz. Üzerine biraz tuz serpip kavurmaya başlıyoruz. Soğan kavrulurken bulguru ayıklayıp güzelce yıkıyoruz. Kavrulan soğanın üzerine bulguru ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Üzerine salçayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Haşlanmış nohutları da ekledikten sonra üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyip son olarak baharatlar ve tuz ekleyip karıştırıyoruz. Önce yüksek sonra kısık ateşte bulgurlar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Nohutlu Bulgur Pilavı

Nohutlu Bulgur Pilavı Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Cevizli Kek

Cevizli Kek
Cevizli Kek Tarifi, Yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ezilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mi...

Devamını oku...  

Edirne Tava Ciğeri Tarifi...

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Havuç Topları...

Havuç Topları
Havuç Topları Tarifi, Bu gün sizlerle evde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz, nefis ve lezzetli atıştırmalık tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik