Nohutlu Brokoli Salatası Tarifi

Hazırlık Süresi: 5 dak. | Pişirme Süresi: 30 dak.

(4 oy 20/4)

Nohutlu Brokoli Salatası Tarifi

Salata sevenler ve diyet yapanlar için çok pratik bir salata olan Nohutlu Brokoli Salatası tarifi lezzetiyle ise muhteşemdir.

Nohutlu Brokoli Salatası Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
2-4 kişilik

250gr. brokoli
1 Su bardağı haşlanmış nohut (Yarım su bardağı kadar haşlanmamış nohut)
4 tatlı kaşığı zeytinyağ
Yarım limon suyu
2 tatlı kaşığı dijon hardalı
1 diş sarımsak
Yarım kırmızı acı biber
Tuz

Yapılışı:

Brokolileri sap kısımlarından kesin ve 20 dakika kadar haşlayın. Biz buharda pişirmeyi tercih ettik. Dilerseniz buharda da 15-20 dakika pişirebilirsiniz. Haşlanan brokolileri soğumaları için bir kaba alın.

Bir gece önceden ıslattığınız nohutları yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan nohutların suyunu süzün ve bir kaba alın. Nohutlar sıcakken üzerine az tuz, limon ve zeytinyağ gezdirin ve karıştırın. Böylece nohutlar soğurken lezzet kazanacaktır.

Küçük bir kaba limon suyu, zeytinyağ, hardal, ezilmiş sarımsak, küçük küçük doğranmış acı biber ve tuz koyarak karıştırın. Salatamıza lezzet katacak sosumuz hazır oldu.

Bir kaseye soğuyan brokolileri doğrayın üzerine soğumuş nohutları ve hazırladığınız sosu ekleyerek karıştırın.

Nefis nohutlu brokoli salatamız servise hazır. Afiyet dileriz.

Nohutlu Brokoli Salatası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...

Profiterol Tarifi

Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Sulu Köfte (Bulgurlu)...

Sulu Köfte (Bulgurlu) Tarifi, Leziz bir yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tatlı Keyfi

Ebruli Kek...