Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Muffin Kalıbında Ispanaklı Börek Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 40 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 2539 |  Eklenme Tarihi : 28 Ocak 2016

(2 oy 10/2)

Muffin Kalıbında Ispanaklı Börek Tarifi

Muffin Kalıbında Ispanaklı Börek Tarifi

Çıtır çıtır ve lezzetli bir börek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Muffin Kalıbında Ispanaklı Börek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
6 adet börek için

1,5 yufka
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
Tuz

İç harcı için:
3 adet taze soğan
1 yemek kaşığı tereyağ
6-8 adet mantar
200 gr. ıspanak
2 kibrit kutusu beyaz peynir
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Pişirmek için 6 gözlü muffin kalıbı
Yağlamak için 1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapılışı:

Böreğimizi hazırlamaya iç harcını hazırlamakla başlayalım. Bir tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağ koyun. İnce ince doğradığınız taze soğanları kavurmaya başlayın. Üzerine temizleyip küçük küçük doğradığınız mantarları ekleyerek mantarlar suyunu çekene kadar pişirin. Mantarlar kavrulmaya başladığında baharat ve küçük küçük doğradığınız ıspanakları ekleyin. Ispanaklar suyunu çekip kavrulmaya başladığında ocaktan alın ve ılınması için bir tabağa boşaltın. Ilındıktan sonra içine 2 kibrit kutusu beyaz peyniri ufalayarak ekleyin. Böylece iç harcımız hazır olmuştur.

Muffin kalıbının gözlerini tereyağ ile yağlayın. Bir kaba yumurta kırın ve zeytinyağ ile yoğurdu ekleyin. Az tuz ekleyerek çırpın.

Yufkayı tezgaha yayın. Hazırladığınız yumurtalı harçtan içine hafifçe sürün. Alt ve üstten ortada birleşecek şekilde katlayın. Tekrar yumurtalı harçtan sürün. Sağ ve soldan da yufka ortada birleşecek şekilde katlayın. Böylece elimizde büyük bir kare oluştu.

Muffin Kalıbında Ispanaklı Börek Tarifi

Oluşan kareyi dörde bölün ve her birini muffin kalıplarına yerleştirin. İçine hazırladığınız ıspanak ve mantarlı harçtan koyun ve yufkaların dışarıda kalan kısımlarını kapatın. Üzerine yumurtalı harçtan sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

İyice yağladıysanız kalıptan kolayca çıkacaktır. İçi yumuşak dışı çıtır böreklerinizi servis edebilirsiniz.

Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Muffin Kalıbında Ispanaklı Börek Tarifi

Muffin Kalıbında Ispanaklı Börek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Yağsız ve şekersiz Hurmalı İrmik Tatlısı tarifi hafif ve bir o kadar leziz bir tatlı. Diyet yapanlar için kurtarıcı bir tatlı tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

2,5 su bardağı süt
8-10 adet hurma
2 silme çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı yulaf kepeği
Yarım tarçın çubuğu veya 1 çay kaşığı toz tarçın

Yapılışı:

Ekstra şeker ve yağ kullanmadığımız tatlımızı hurma ile tatlandırdık ve lezzetlendirdik. <...

Devamını oku...  

Sulu Köfte (Bulgurlu)...

Sulu Köfte (Bulgurlu)
Sulu Köfte (Bulgurlu) Tarifi, Leziz bir yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Pudingli İrmik Tatlısı...

Pudingli İrmik Tatlısı
Pudingli İrmik Tatlısı Tarifi, Hafif ve lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik