Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Muffin Kalıbında Ispanaklı Börek Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 40 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 4330 |  Eklenme Tarihi : 28 Ocak 2016

(2 oy 10/2)

Muffin Kalıbında Ispanaklı Börek Tarifi

Muffin Kalıbında Ispanaklı Börek Tarifi

Çıtır çıtır ve lezzetli bir börek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Muffin Kalıbında Ispanaklı Börek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
6 adet börek için

1,5 yufka
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
Tuz

İç harcı için:
3 adet taze soğan
1 yemek kaşığı tereyağ
6-8 adet mantar
200 gr. ıspanak
2 kibrit kutusu beyaz peynir
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Pişirmek için 6 gözlü muffin kalıbı
Yağlamak için 1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapılışı:

Böreğimizi hazırlamaya iç harcını hazırlamakla başlayalım. Bir tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağ koyun. İnce ince doğradığınız taze soğanları kavurmaya başlayın. Üzerine temizleyip küçük küçük doğradığınız mantarları ekleyerek mantarlar suyunu çekene kadar pişirin. Mantarlar kavrulmaya başladığında baharat ve küçük küçük doğradığınız ıspanakları ekleyin. Ispanaklar suyunu çekip kavrulmaya başladığında ocaktan alın ve ılınması için bir tabağa boşaltın. Ilındıktan sonra içine 2 kibrit kutusu beyaz peyniri ufalayarak ekleyin. Böylece iç harcımız hazır olmuştur.

Muffin kalıbının gözlerini tereyağ ile yağlayın. Bir kaba yumurta kırın ve zeytinyağ ile yoğurdu ekleyin. Az tuz ekleyerek çırpın.

Yufkayı tezgaha yayın. Hazırladığınız yumurtalı harçtan içine hafifçe sürün. Alt ve üstten ortada birleşecek şekilde katlayın. Tekrar yumurtalı harçtan sürün. Sağ ve soldan da yufka ortada birleşecek şekilde katlayın. Böylece elimizde büyük bir kare oluştu.

Muffin Kalıbında Ispanaklı Börek Tarifi

Oluşan kareyi dörde bölün ve her birini muffin kalıplarına yerleştirin. İçine hazırladığınız ıspanak ve mantarlı harçtan koyun ve yufkaların dışarıda kalan kısımlarını kapatın. Üzerine yumurtalı harçtan sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

İyice yağladıysanız kalıptan kolayca çıkacaktır. İçi yumuşak dışı çıtır böreklerinizi servis edebilirsiniz.

Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Muffin Kalıbında Ispanaklı Börek Tarifi

Muffin Kalıbında Ispanaklı Börek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Barbekü Soslu Tavuk tarifi

Barbekü Soslu Tavuk tarifi
Hazırlayacağınız pratik bir sos ile evinizde leziz bir barbekü keyfi yaşayabilirsiniz. Barbekü soslu tavuk tarifimize bayılacaksınız.

Malzemeler:

8 adet kemiksiz tavuk kalça
4 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı ketçap
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz köri
Tuz (soya sos tuzlu olduğundan dikkatli kullanm...

Devamını oku...  

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi
Çikolata ve hindistan cevizi ile muhteşem bir buluşma. Bu leziz buluşmayı kaçırmak istemezseniz işte size tarifimiz: Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi.

Malzemeler:
6-8 kişilik

Browni kek hamuru için:
3 adet yumurta
80 gr. bitter çikolata (%70 kakaolu)
100 gr. tereyağ (yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)
100 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
80 gr. un (1 su bardağından 3 parmak az)
1 silme yemek kaşığı toz kakao
1 ...

Devamını oku...  

Etli Krep Bohçaları Tarifi...

Etli Krep Bohçaları Tarifi
Krep ile yapılan ve çok lezzetli bir yemek olan etli krep bohçalarına bayılacaksınız. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kahveli Kek Tarifi...

Kahveli Kek Tarifi
Yumuşacık, sünger gibi güzel bir kek yapmak isterseniz kahveli kek tarifi tam size göre.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik