Mozzarella Peynirli Kroket

Mozzarella Peynirli Kroket Tarifi,
Bu gün sizlerle herkesin beğeneceği lezzetli bir atıştırmalık tarifi paylaşıyoruz. Tadına doyamayacağınız tarifimizi umarız beğenirsiniz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Mozzarella Peynirli Kroket - Yapılışı

Malzemeler:

1 top mozzarella peyniri (125 gr.)
1 su bardağı un
2 su bardağı mısır unu
1 adet yumurta
Yarım çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kekik

Yapılışı:

Öncelikle mozzarella peynirini küçük parmak boyutunda doğrayın. Un, yumurta, ve mısır ununu ayrı ayrı tabaklara koyun.

Yumurtanın içine 2-3 yemek kaşığı su ve az tuz serperek çırpın.

Mısır ununun içine baharatlar ve az tuz ekleyerek karıştırın.



Dilimlediğiniz mozzarella peynirlerini önce una sonra yumurtaya sonra da mısır ununa bulayın. Bu işlemden sonra yumurta ve mısır ununa tekrar bulayarak elinizde veya tezgahta hafif yuvarlayarak şekil verin.



Peynirleri düz bir tabağa dizin ve buz dolabı poşeti geçirerek derin dondurucuya koyun. 4-6 saat kadar dondurucuda bekletin. Dilerseniz bir gece boyunca da bekletebilirsiniz.

Pişireceğiniz zaman derin bir tavada sıvı yağı kızdırın ve dondurucudan çıkardığınız peynirleri bu yağda kızartın. Kızartma işlemini çok uzun tutmayın, hafif rengi değiştiğinde havlu kağıt serdiğiniz tabağa alın. Çok kızarırlarsa peynirler dışarı çıkmaktadır.

Yanında dilediğiniz bir veya birkaç sos ile sıcak veya ılık servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Mozzarella Peynirli Kroket Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :