Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Misket Köfteli Bezelye Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 4392 |  Eklenme Tarihi : 14 Mayıs 2016

(12 oy 58/12)

Misket Köfteli Bezelye Tarifi

Misket Köfteli Bezelye Tarifi

Bezelyeyi bir de misket köfte ile deneyin. Misket köfteli bezelye tarifi çok lezzetli ve pratik bir tarif.


Misket Köfteli Bezelye Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 adet kuru soğan
1 su bardağı ayıklanmış bezelye
1 adet havuç
1 adet patates
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı pul biber
Tuz

Köftesi için:
200 gram dana kıyma
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı

Yapılışı:

Öncelikle misket köfteleri hazırlıyoruz. 200 gram kıymaya yarım çay kaşığı karabiber ve yarım çay kaşığı tuz ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Yoğurduktan sonra misket büyüklüğünde yuvarlak köfteler yapıyoruz. Tüm köfteleri hazırladıktan sonra yapışmaz bir tavaya 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı koyup ısıtıyoruz. Köfteleri tam pişirmeden hızlıca yüksek ateşte kızartıyoruz. Köfteler hazır oluyor.

Diğer tarafta 1 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra yemeklik olarak küçük küçük doğruyoruz. Tencereye 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup üzerine doğradığımız soğanları ekliyoruz. Üzerine biraz tuz atıp yüksek ateşte kavurmaya başlıyoruz. 1 adet havucu yıkayıp soyduktan sonra küçük küçük doğrayıp kavrulan soğanların üzerine ekliyoruz. Beraber kavurmaya devam ediyoruz. 1 adet patatesi soyup yıkadıktan sonra küp küp doğrayıp tencereye ekliyoruz. Birkaç dakika tüm malzemeyi beraber kavuruyoruz. Üzerine 2 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip salçanın güzel kokusu çıkana dek kavuruyoruz. Yaklaşık 3 su bardağı su ekleyip karıştırıyoruz. Yemeğin su miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Kaynamaya başladığında önceden kızarttığımız misket köfteleri ekliyoruz. Eğer taze bezelye kullanacaksak su kaynadığında ayıklamış olduğumuz 1 su bardağı bezelyeyi de ekliyoruz. Tuz ve pul biber ekleyip bezelyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Eğer dondurulmuş bezelye kullanacaksak havuçlar ve patatesler biraz yumuşadığında bezelyeleri ekliyoruz. Dondurulmuş bezelye taze bezelyeye göre çok daha çabuk pişmektedir. Bezelye, havuç ve patatesler yumuşadığında misket köfteli bezelye hazır demektir. Yanında şehriyeli pilav ile servis edebilirsiniz.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Misket Köfteli Bezelye Tarifi

Misket Köfteli Bezelye Tarifi


Misket Köfteli Bezelye Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Barbekü Soslu Tavuk tarifi

Barbekü Soslu Tavuk tarifi
Hazırlayacağınız pratik bir sos ile evinizde leziz bir barbekü keyfi yaşayabilirsiniz. Barbekü soslu tavuk tarifimize bayılacaksınız.

Malzemeler:

8 adet kemiksiz tavuk kalça
4 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı ketçap
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz köri
Tuz (soya sos tuzlu olduğundan dikkatli kullanm...

Devamını oku...  

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi
Çikolata ve hindistan cevizi ile muhteşem bir buluşma. Bu leziz buluşmayı kaçırmak istemezseniz işte size tarifimiz: Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi.

Malzemeler:
6-8 kişilik

Browni kek hamuru için:
3 adet yumurta
80 gr. bitter çikolata (%70 kakaolu)
100 gr. tereyağ (yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)
100 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
80 gr. un (1 su bardağından 3 parmak az)
1 silme yemek kaşığı toz kakao
1 ...

Devamını oku...  

Zeytinyağlı Bamya...

Zeytinyağlı Bamya
Zeytinyağlı bamya tarifi, tadına doyum olmayan bamyanın zeytinyağlı tarifini paylaşıyoruz.

Beyaz Çikolata Topları...

Beyaz Çikolata Topları
Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çıktık. Çok güzel ve hafif bir tatlı ortaya çıktı. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik