Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri
Hazırlık Süresi: 10 dak. |
Pişirme Süresi: 40 dak.
Okunma : 13718 |
Eklenme Tarihi : 07 Ocak 2017
(4 oy 20/4)
Mısır Unlu Pırasalı Kek Tarifi
Tarif defterinize tarif ekleme için
Üye girişi
yapmalısınız.
Eğer üye değilseniz
Üye Olup
güvenle yapabileceğiniz sevdiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilirsiniz.
Evde pırasa var ve hep aynı yemeği yapmaktan sıkıldıysanız işte size çok pratik farklı bir tarif. Pırasalı börek tadında olan kek tarifimizin hazırlaması çok kolay. Yumuşacık ve çok lezzetli bir kış tarifi...
Mısır Unlu Pırasalı Kek Tarifi - Yapılışı
Malzemeler:
4-6 kişilik
1 adet büyük boy pırasa
2 adet yumurta
4 çorba kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı mısır unu
Yarım su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Bir kaba oda sıcaklığındaki yumurtaları kırın ve çırpın. İçine yoğurt ve sıvı yağ ekleyerek karıştırın. Kek harcınıza un, mısır unu, kabartma tozu, kimyon ve tuz ekleyerek spatula ile karıştırmaya devam edin.
Çok sıvı olmayan boza kıvamından biraz daha yoğun bir kek harcı elde etmiş olacaksınız. Kullandığınız yumurtalar büyük ise un miktarını biraz daha arttırabilirsiniz.
Son olarak ince ince doğradığınız pırasayı kek karışımına ekleyin ve karıştırın.
Keki pişireceğiniz fırın kabını yağlayın. Kullanacağınız fırın kabı kek harcınızı sığ bir şekilde dökebileceğiniz genişlikte olsun. Kek harcını fırın kabına döktüğünüzde kalınlığı yaklaşık 2 parmak olmalı.
Kekinizi önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Yumuşacık mısır unlu pırasalı kekinizi dilimleyerek servis edin.
Mısır Unlu Pırasalı Kek Tarifi Yorumları
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Yorum Gönder
