Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Mermer Kurabiye

Kategori: Kurabiye Tarifleri

Hazırlık Süresi: 45 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 6245 |  Eklenme Tarihi : 10 Ekim 2015

(4 oy 20/4)

Mermer Kurabiye

Mermer Kurabiye

Mermer Kurabiye Tarifi,
Bu gün sizlerle mermer kurabiye yapmanın püf noktalarını paylaşıyoruz. Çıtır çıtır leziz kurabiyeleriniz ile sevdiklerinizi şaşırtın.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Mermer Kurabiye - Yapılışı



Malzemeler:

150 gram tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı mısır nişastası
1 adet yumurta
2 bardak un
3 çorba kaşığı kakao
1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki tereyağ ile pudra şekerini güzelce karıştırıyoruz. Üzerine mısır nişastası ve yumurtayı ekliyoruz. 1 çay kaşığı tarçın koyuyoruz. Kontrollü olarak unu da ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Un miktarı yumurtanın büyüklüğüne göre değişebilir. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru iki eşit parçaya bölüp bir parçaya kakao ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Diğer parçaya da biraz daha un ekleyip kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Üzerlerini streç filmle örtüp yarım saat buzdolabında bekletiyoruz. Elimizin sıcaklığı ile tereyağ çok yumuşadı bu nedenle dinlendirmeden şekil vermek zor olacaktır.

Dinlendirdiğimiz hamurları çıkarıp hafifçe birbirleriyle karıştırıyoruz. Çok fazla karıştırmayalım ki istediğimiz mermer görüntüsü kaybolmasın. Hamuru hafifçe nişasta serptiğimiz tezgaha koyup merdane ile yarım parmak kalınlığında açıyoruz. Dilediğimiz bir kalıpla kesip, yağlı fırın kağıdı serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 150 derece fansız fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkardığımızda hafif yumuşak olabilirler, bir soğutma teli üzerinde soğutalım, sonradan sert olacaklar. Sıcakken kurabiyeleri çok hareket ettirmeyelim ki kırılmasınlar.

Şimdiden afiyet olsun.

Mermer Kurabiye

Mermer Kurabiye

Mermer Kurabiye Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Nefis Çıtır Tavuk

Nefis Çıtır Tavuk
Nefis çıtır tavuk tarifi, sadece tavuk göğüsü ile muhteşem bir lezzet yakalayabilirsiniz. Lezzetli ve bereketli bir yemek olan çıtır tavuk tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:

1 adet tavuk göğüsü
4-5 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
yeteri kadar sıvı yağ (kızartmak için)

Yapılışı:

Tavuk göğüsünden parmak büyüklüğünde parçalar elde edecek şekilde kesin. Ayrı ...

Devamını oku...  

Labne Peynirli Kek Tarifi

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...  

Misket Köfte...

Misket Köfte
Misket Köfte Tarifi, Misket köfte nasıl yapılır? Kızartırken dikkat edilmesi gereken püf noktaları nelerdir? Bütün bu soruların cevapları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Evde Künefe...

Evde Künefe
Evde Künefe Tarifi, Bu gün sizlerle evde kolayca uygulayabileceğiniz künefe tarifimizi paylaşıyoruz. Harika bir şerbetli tatlı. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik