Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Mercimekli Makarna Salatası

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 4192 |  Eklenme Tarihi : 05 Kasım 2015

(5 oy 25/5)

Mercimekli Makarna Salatası

Mercimekli Makarna Salatası

Mercimekli Makarna Salatası Tarifi,
Lezzetli ve besleyici nefis bir makarna salatası tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Mercimekli Makarna Salatası - Yapılışı



Malzemeler:

Yarım paket boncuk makarna
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 kase kornişon turşu
1 kase mor lahana turşusu
7-8 dal maydanoz
2 çorba kaşığı zeytinyağ
Çeyrek limon suyu
Tuz

Yapılışı:

Bir tencereye bolca su koyuyoruz. Kaynadıktan sonra bolca tuz ekleyip yarım paket makarnayı haşlıyoruz. Makarna haşlama suyuna yağ koymanın makarnaların yapışmaması için hiç bir faydası yoktur. Bu nedenle yağ koymuyoruz. Makarna haşlandıktan sonra süzüp soğuk sudan geçirip üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağı döküp karıştırıyoruz.

Diğer yanda bir tencereye ayıklayıp yıkadığımız mercimeği koyup üzerine su ekleyip haşlıyoruz. Biraz haşladıktan sonra kara suyu çıkınca süzüp, yeni su koyup yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz. Ocaktan indirmeden önce biraz tuz atıp ocağı kapatıyoruz. Pişen mercimekleri de süzüp soğumaya bırakıyoruz.

Büyükçe bir kaba kornişon turşuları küçük küçük doğrayıp koyuyoruz. Mor lahana turşusunu da küçük küçük doğrayıp ekliyoruz. Maydanozları ince ince kıyıp ekliyoruz. Soğuyan makarna ve mercimeği de kaba ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine limon suyu ekleyip karıştırdıktan sonra makarna salatamız hazır.

Şimdiden afiyet olsun.

Mercimekli Makarna Salatası

Mercimekli Makarna Salatası

Mercimekli Makarna Salatası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat
Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...  

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi
Çok kabaran, sünger gibi, puf puf bir pandispanya yapmak artık tarifimizle çok kolay. Bu pandispanya ile dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz.

Malzemeler:
6-8 kişilik

4 yumurta ( küçük boy ise 5 adet)
1 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta

21 santimlik kelepçeli kek kalıbı

Yapılışı:

Pandispany...

Devamını oku...  

Zeytinyağlı Bulgurlu Kara Lahana Sarması...

Zeytinyağlı Bulgurlu Kara Lahana Sarması
Zeytinyağlı Bulgurlu Kara Lahana Sarması Tarifi, Kara Lahana sevenler için güzel ve lezzetli bir tarif paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Labne Peynirli Cupcake Tarifi...

Labne Peynirli Cupcake Tarifi
Leziz mi leziz, tiramisu tadında enfes bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Labne Peynirli Cupcake Tarifi.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik