Mercimekli Makarna Salatası

Hazırlık Süresi: 20 dak. | Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 5587 | Eklenme Tarihi : 05 Kasım 2015

(5 oy 25/5)

Mercimekli Makarna Salatası

Mercimekli Makarna Salatası Tarifi,
Lezzetli ve besleyici nefis bir makarna salatası tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Mercimekli Makarna Salatası - Yapılışı

Malzemeler:

Yarım paket boncuk makarna
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 kase kornişon turşu
1 kase mor lahana turşusu
7-8 dal maydanoz
2 çorba kaşığı zeytinyağ
Çeyrek limon suyu
Tuz

Yapılışı:

Bir tencereye bolca su koyuyoruz. Kaynadıktan sonra bolca tuz ekleyip yarım paket makarnayı haşlıyoruz. Makarna haşlama suyuna yağ koymanın makarnaların yapışmaması için hiç bir faydası yoktur. Bu nedenle yağ koymuyoruz. Makarna haşlandıktan sonra süzüp soğuk sudan geçirip üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağı döküp karıştırıyoruz.

Diğer yanda bir tencereye ayıklayıp yıkadığımız mercimeği koyup üzerine su ekleyip haşlıyoruz. Biraz haşladıktan sonra kara suyu çıkınca süzüp, yeni su koyup yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz. Ocaktan indirmeden önce biraz tuz atıp ocağı kapatıyoruz. Pişen mercimekleri de süzüp soğumaya bırakıyoruz.

Büyükçe bir kaba kornişon turşuları küçük küçük doğrayıp koyuyoruz. Mor lahana turşusunu da küçük küçük doğrayıp ekliyoruz. Maydanozları ince ince kıyıp ekliyoruz. Soğuyan makarna ve mercimeği de kaba ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine limon suyu ekleyip karıştırdıktan sonra makarna salatamız hazır.

Şimdiden afiyet olsun.

Mercimekli Makarna Salatası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Nefis Çıtır Tavuk

Nefis çıtır tavuk tarifi, sadece tavuk göğüsü ile muhteşem bir lezzet yakalayabilirsiniz. Lezzetli ve bereketli bir yemek olan çıtır tavuk tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:

1 adet tavuk göğüsü
4-5 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
yeteri kadar sıvı yağ (kızartmak için)

Yapılışı:

Tavuk göğüsünden parmak büyüklüğünde parçalar elde edecek şekilde kesin. Ayrı ...

Devamını oku...

Labne Peynirli Kek Tarifi

Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Hellim Peynirli Patlıcan...

Hellim Peynirli Patlıcan Tarifi, Hellim peyniri patlıcana çok yakışıyor. Sağlıklı ve lezzetli olan bu tarifimizi mutlaka deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tatlı Keyfi

Lor Tatlısı Tarifi...