Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Mercimekli Makarna Salatası

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

(5 oy 25/5)

Mercimekli Makarna Salatası

Mercimekli Makarna Salatası

Mercimekli Makarna Salatası Tarifi,
Lezzetli ve besleyici nefis bir makarna salatası tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Mercimekli Makarna Salatası - Yapılışı



Malzemeler:

Yarım paket boncuk makarna
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 kase kornişon turşu
1 kase mor lahana turşusu
7-8 dal maydanoz
2 çorba kaşığı zeytinyağ
Çeyrek limon suyu
Tuz

Yapılışı:

Bir tencereye bolca su koyuyoruz. Kaynadıktan sonra bolca tuz ekleyip yarım paket makarnayı haşlıyoruz. Makarna haşlama suyuna yağ koymanın makarnaların yapışmaması için hiç bir faydası yoktur. Bu nedenle yağ koymuyoruz. Makarna haşlandıktan sonra süzüp soğuk sudan geçirip üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağı döküp karıştırıyoruz.

Diğer yanda bir tencereye ayıklayıp yıkadığımız mercimeği koyup üzerine su ekleyip haşlıyoruz. Biraz haşladıktan sonra kara suyu çıkınca süzüp, yeni su koyup yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz. Ocaktan indirmeden önce biraz tuz atıp ocağı kapatıyoruz. Pişen mercimekleri de süzüp soğumaya bırakıyoruz.

Büyükçe bir kaba kornişon turşuları küçük küçük doğrayıp koyuyoruz. Mor lahana turşusunu da küçük küçük doğrayıp ekliyoruz. Maydanozları ince ince kıyıp ekliyoruz. Soğuyan makarna ve mercimeği de kaba ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine limon suyu ekleyip karıştırdıktan sonra makarna salatamız hazır.

Şimdiden afiyet olsun.

Mercimekli Makarna Salatası

Mercimekli Makarna Salatası

Mercimekli Makarna Salatası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Pirinçli Taze Bakla Tarifi
Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

İslim Kebabı...

İslim Kebabı
İslim Kebabı Tarifi, İslim Kebabı nasıl yapılır? Kullanılan malzemeler nelerdir? bütün bu soruların cevapları tarifimizde. Etli patlıcan yemeklerinin en güzellerinden biridir. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tulumba Tatlısı...

Tulumba Tatlısı
Tulumba Tatlısı Tarifi, Evinizin sağlığı ve hijyeninde kolayca yapabileceğiniz şerbetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik