Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Mercimekli Kuskus Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 3670 |  Eklenme Tarihi : 06 Mart 2016

(4 oy 20/4)

Mercimekli Kuskus Tarifi

Mercimekli Kuskus Tarifi

Mercimek çok lezzetli bir bakliyattır. Bir de kuskusla birleşince lezzeti ikiye katlanıyor. Pratik ve lezzetli mercimekli kuskus tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.


Mercimekli Kuskus Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım paket kuskus
1 Türk kahvesi fincanı yeşil mercimek
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle mercimekleri haşlamak ile işe başlıyoruz. 1 Türk kahvesi mercimeği ayıklayıp güzelce yıkadıktan sonra üzerini 4 parmak geçecek kadar su ile 15 dakika haşlıyoruz. Kuskus ile de pişeceği için bu süre yeterli olacaktır. Mercimekler haşlandığında suyunu süzüyoruz. Pilav tenceresine 1 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine yarım paket kuskus ekleyip renkleri hafif değişene dek kavuruyoruz. Kuskuslar kavrulduğunda damak zevkimize göre tuz ve haşladığımız mercimekleri ekliyoruz. Üzerini 3 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip karıştırıyoruz. Önce yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çektikten sonra kuskuslar piştiyse kapağı aralık şekilde, eğer kuskuslar çok yumuşamadıysa kapağı kapalı şekilde dinlendiriyoruz. Çok lezzetli mercimekli kuskus servise hazırdır.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Mercimekli Kuskus Tarifi

Mercimekli Kuskus Tarifi

Mercimekli Kuskus Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Yağsız ve şekersiz Hurmalı İrmik Tatlısı tarifi hafif ve bir o kadar leziz bir tatlı. Diyet yapanlar için kurtarıcı bir tatlı tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

2,5 su bardağı süt
8-10 adet hurma
2 silme çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı yulaf kepeği
Yarım tarçın çubuğu veya 1 çay kaşığı toz tarçın

Yapılışı:

Ekstra şeker ve yağ kullanmadığımız tatlımızı hurma ile tatlandırdık ve lezzetlendirdik. <...

Devamını oku...  

Karnıyarık...

Karnıyarık
Karnıyarık Tarifi, Patlıcanla yapılacak en geleneksel yemeklerden birisi olan karnıyarık tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Çikolata Parçalı Kek...

Çikolata Parçalı Kek
Çikolata Parçalı Kek Tarifi, Çikolata sevenler için leziz bir kek tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik