Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Mercimekli Kuskus Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

(4 oy 20/4)

Mercimekli Kuskus Tarifi

Mercimekli Kuskus Tarifi

Mercimek çok lezzetli bir bakliyattır. Bir de kuskusla birleşince lezzeti ikiye katlanıyor. Pratik ve lezzetli mercimekli kuskus tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.


Mercimekli Kuskus Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım paket kuskus
1 Türk kahvesi fincanı yeşil mercimek
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle mercimekleri haşlamak ile işe başlıyoruz. 1 Türk kahvesi mercimeği ayıklayıp güzelce yıkadıktan sonra üzerini 4 parmak geçecek kadar su ile 15 dakika haşlıyoruz. Kuskus ile de pişeceği için bu süre yeterli olacaktır. Mercimekler haşlandığında suyunu süzüyoruz. Pilav tenceresine 1 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine yarım paket kuskus ekleyip renkleri hafif değişene dek kavuruyoruz. Kuskuslar kavrulduğunda damak zevkimize göre tuz ve haşladığımız mercimekleri ekliyoruz. Üzerini 3 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip karıştırıyoruz. Önce yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çektikten sonra kuskuslar piştiyse kapağı aralık şekilde, eğer kuskuslar çok yumuşamadıysa kapağı kapalı şekilde dinlendiriyoruz. Çok lezzetli mercimekli kuskus servise hazırdır.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Mercimekli Kuskus Tarifi

Mercimekli Kuskus Tarifi

Mercimekli Kuskus Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Soslu Tavuk

Fırında Soslu Tavuk
Marine edilmiş tavukların muhteşem lezzetine soslu tavuk tarifiyle ulaşacaksınız.

Malzemeler:
3-4 kişilik

4 adet tavuk pirzola
4 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Tavuk pirzolaların derilerini ...

Devamını oku...  

Fındıklı Kek

Fındıklı Kek
Fındıklı Kek Tarifi, Bu gün sizlerle yumuşacık ve fındıklı leziz bir kek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mikse...

Devamını oku...  

Zeytinyağlı Bamya...

Zeytinyağlı Bamya
Zeytinyağlı bamya tarifi, tadına doyum olmayan bamyanın zeytinyağlı tarifini paylaşıyoruz.

Keçiboynuzu Unu İle Browni Tarifi...

Keçiboynuzu Unu İle Browni Tarifi
Son günlerde kakaoya alternatif olarak keçiboynuzu unu kullanılan tarifler ortaya çıktı. İlk tarifimizi browni yaparak oluşturmak istedik. Kakao ve çikolataya alerjisi olanlar için çok güzel bir seçenek. Tadı da çok güzel.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik