Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Mercimekli Kısır

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 3358 |  Eklenme Tarihi : 14 Haziran 2015

(6 oy 30/6)

Mercimekli Kısır

Mercimekli Kısır

Mercimekli Kısır Tarifi, Bu gün sizlerle besleyici ve tok tutan bir salata tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Mercimekli Kısır - Yapılışı



Malzemeler:

(4 kişilik)

1 çay bardağı kısırlık bulgur
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı domates biber salçası
5 adet taze soğan
6-8 dal maydanoz
6-8 dal dereotu
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Yarım limon

Yapılışı:

Yeşil ve kırmızı mercimekler ayrı ayrı tencerelerde haşlanır. Yeşil mercimeğin pişme süresi daha uzundur. Haşladığımız mercimekleri süzüp soğutmadan bir tencereye alıyoruz.Üzerine ayıkladığımız ve yıkadığımız kısırlık bulguru ekleyip karıştırıyoruz. Kapağını kapatıp demlendiriyoruz.

Ayrı bir tavada 1 adet kuru soğanı ince ince kıyıp zeytinyağda kavuruyoruz. Salçayı ekleyerek biraz daha kavuruyoruz. Bu karışımı demlenmekte olan malzemelerin üzerine döküp karıştırıyoruz. Bu arada baharatlarını da ekliyoruz

Diğer tarafta maydanoz, dereotu ve yeşil doğanı doğruyoruz. Salatamızın içine katarak limon da ekleyerek karıştırıyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.

Mercimekli Kısır

Mercimekli Kısır Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi...

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma nasıl yapılır? Bu lezzetli ve geleneksel tarifi bu gün sizlerle paylaşmak istedik. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz.

Palize Tarifi...

Palize Tarifi
Farklı yörelerde farklı isimlerle ve farklı şekillerde yapılan bir tatlıdır palize. Paluze, palıze gibi farklı isimleri de vardır. Pekmezle ya da şekerle de yapılır. Biz pekmezli olanı tercih ettik. Eskinin pudingi diyebiliriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik