Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Mercimekli Bulgur Pilavı

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 3953 |  Eklenme Tarihi : 07 Temmuz 2015

(3 oy 15/3)

Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi,
Birbiri ile çok yakışan yeşil mercimek ve bulgurun muhteşem uyumunu anlatan tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Mercimekli Bulgur Pilavı - Yapılışı



Malzemeler:

1 su bardağı pilavlık bulgur
Yarım çay bardağı yeşil mercimek
2 adet domates
1 adet kuru soğan
1 adet köy biberi
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı tereyağ
Tuz

Yapılışı:

Yeşil mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra haşlanması için 2 su bardağı su ile tencereye alıyoruz. Çok yumuşamadan mercimekleri süzüp kenara alıyoruz.

Diğer tarafta zeytinyağ ve tereyağını tenceremize koyup küp küp doğradığımız soğanları kavurmaya başlıyoruz, ardından küçük küçük doğradığımız biberi ekleyip tuz atıp biraz daha kavuruyoruz, üzerine rendelediğimiz domatesleri, ince ince doğradığımız sarımsağı koyup, baharatları ekliyoruz. Domates suyunu çekince güzelce yıkadığımız bulguru ve haşlanmış mercimekleri ekleyip bir kaç kere çeviriyoruz. Üzerini 1 parmak geçecek kadar su koyup, önce harlı sonra orta ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Hamur olmaması için kapağını aralayıp ilk buharının çıkmasını sağlayabiliriz.

Şimdiden afiyet olsun.

Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimekli Bulgur Pilavı Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Patlıcanlı Gül Böreği

Patlıcanlı Gül Böreği
Patlıcanlı gül böreği tarifi, patlıcan ile yapılan börek bu kadar mı lezzetli olur. Umarız tarifimizi beğenirsiniz.
Malzemeler:

4 adet yufka
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
Tuz
Üzeri için çörek otu

İç Harcı İçin:
3 adet orta boy patlıcan
1 adet orta boy kuru soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber

...

Devamını oku...  

Vanilyalı Muhallebi Tarifi

Vanilyalı Muhallebi Tarifi
Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi tarifi oluşturduk: Vanilyalı muhallebi tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

4 su bardağı süt
Bir buçuk çay bardağı toz şeker
3 tepeleme çorba kaşığı pirinç unu
1 tepeleme çorba kaşığı nişasta
Yarım adet vanilya çubuğu

Yapılışı:

Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi ta...

Devamını oku...  

Yoğurtlu Kel Köfte Tarifi...

Yoğurtlu  Kel Köfte Tarifi
Kel köfte çok leziz ve hafif bir yemek. Yoğurtlu kel köfte tarifimiz daha da lezzetli bir yemek oldu.

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi...

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik