Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Mercimekli Bulgur Pilavı

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

(3 oy 15/3)

Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi,
Birbiri ile çok yakışan yeşil mercimek ve bulgurun muhteşem uyumunu anlatan tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Mercimekli Bulgur Pilavı - Yapılışı



Malzemeler:

1 su bardağı pilavlık bulgur
Yarım çay bardağı yeşil mercimek
2 adet domates
1 adet kuru soğan
1 adet köy biberi
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı tereyağ
Tuz

Yapılışı:

Yeşil mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra haşlanması için 2 su bardağı su ile tencereye alıyoruz. Çok yumuşamadan mercimekleri süzüp kenara alıyoruz.

Diğer tarafta zeytinyağ ve tereyağını tenceremize koyup küp küp doğradığımız soğanları kavurmaya başlıyoruz, ardından küçük küçük doğradığımız biberi ekleyip tuz atıp biraz daha kavuruyoruz, üzerine rendelediğimiz domatesleri, ince ince doğradığımız sarımsağı koyup, baharatları ekliyoruz. Domates suyunu çekince güzelce yıkadığımız bulguru ve haşlanmış mercimekleri ekleyip bir kaç kere çeviriyoruz. Üzerini 1 parmak geçecek kadar su koyup, önce harlı sonra orta ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Hamur olmaması için kapağını aralayıp ilk buharının çıkmasını sağlayabiliriz.

Şimdiden afiyet olsun.

Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimekli Bulgur Pilavı Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...  

Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi
Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...  

Baharatlı Tavuk Tarifi...

Baharatlı Tavuk Tarifi
Tavuğa nefis lezzetler katan baharatlar ile hazırladığımız baharatlı tavuk tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.

Cevizli Ev Baklavası Tarifi...

Cevizli Ev Baklavası Tarifi
Çıtır çıtır ev baklavası yapmak isteyenler buraya gelsin. Kesin sonuç veren bu tarif için çok çalıştık. Bunun için tarifimizdeki püf noktalarına dikkat etmeniz yeterli.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik