Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Maydanozlu Poğaça

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 40 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

(8 oy 40/8)

Maydanozlu Poğaça

Maydanozlu Poğaça

Maydanozlu Poğaça Tarifi,
Leziz ve pratik bir poğaça tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Tadına doyamayacağınız nefis bir tarif.
Evdebörek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.


Maydanozlu Poğaça - Yapılışı



Malzemeler:

2,5-3 su bardağı un
3 adet yumurta
2 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı yoğurt
1 kase karışık peynir (beyaz, kaşar)
1 çay kaşığı karbonat
Yarım demet (8-10 dal) maydanoz
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı mahlep
Tuz
Üzerine serpmek içim çörekotu

Yapılışı:

Unu bir kaba alın ve ortasına bir çukur açın. Yumurtalardan bir tanesinin sarısını poğaçaların üzerine sürmek için ayırın. Oda sıcaklığındaki 2 adet yumurta, 1 adet yumurta beyazı, yoğurt, tereyağ, mahlep, tuz ve karbonatı un ile yoğurun. Yoğurduğunuz hamur yumuşak ve yağlı bir hamur olacak. Yumurtaların büyüklüğü, yoğurdun koyuluğu un miktarını değiştirebilir.

Ufaladığınız peynir ve ince kıyılmış maydanozu hamura ekleyerek biraz daha yoğurun. Yoğururken peynirlerin erimemesine dikkat edin. Hamura karışması yeterli. Kullandığınız peynir tuzlu ise hamura tuz eklerken dikkatli olun.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Ellerinizi zeytinyağ ile yağlayarak hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar alarak şekil verin ve tepsiye dizin.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Evdebörek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Maydanozlu Poğaça

Maydanozlu Poğaça

Maydanozlu Poğaça Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Yeşil Mercimek Pilakisi Tarifi...

Yeşil Mercimek Pilakisi Tarifi
Hem hafif hem de lezzetli bir zeytinyağlı olan yeşil mercimek pilakisini soğuk olarak da servis edebilirsiniz.

Bisküvi Pastası...

Bisküvi Pastası
Bisküvi Pastası Tarifi, Çocukluğumuzun klasik pastası olan bisküvi pastasını nostaljik tadı ile sizlerle paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik