Görenlerin şaşırıp gerçek zannettiği mantar kurabiye tarifi. Bu mantarlar hem çıtır çıtır hem de çok leziz. Sizde sevdiklerinizi şaşırtıp mutlu edin.
Mantar Kurabiye - Yapılışı
Malzemeler:
100 gram tereyağı (4-5 çorba kaşığı), 1 su bardağı pudra şekeri, 1 adet yumurta, 1 su bardağı mısır nişastası, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 çorba kaşığı kakao,
Bu ölçüler ile 32 adet çıkmaktadır.
Yapılışı:
Oda ısısındaki tereyağı pudra şekeri ile iyice karıştırıyoruz. Karıştırırken bir kaşık kullanabiliriz. Üzerine 1 adet yumurta kırıp nişastayı ekliyoruz. Kabartma tozunu da ekleyip güzelce kaşıkla birbirine yediriyoruz. Üzerine 2 su bardağı unu ekleyip elimizde yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Hamur yağlı olduğu için elimize yapışmayacaktır. Hamuru yarım saat kadar, üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında dinlendiriyoruz.
Bir tepsiye yağlı kağıt serip, buzdolabından çıkardığımız hamuru cevizden biraz daha küçük toplar halinde tepsiye diziyoruz.
Bir tabağa kakaoyu koyup, soda şişesi ya da krema sıkma ucunu kakaoya batırıp yapmış olduğumuz kurabiyelerin üzerine bastırıyoruz. Böylece mantar şeklini veriyoruz.
Her seferinde şişe ya da sıkma ucunu kakaoya batırıyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında önce 5 dakika pişirip sonra fırını 160 dereceye çekip 15-20 dakika pişiriyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.
Mantar Kurabiye Yorumları
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.
Malzemeler
4-6 kişilik
1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz
Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çıktık. Çok güzel ve hafif bir tatlı ortaya çıktı.
Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.
Malzemeler:
200 ml krema (2 çay bardağı)
1 paket kremşanti
2 su bardağı hindistan cevizi
100 gram beyaz çikolata
Üzeri için:
Yarım su bardağı hindistan cevizi
Yapılışı:
Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çık...
Hellim Peynirli Patlıcan Tarifi, Hellim peyniri patlıcana çok yakışıyor. Sağlıklı ve lezzetli olan bu tarifimizi mutlaka deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
