Görenlerin şaşırıp gerçek zannettiği mantar kurabiye tarifi. Bu mantarlar hem çıtır çıtır hem de çok leziz. Sizde sevdiklerinizi şaşırtıp mutlu edin.
Mantar Kurabiye - Yapılışı
Malzemeler:
100 gram tereyağı (4-5 çorba kaşığı), 1 su bardağı pudra şekeri, 1 adet yumurta, 1 su bardağı mısır nişastası, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 çorba kaşığı kakao,
Bu ölçüler ile 32 adet çıkmaktadır.
Yapılışı:
Oda ısısındaki tereyağı pudra şekeri ile iyice karıştırıyoruz. Karıştırırken bir kaşık kullanabiliriz. Üzerine 1 adet yumurta kırıp nişastayı ekliyoruz. Kabartma tozunu da ekleyip güzelce kaşıkla birbirine yediriyoruz. Üzerine 2 su bardağı unu ekleyip elimizde yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Hamur yağlı olduğu için elimize yapışmayacaktır. Hamuru yarım saat kadar, üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında dinlendiriyoruz.
Bir tepsiye yağlı kağıt serip, buzdolabından çıkardığımız hamuru cevizden biraz daha küçük toplar halinde tepsiye diziyoruz.
Bir tabağa kakaoyu koyup, soda şişesi ya da krema sıkma ucunu kakaoya batırıp yapmış olduğumuz kurabiyelerin üzerine bastırıyoruz. Böylece mantar şeklini veriyoruz.
Her seferinde şişe ya da sıkma ucunu kakaoya batırıyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında önce 5 dakika pişirip sonra fırını 160 dereceye çekip 15-20 dakika pişiriyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.
Mantar Kurabiye Yorumları
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Hazırlayacağınız pratik bir sos ile evinizde leziz bir barbekü keyfi yaşayabilirsiniz.
Barbekü soslu tavuk tarifimize bayılacaksınız.
Malzemeler:
8 adet kemiksiz tavuk kalça
4 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı ketçap
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz köri
Tuz (soya sos tuzlu olduğundan dikkatli kullanm...
Çikolata ve hindistan cevizi ile muhteşem bir buluşma. Bu leziz buluşmayı kaçırmak istemezseniz işte size tarifimiz: Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi.
Malzemeler:
6-8 kişilik
Browni kek hamuru için:
3 adet yumurta
80 gr. bitter çikolata (%70 kakaolu)
100 gr. tereyağ (yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)
100 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
80 gr. un (1 su bardağından 3 parmak az)
1 silme yemek kaşığı toz kakao
1 ...
Kakao ve portakalın muhteşem uyumu tarifimizde. Yumuşacık ve leziz bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
