Mantar Çorbası Tarifi

Hazırlık Süresi: 15 dak. | Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 6127 | Eklenme Tarihi : 12 Aralık 2014

(8 oy 40/8)

Mantar Çorbası Tarifi

Mantar Çorbası Tarifi,
Evdeborek ekibi olarak bugün sizlere özel mantar çorbası tarifimizi sunuyoruz. Mantar çorbası yaparken hangi malzemeler kullanılır? Mantar çorbası nasıl yapılır. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Mantar Çorbası Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:

10-15 adet kadar mantar
1 adet patates
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı zeytinyağ
Tuz
Birkaç dal maydanoz

Yapılışı:

Mantarları temizleyin ve ince ince doğrayın. 1 çorba kaşığı zeytinyağ koyduğunuz tencerede suyunu çekene kadar pişirin ve hafif kavurun.

Ayrı bir tencereye 1 çorba kaşığı tereyağ ve 1 çorba kaşığı zeytinyağ koyun. Kabuklarını soyup küp küp doğradığınız patatesleri ekleyin ve kavurmaya başlayın. 1 dakika sonra 1 çorba kaşığı unu ekleyerek kısık ateşte kavurun. Un kokusu gittiğinde üzerine yaklaşık 4 su bardağı su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Bu esnada tuz ve karabiber ekleyin. Patatesler piştiğinde blendırdan geçirerek pürüzsüz bir çorba harcı elde edeceksiniz.

Hazırlamış olduğunuz çorba harcını kavrulmuş mantarların üzerine ekleyerek 2-3 dakika kaynatın ve servis esnasında üzerine kıyılmış maydanoz serpin.

Şimdiden afiyet olsun.

Mantar Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Taze Baklalı Enginar Tarifi...

Enginar ve taze bakla aynı dönemde çıkan çok güzel ve faydalı sebzelerdir. İkisinin buluşmasıyla çok güzel bir tarif ortaya çıktı. Enginar ve bakla seviyorsanız taze baklalı enginar tarifini mutlaka deneyin. Hem pratik hem de çok lezzetli.

Tatlı Keyfi

Çaylı Kek Tarifi...