Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Lahana Çorbası Tarifi

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

Okunma : 4141 |  Eklenme Tarihi : 26 Ocak 2016

(1 oy 5/1)

Lahana Çorbası Tarifi

Lahana Çorbası Tarifi

Kış aylarının en güzel sebzelerinden lahananın çorbası yapalım dedik. Çok güzel ve faydalı bir çorba oldu.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Lahana Çorbası Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

1 adet pırasa
Çeyrek beyaz lahana
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
6 su bardağı et suyu
1 çorba kaşığı domates biber salçası
Çeyrek acı biber
Tuz

Yapılışı:

Kış aylarının en güzel sebzelerinden lahananın çorbası yapalım dedik. Çok güzel ve faydalı bir çorba oldu.

Çorba tenceresine 1 çorba kaşığı tereyağ ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyuyoruz. Pırasaların dış kabuklarını soyup yıkadıktan sonra ince ince doğruyoruz. Eğer pırasa yoksa kuru soğan da kullanabilirsiniz. Küçük küçük doğradığımız pırasaları tencereye ekleyip hafifçe kavuruyoruz. Üzerine 1 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Eğer acı seviyorsanız çeyrek acı biberi ince ince doğrayıp tencereye ekliyoruz. Lahanaları ince ince küçük küçük doğrayıp tencereye ekliyoruz. Hafifçe karıştırdıktan sonra 6 su bardağı et suyu ekliyoruz. Biraz da tuz ekledikten sonra, önce yükse ateşte kaynatıp sonra kısık ateşte pişiriyoruz. Çok koyu olursa biraz daha su ekleyebiliriz. Lahanalar yumuşadığında çorbamız pişmiş demektir. Hafif dişe gelecek şekilde çok güzel oluyor.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet ve sağlık dileriz.

Lahana Çorbası Tarifi

Lahana Çorbası Tarifi

Lahana Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Fırında Sarıkanat...

Fırında Sarıkanat
Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Burma Baklava...

Burma Baklava
Burma baklava tarifini hazır baklavalık yufka ile bayramlarda ve özel günlerinizde pratik bir şekilde uygulayabileceğiniz şekilde hazırladık.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik