Kategori: Kurabiye Tarifleri
Hazırlık Süresi: 20 dak. | Pişirme Süresi: 15 dak.
Okunma : 4569 | Eklenme Tarihi : 19 Ocak 2016
Bir bardak ılık süt ve yanında 2 adet kurabiyeye kimse hayır diyemez. Bu tanıma uygun bir kurabiye tarifi oluşturduk. Yapımı çok kolay olan bu kurabiyeyi yaptıktan sonra dışarıdan bisküvi almaya gerek kalmayacak.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
Malzemeler:
35- 40 adet için
3 tepeleme çorba kaşığı tereyağ (150 gram)
4 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı süt
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 çimdik tuz
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı kuru üzüm
3-4 su bardağı un
Yapılışı:
Bir bardak ılık süt ve yanında 2 adet kurabiyeye kimse hayır diyemez. Bu tanıma uygun bir kurabiye tarifi oluşturduk. Yapımı çok kolay olan bu kurabiyeyi yaptıktan sonra dışardan bisküvi almaya gerek kalmayacak.
Yoğurma kabına oda ısısında 3 tepeleme çorba kaşığı tereyağ, 4 çorba kaşığı sıvıyağ ve yarım su bardağı toz şeker koyuyoruz. Bir kaşık ya da çırpma teli ile güzelce karıştırıyoruz. Böylece şeker de eriyecektir. Üzerine 2 adet yumurta kırıp 2 çorba kaşığı süt, 1 paket kabartma tozu ve 1 çimdik tuz ekleyip biraz daha çırpıyoruz. Kontrollü olarak 3 su bardağı elenmiş un ekliyoruz. Hamur sıvı olursa yarım ya da bir su bardağı daha un ekleyebiliriz. Yumurtaların büyüklüğüne göre un miktarı değişecektir. Biz tariflerimizde büyük boy yumurta kullanıyoruz. Güzelce yoğuruyoruz. Kurabiye hamuru kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır, çok un eklersek piştiğinde çok sert olacaktır. Son olarak 1 su bardağı kuru üzüm ekleyip nazikçe yoğuruyoruz.
Hamuru iki parçaya bölüp 2 adet yuvarlak yapıyoruz. Bu yuvarlakları merdane ile 1 parmaktan biraz ince açıp bir kalıp ya da çay bardağı ile yuvarlaklar kesiyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye tüm hamuru bu şekilde keserek diziyoruz.
nceden ısıtılmış 170 derece fansız fırın ayarında 15-20 dakika üzerleri hafif kızarana dek pişiriyoruz.
Fırından çıkardıktan sonra tepside soğumaya bırakıyoruz. Kurabiyeler soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Haşhaşlı Şekerpare Tarifi
Haşhaşlı Şekerpare hem hafif hem de ağızda dağılan tadı ile çok lezzetli.
Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek hem lezzetli hem de ferahlatıcı bir lezzete sahip.
Çilekli Fındıklı Kek Tarifi
Çilekli fındıklı kek tarifini, çilek mevsiminde taze çilekle pratik bir şekilde sizler için hazırladık.
Cevizli Ev Baklavası Tarifi
Siz de evde çıtır çıtır baklava yapabilirsiniz. Bunun için tarifimizdeki püf noktalarına dikkat etmeniz yeterli.
Elmalı Cevizli Kek Tarifi
Elmalı cevizli tarçınlı kek tarifi hem lezzetli hem de çok pratik ve kolay bir tarif.
Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi
Lezzetli bir ikili olan çikolata ve hindistan cevizi ile çok pratik bir atıştırmalık hazırladık.
Hurmalı Yemişli Kek Tarifi
Hurmalı yemişli keki ekstra şeker ve yağ kullanmadan hazırladık.
Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Ekstra şeker ve yağ kullanmadan hafif ve leziz bir tatlı tarifi oluşturduk.
7'den 70'e her damak zevkine uygun, kolay temin edilebilir ve çoğu evde bulunan malzemelerle oluşturduğumuz yemek tarifleri mize bayılacaksınız.
Makarna ve Pilav Tariflerinin Tümü...
Bazen yardımcı yemek bazen de ana yemek olarak tükettiğimiz makarna ve pilav tariflerimizi, çeşitli ve lezzetli makarna soslarımızı sizler için hazırladık.
Yemek hayatımızı sürdürmemiz için gereken en önemli ihtiyaçlardan birisidir. Bu ihtiyacı daha güzel bir hale getirmek ise bizim elimizdedir. Alışkın olduğumuz lezzetlerin yanı sıra yeni lezzetleri ve yemek tariflerini deneyip bu yolculuğu daha eğlenceli hale getirebiliriz.
Kahvaltılık Tariflerinin Tümü...
İstiridye mantarı etli dokusu ve enfes tadı ile muhteşem bir mantar çeşidi. İstiridye mantarı ile oluşturduğumuz çok pratik ve lezzetli bir tarif paylaşıyoruz sizlerle...
Kakule kahveye farklı ve ferah bir tat verirken leziz bir içim sağlıyor.
Zeytinin tadını tam anlamı ile hissedebileceğiniz ve evinizde uygulayabileceğiniz bir tarif: Salamura Yeşil Zeytin Tarifi
