Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Köz Patlıcanlı Gül Böreği

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

Okunma : 2327 |  Eklenme Tarihi : 05 Ağustos 2015

(1 oy 5/1)

Köz Patlıcanlı Gül Böreği

Köz Patlıcanlı Gül Böreği

Köz Patlıcanlı Gül Böreği Tarifi,
Köz patlıcan ile yapılan börek bu kadar mı lezzetli olur. Umarız tarifimizi beğenirsiniz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Köz Patlıcanlı Gül Böreği - Yapılışı



Malzemeler:

4 adet yufka
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
Tuz
Üzeri için çörek otu

İç Harcı İçin:
3 adet orta boy patlıcan
1 adet orta boy kuru soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber

Yapılışı:

Öncelikle patlıcanları közleyin ve soğuması için kenara alın. Soğanı küçük küpler şeklinde doğrayın ve zeytinyağ koyduğunuz yapışmaz tavada kavurmaya başlayın. Kabuğunu soyduğunuz ve küçük dilimlediğiniz köz patlıcanları karışıma ekleyin ve karıştırın. Üzerine baharatları ekleyerek ocağı kapatın.

Ayrı bir kapta yumurta, yoğurt, zeytinyağ ve tuz eklediğiniz karışımı çırpın.

Köz-Patlıcanlı-Gül-Böreği1

Yufkayı tezgaha yayın ve üzerine hazırladığınız yumurtalı harçtan sürün. Yufkayı bıçak ile 4 eşit parçaya ayırın, içine hazırladığınız harçtan koyun ve sarıp gül şekli verin.

Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Diğer yufkaları da bu şekilde hazırlayın.

Üzerilerine yumurta sarısı veya yufkalara sürdüğünüz yumurtalı harçtan sürün. Üzerine çörekotu serperek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Şimdiden afiyet olsun.

Köz-Patlıcanlı-Gül-Böreği2

Köz Patlıcanlı Gül Böreği Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Mermer Kek Tarifi

Mermer Kek Tarifi
Her diliminde farklı bir şekil olan mermer kek tarifini çay saatleriniz için hazırladık.

Malzemeler:
8-10 kişilik

3 büyük boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-3 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapı...

Devamını oku...  

Yoğurtlu Ispanak Tarifi...

Yoğurtlu Ispanak Tarifi
Yoğurtlu ıspanak deyip geçmeyin, bu tarifle inanılmaz bir lezzete sahip bir yemek ortaya çıkıyor. Soğuk olarak yoğurtsuz da müthiş bir lezzet. Evdeborek pratik yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Geleneksel Apfelstrudel...

Geleneksel Apfelstrudel
Geleneksel Apfelstrudel (Elmalı Rulo) Tarifi, Elde açılan hamur ile yapılan, Avusturya bölgesinden, geleneksel bir elmalı tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik