Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Köz Patlıcan Salatası

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 3295 |  Eklenme Tarihi : 01 Temmuz 2015

(3 oy 15/3)

Köz Patlıcan Salatası

Köz Patlıcan Salatası

Köz Patlıcan Salatası Tarifi,
Lezzetli bir patlıcan salatası tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Köz Patlıcan Salatası - Yapılışı



Malzemeler:

2 adet Kemer patlıcan
1 adet Kapya kırmızı biber (Salçalık için olan)
1 orta boy kuru soğan
1 orta boy domates
2 diş sarımsak
7-8 dal maydanoz
Yarım limon suyu
Zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Patlıcanları ocakta ya da fırında közleyip kabuklarını soyuyoruz. Sıcakken soyarsanız daha kolay olacaktır. Kırmızı biberi de közleyip kabuklarını soyuyoruz. Patlıcan, kırmızı biber, soğan ve domatesi küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ezip limon suyu, arzu ettiğiniz miktarda zeytinyağını ve tuzu ekliyoruz. İnce ince kıydığımız maydanozları da ekleyip karıştırıyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Köz Patlıcan Salatası

Köz Patlıcan Salatası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Misket Köfteli Bezelye Tarifi...

Misket Köfteli Bezelye Tarifi
Bezelyeyi bir de misket köfte ile deneyin. Misket köfteli bezelye tarifi çok lezzetli ve pratik bir tarif.

Badem Unlu Çikolatalı Kek...

Badem Unlu Çikolatalı Kek
Badem Unlu Çikolatalı Kek Tarifi, Un kullanılmayan, sadece evde hazırladığımız kıyılmış badem ile yapılan nefis bir tat, badem unlu çikolatalı kek tarifini mutlaka denemelisiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik