Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Konserve Acı Biber Turşusu

Kategori: Turşu Tarifleri

Hazırlık Süresi: 0 sa. |  Pişirme Süresi: 0 sa.

Okunma : 6796 |  Eklenme Tarihi : 02 Ekim 2015

(4 oy 20/4)

Konserve Acı Biber Turşusu

Konserve Acı Biber Turşusu

Uzun süre tazeliğini koruyan konserve acı biber turşusu tarifi aradığınız tarif olacak.


Konserve Acı Biber Turşusu - Yapılışı



Malzemeler:

Sivri acı biber
Süs Biberi
Kapya Biber
Çuşka Biber
Top Biber
Sarımsak
Turşu Suyu:
7 su bardağı su
Yarım su bardağı kaya tuzu
Bir buçuk su bardağı üzüm sirkesi
5 adet kesme şeker

Yapılışı:

İstediğimiz türdeki acı biberleri yıkayıp saplarını kesiyoruz. Sarımsakları soyup yıkıyoruz. Kapya biberleri de parmak kalınlığında doğruyoruz. Tüm malzemeleri yeni yıkanmış ve kaynar sudan geçirilmiş kavanoza dolduruyoruz.

Üzerine turşu suyunu hazırlıyoruz. Su ve tuzu kaynatıp son olarak sirke ve kesme şekerleri ekliyoruz. Kaynar halde, ocağın altını kapatmadan biberlerin üzerine döküyoruz. Yeni ve kaynar sudan geçirilmiş kapağı kapatıp sıcak sıcak ters çeviriyoruz. Havlu bezin üzerine ters olarak kapatıp kalın bezle örtüyoruz. Böylece kapak tutacak ve uzun süre turşumuz bozulmadan saklanacaktır. Bir kaç gün ters şekilde kaldıktan sonra kapaklar sızdırmıyorsa düz halde serin ve karanlık bir yerde saklıyoruz. Eğer turşu yaptığımız dönem havalar sıcaksa havalar serinleyene kadar buzdolabında saklayalım.

Şimdiden afiyet olsun.

Konserve Acı Biber Turşusu

Konserve Acı Biber Turşusu Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Portakallı Tavuk Tarifi

Portakallı Tavuk Tarifi
Tavuğa müthiş bir tat katan portakal ile oluşturduğumuz tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

1 adet bütün tavuk
1 adet küçük boy kereviz
1 adet orta boy soğan
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet portakal
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kekik
2 tatlı kaşığı tereyağ

Portakal sosu için:
2 su bardağı portakal suyu
Yarım t...

Devamını oku...  

Krem Şantili Puding Tarifi

Krem Şantili Puding Tarifi
Hem pratik hem de görseli güzel bir tatlı hazırlamak isterseniz bu tarif tam size göre: Krem Şantili Puding Tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

1 paket kakaolu puding (156 gram)
750 ml süt ( Üç buçuk su bardağı süt)

1 paket kremşanti
200 ml süt ( Bir su bardağı Süt)

4 adet böğürtlen ya da vişne

Yapılışı:

1 paket pudingi üzerinde yazan süt miktarı ile pişiriyoruz. İlk...

Devamını oku...  

Kırmızı Fasulye Mücveri Tarifi...

Kırmızı Fasulye Mücveri Tarifi
Leziz mi leziz kırmızı fasulye mücveri tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Çok pratik ve kolay bir şekilde yapabileceğiniz bu tarifi mutlaka deneyin.

Parça Çikolatalı Pasta...

Parça Çikolatalı Pasta
Parça Çikolatalı Pasta Tarifi, Klasik yumuşacık bir pasta istiyorsanız tarifimiz tam size göre. Uygulaması kolay ola bu tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik