Köfteli Ispanak Sote

Köfteli Ispanak Sote Tarifi,
Bu gün sizlerle hafif fakat lezzetine çok şaşıracağınız bir yemek tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Köfteli Ispanak Sote - Yapılışı

Malzemeler:

300 gr. Ispanak
200 gr. kıyma
2 çorba kaşığı köftelik bulgur
1 adet orta boy soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağ
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım su bardağı su
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle ıspanakları iyice yıkayın ve suyunun süzülmesi için bir kenara alın.

Bir kaba aldığınız kıymaya tuz, karabiber ve köftelik bulguru ekleyerek yoğurun. Yoğurduğunuz kıymayı misket büyüklüğünde köfteler halinde yuvarlayın. Kıymanız az yağlı ise yoğururken 1 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyebilirsiniz.



Geniş bir tencereye zeytinyağ koyun ve ısındıktan sonra köfteleri içine koyarak köftelerin rengi değişene kadar kavurun.



Yarım ay şeklinde doğradığınız soğanı ekleyerek kavurmaya devam edin. Soğanlar şeffaf hale geldiğinde iri iri doğradığınız ıspanakları ekleyin. Üzerine yarım su bardağı kadar su ekleyerek tencerenin kapağını kapatın. Köfteler pişene kadar yemeğinizi pişirin.

Tat olarak hafif fakat çok besleyici ve leziz bir yemek yapmış olacaksınız.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.







Köfteli Ispanak Sote ile ilgili yalnızca malzemeleri görmek isterseniz, aşağıdaki linkten takip edebilirsiniz.
Köfteli Ispanak Sote malzemeleri

Köfteli Ispanak Sote Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :