Kıymalı Tarhana Çorbası

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 3142 | Eklenme Tarihi : 11 Kasım 2015

(4 oy 20/4)

Kıymalı Tarhana Çorbası

Kıymalı Tarhana Çorbası,
Tarhana çorbasının lezzetini katlayan kıyma ile yaptığımız tarifimize bayılacaksınız.
şimdiden afiyet olsun.

Kıymalı Tarhana Çorbası - Yapılışı

Malzemeler:

2 çorba kaşığı dana kıyma
4 çorba kaşığı tarhana
2 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çay kaşığı kuru nane
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Çorba tenceresine zeytinyağı koyup üzerine kıymayı ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Kıymanın rengi döndüğünde tarhana ekleyip birlikte bir kaç dakika kavuruyoruz. Üzerine tencerenin yarısına kadar soğuk su ekleyip çırpma teli ile hızlı hızlı karıştırıyoruz. Tarhananın topaklanmaması için soğuk su olması ve çırpma teli ile çırpmak çok önemli. Kuru nane, kırmızı toz biber ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra 10 dakika kısık ateşte pişiriyoruz. Çorbamız servise hazır.

Şimdiden afiyet olsun.

Kıymalı Tarhana Çorbası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Nohutlu Pırasa Tarifi...

Pırasa kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Nohutlu olduğunda ise farklı bir lezzeti oluyor. Pırasa sevmeyenlerin bile bayılacağı bir tarif olan nohutlu pırasa tarifi ortaya çıktı.

Tatlı Keyfi

Tahinli Kek Tarifi...