Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıymalı Pide

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa.30 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 7368 |  Eklenme Tarihi : 20 Haziran 2015

(7 oy 35/7)

Kıymalı Pide

Kıymalı Pide

Kıymalı Pide Tarifi,
Evde kıymalı pide yapmak çok kolay. Sadece tarifini bilmeniz gerekiyor. Kolay ve lezzetli tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Kıymalı Pide - Yapılışı



Malzemeler:

Hamur İçin:
Yarım paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un

İçi İçin:
220 gr. Kıyma (dilediğiniz çeşit olabilir)
1 adet kırmızı biber (salçalık)
2 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
3 adet taze soğan
8-10 dal maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı

Yapılışı:

Sütü ısıtın. Sütün ısısı parmağımızın dayanacağı kadar olmalıdır. Fazla sıcak olursa maya çalışmaz. Maya ve şekeri sütün içinde eritip 5 dakika kadar bekletin. Sıvı yağı da ekleyerek karışımı yaklaşık 3 bardak unun içine dökerek yumuşak bir hamur yoğurmaya başlayın. Tuzu biraz yoğurduktan sonra ilave edin. Tuz mayanın çalışmasını yavaşlatır. Yaklaşık 1 saat üzerini streç filmle örterek kabarması için dinlendirin. (Sıcaklık önemli bir faktördür, süre ortam sıcaklığına göre değişebilir.)

Bu arada doğrayıcınızın içine kıyma dışında iç malzemelerini koyarak kıyın. Bu karışımı bir kaba alarak içine kıymayı ekleyerek iyice yoğurun. Kıymanız yağsız ise içine 1-2 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyebilirsiniz.

Kıymalı Pide

Kabaran hamurdan yumruk büyüklüğünde parçalar alarak merdane ile açın ve içine hazırladığınız harçtan koyarak kenarlarını içeriye doğru kıvırın. Tepsiye koyduğunuz pideyi 5-10 dakika kadar kabarması için bekleyin.

Kenarlarına yumurta sarısı sürün.Önceden ısıtılmış 230 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Şimdiden afiyet olsun.

Kıymalı Pide

Kıymalı Pide Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Evde Tandır Tarifi

Evde Tandır Tarifi
Canınız tandır mı çekti? Nerede güzel bir tandır yeriz diye araştırmayın, kendi tandırınızı evinizde hazırlayarak sevdiklerinize sürpriz yapın. Tadı damağınızda kalacak olan evde tandır tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:

1 adet kuzu kol
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz.

Yapılışı:

Bir tencereye tereyağı koyup iyice kızdırıyoruz, üzerine tandırlık k...

Devamını oku...  

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi
Kakao ve muz muhteşem bir ikili, bu ikiliyi yumuşacık bir kekte birleştirdik. Ortaya çok güzel bir kek tarifi olarak kakaolu muzlu pudingli kek tarifi çıktı.

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Yarım paket muzlu puding
2 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı süt
Bir buçuk su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı te...

Devamını oku...  

İslim Kebabı...

İslim Kebabı
İslim Kebabı Tarifi, İslim Kebabı nasıl yapılır? Kullanılan malzemeler nelerdir? bütün bu soruların cevapları tarifimizde. Etli patlıcan yemeklerinin en güzellerinden biridir. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Mafiş Tatlısı Tarifi...

Mafiş Tatlısı Tarifi
Mafişi kahvaltılık olarak çok sevdik ve tatlısını da yapmaya karar verdik. Tuzunu azaltıp şerbetlediğimizde çok güzel ve pratik bir tatlı tarifi ortaya çıktı. Kolay lokma tatlısı da diyebiliriz aslında. Kısa sürede yapabileceğiniz hem lezzetli hem de pratik bir tatlı mafiş tatlısı. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik