Kerevizli Sebze Çorbası Tarifi

Kış aylarının vazgeçilmezi olan çorbalara bir yenisini daha ekliyoruz. Kerevizli Sebze Çorbası tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz…

Kerevizli Sebze Çorbası Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:

1 adet orta boy kereviz
1 adet patates
1 adet pırasa
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Çeyrek limon suyu
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz

Yapılışı:

Kerevizi soyup yıkadıktan sonra küçük küçük doğruyoruz. Kararmaması için biraz limon sıktığımız suyun içine koyuyoruz. Patatesi soyup yıkadıktan sonra yine aynı boyutlarda doğruyoruz. Aynı limonlu suyun içine atıyoruz. Pırasaları yıkayıp üst kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğruyoruz. Bir tencereye zeytinyağını koyup kızdırdıktan sonra doğradığımız sebzeleri hafifçe kavurduktan sonra üzerine tencerenin yarısına kadar su ekliyoruz. Tavuk ya da et suyu olursa daha lezzetli bir çorba olacaktır. Önce yükse sonra kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Pişmesine yakın tuz ve baharatlarını ekleyip ocağı kapatıyoruz. Çorbamız servise hazır. Evdebörek ekibi olarak afiyet dileriz.
Afiyet olsun.

Kerevizli Sebze Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :