Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kerevizli Ezogelin Çorbası Tarifi

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 2912 |  Eklenme Tarihi : 06 Aralık 2016

(5 oy 25/5)

Kerevizli Ezogelin Çorbası Tarifi

Kerevizli Ezogelin Çorbası Tarifi

Kerevizli Ezogelin Çorbası Tarifi, Ezogelin çorbasını bir de kerevizli deneyin bayılacaksınız...


Kerevizli Ezogelin Çorbası Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4-6 kişilik

2 çorba kaşığı pirinç
2 çorba kaşığı bulgur
2 çorba kaşığı yeşil mercimek
2 çorba kaşığı kırmızı mercimek
1 adet orta boy kereviz
1 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı domates biber salçası
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Tencereye 2 çorba kaşığı tereyağı koyup, üzerine küçük küçük doğradığımız soğanı ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Bir adet kerevizi yıkayıp soyduktan sonra küp küp doğrayıp tencereye ekliyoruz. 1 adet patatesi de soyup yıkadıktan sonra küp küp doğrayıp tencereye ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Sarımsakları da ince ince doğrayıp ekliyoruz. Çok hafif sarımsakları da kavuruyoruz. Üzerine güzelce ayıklayıp yıkadığımız pirinç, bulgur, kırmızı ve yeşil mercimeği ekleyip hafifçe çeviriyoruz. Üzerine 6-7 bardak kadar su ekleyip kaynamaya alıyoruz. Bu esnada kimyon ve karabiberini de ekleyelim. Bakliyatların pişmesine yakın tuzunu da ekliyoruz. Çorbamızın pişmesine yakın, bir tavaya zeytinyağı koyup kızdırıyoruz, unu ekleyip hafifçe kavuruyoruz. Üzerine salçayı, nane ve kırmızı toz biberi de ekleyip kavuruyoruz. 1 bardak soğuk su ile harcımızı açıyoruz. Bu harcı pişen çorbamıza yavaş yavaş karıştırarak ekliyoruz. Bir taşım daha kaynatıp koyuluğunu kendi isteğimize göre ayarlıyoruz.

Kerevizli Ezogelin Çorbası servise hazırdır. Dilerseniz servis esnasında pul biberle süsleyebilirsiniz.

Kerevizli Ezogelin Çorbası Tarifi

Kerevizli Ezogelin Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Mermer Kek Tarifi

Mermer Kek Tarifi
Her diliminde farklı bir şekil olan mermer kek tarifini çay saatleriniz için hazırladık.

Malzemeler:
8-10 kişilik

3 büyük boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-3 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapı...

Devamını oku...  

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi...

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi
Tavuk sote en pratik yemeklerden birisidir. Bir de patates ve patlıcan işin içine girince çok lezzetli bir yemek ortaya çıktı: Sebzeli Tavuk Sote Tarifi.

Güllaç Yufkası İle Muzlu Börek...

Güllaç Yufkası İle Muzlu Börek
Güllaç Yufkası İle Muzlu Börek Tarifi, Bu gün sizlerle güllaç yufkası ile yapabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tatlı börek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik