Karnabahar Çorbası Tarifi

Hazırlık Süresi: 5 dak. | Pişirme Süresi: 25 dak.

(8 oy 40/8)

Karnabahar Çorbası Tarifi

Sıcak, yumuşak kıvamlı, besleyici ve lezzetli bir çorba olan karnabahar çorbası tarifimiz az malzemeli ve kolay yapımıyla gözdeniz olacak.

Karnabahar Çorbası Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım karnabahar
1 adet patates
1 adet küçük boy kereviz
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Üzeri için:
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Yapılışı:

Çorba tenceresine 1 çorba kaşığı tereyağ ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. 1 adet patates ve kerevizi soyup yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayıp üzerlerine biraz tuz ekip yağda hafifçe kavuruyoruz. Yarım karnabaharı yıkayıp küçük parçalara ayırıp tencereye ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar su koyup tüm malzeme yumuşayana dek pişiriyoruz. Malzemeler piştikten sonra blendardan geçirip pürüzsüz bir kıvam elde ediyoruz. Suyunu ayarlayıp 5 dakika daha kaynatıyoruz.

Diğer yanda bir cezvede 2 çorba kaşığı zeytinyağını kızdırıp içine 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber atıp ocağı kapatıyoruz.

Karnabahar çorbasını servis ederken üzerine yağ gezdiriyoruz.

karnabahar-corbasi-tarifi

Karnabahar Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Püreli Tavuklu Patlıcan Tarifi...

Patlıcan, tavuk ve patates püresinin müthiş birleşimi ile harika bir tarif ortaya çıktı. Püreli tavuklu patlıcan ertesi güne bırakılmayacak bir yemek.

Tatlı Keyfi

Manolya Tatlısı Tarifi...