Karnabahar Çorbası Tarifi

Hazırlık Süresi: 5 dak. | Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 3994 | Eklenme Tarihi : 15 Aralık 2016

(8 oy 40/8)

Karnabahar Çorbası Tarifi

Sıcak, yumuşak kıvamlı, besleyici ve lezzetli bir çorba olan karnabahar çorbası tarifimiz az malzemeli ve kolay yapımıyla gözdeniz olacak.

Karnabahar Çorbası Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım karnabahar
1 adet patates
1 adet küçük boy kereviz
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Üzeri için:
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Yapılışı:

Çorba tenceresine 1 çorba kaşığı tereyağ ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. 1 adet patates ve kerevizi soyup yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayıp üzerlerine biraz tuz ekip yağda hafifçe kavuruyoruz. Yarım karnabaharı yıkayıp küçük parçalara ayırıp tencereye ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar su koyup tüm malzeme yumuşayana dek pişiriyoruz. Malzemeler piştikten sonra blendardan geçirip pürüzsüz bir kıvam elde ediyoruz. Suyunu ayarlayıp 5 dakika daha kaynatıyoruz.

Diğer yanda bir cezvede 2 çorba kaşığı zeytinyağını kızdırıp içine 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber atıp ocağı kapatıyoruz.

Karnabahar çorbasını servis ederken üzerine yağ gezdiriyoruz.

karnabahar-corbasi-tarifi

Karnabahar Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...

Labne Peynirli Kek Tarifi

Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Kıymalı Bamya...