Karnabahar Çorbası Tarifi

Hazırlık Süresi: 5 dak. | Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 5078 | Eklenme Tarihi : 15 Aralık 2016

(8 oy 40/8)

Karnabahar Çorbası Tarifi

Sıcak, yumuşak kıvamlı, besleyici ve lezzetli bir çorba olan karnabahar çorbası tarifimiz az malzemeli ve kolay yapımıyla gözdeniz olacak.

Karnabahar Çorbası Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım karnabahar
1 adet patates
1 adet küçük boy kereviz
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Üzeri için:
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Yapılışı:

Çorba tenceresine 1 çorba kaşığı tereyağ ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. 1 adet patates ve kerevizi soyup yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayıp üzerlerine biraz tuz ekip yağda hafifçe kavuruyoruz. Yarım karnabaharı yıkayıp küçük parçalara ayırıp tencereye ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar su koyup tüm malzeme yumuşayana dek pişiriyoruz. Malzemeler piştikten sonra blendardan geçirip pürüzsüz bir kıvam elde ediyoruz. Suyunu ayarlayıp 5 dakika daha kaynatıyoruz.

Diğer yanda bir cezvede 2 çorba kaşığı zeytinyağını kızdırıp içine 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber atıp ocağı kapatıyoruz.

Karnabahar çorbasını servis ederken üzerine yağ gezdiriyoruz.

karnabahar-corbasi-tarifi

Karnabahar Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi...

Kuru fasulye özellikle kış aylarında en sevilen yemeklerden biridir. Bir de pastırmalı olursa lezzeti iki katına çıkar. Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi muhteşem lezzetli bir tarif.

Tatlı Keyfi

Çilekli Mereng Pasta Tarifi...