Kakuleli Çay Tarifi

Hazırlık Süresi: 5 dak. | Pişirme Süresi: 15 dak.

(6 oy 30/6)

Kakuleli çay tarifi, hem pratik hem de çok lezzetli bir çay tarifidir.

Kakuleli Çay Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4 kişilik

2 çorba kaşığı siyah çay
2 adet kakule
Kibrit kutusu büyüklüğünde taze zencefil
1 su bardağı süt
2 su bardağı su

Yapılışı:

Özellikle Hindistan ve Ortadoğuda sıkça kullanılan bu baharat sağlık açısından da çok faydalıdır. Antioksidan özelliği ile kansere karşı koruyucu özelliği vardır. Mide rahatsızlıklarına iyi gelir. Tatlılarda ve yemeklerde kullanılabilir.

Kakuleli-Çay-Tarifi1

Kakuleli çay tarifi için öncelikle 2 kakulenin tohumları çıkarıp eziyoruz. Böylece tadı ve kokusu çaya geçecektir. Büyük bir cezve ya da sos tenceresine 2 su bardağı su ekledikten sonra ezdiğimiz kakule çekirdeklerini ekliyoruz. Küçük bir parça taze zencefili de cezveye ekleyip kaynatıyoruz. Bir kaç dakika kaynadıktan sonra 1 su bardağı süt ekleyip orta ateşte bir kaç dakika daha kaynatıyoruz. Ocağın altını kısıp 2 çorba kaşığı siyah çay ekleyip karıştırıyoruz.

Bu arada ocağın başından ayrılmayalım. Arada sırada karıştırmazsak taşabilir. Kısık ateşte 5 dakika daha pişirdiğimizde kakuleli çay servise hazır oluyor.

Çay süzgecinden süzerek fincanlara dolduruyoruz. Şeker kullananlar damak zevkine göre şeker ilave edebilir. Daha yoğun bir kıvam isterseniz süt oranını arttırabilirsiniz.

Hindistan'da çay genellikle süt eklenerek tüketiliyor. Biz kakuleli, zencefilli, sütlü çayı çok sevdik. Mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

Kakuleli-Çay-Tarifi2

Kakuleli Çay Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...

Profiterol Tarifi

Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Pratik Ton Balığı Köftesi Tarifi...

Çok az malzeme ile yapılan, leziz ve çok pratik bir tarif. Sıcak veya soğuk olarak servis edebileceğiniz Pratik Ton Balığı Köftesi Tarifini umarız beğenirsiniz.

Tatlı Keyfi

Manolya Tatlısı Tarifi...