Kakuleli Çay Tarifi

Hazırlık Süresi: 5 dak. | Pişirme Süresi: 15 dak.

(6 oy 30/6)

Kakuleli çay tarifi, hem pratik hem de çok lezzetli bir çay tarifidir.

Kakuleli Çay Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4 kişilik

2 çorba kaşığı siyah çay
2 adet kakule
Kibrit kutusu büyüklüğünde taze zencefil
1 su bardağı süt
2 su bardağı su

Yapılışı:

Özellikle Hindistan ve Ortadoğuda sıkça kullanılan bu baharat sağlık açısından da çok faydalıdır. Antioksidan özelliği ile kansere karşı koruyucu özelliği vardır. Mide rahatsızlıklarına iyi gelir. Tatlılarda ve yemeklerde kullanılabilir.

Kakuleli-Çay-Tarifi1

Kakuleli çay tarifi için öncelikle 2 kakulenin tohumları çıkarıp eziyoruz. Böylece tadı ve kokusu çaya geçecektir. Büyük bir cezve ya da sos tenceresine 2 su bardağı su ekledikten sonra ezdiğimiz kakule çekirdeklerini ekliyoruz. Küçük bir parça taze zencefili de cezveye ekleyip kaynatıyoruz. Bir kaç dakika kaynadıktan sonra 1 su bardağı süt ekleyip orta ateşte bir kaç dakika daha kaynatıyoruz. Ocağın altını kısıp 2 çorba kaşığı siyah çay ekleyip karıştırıyoruz.

Bu arada ocağın başından ayrılmayalım. Arada sırada karıştırmazsak taşabilir. Kısık ateşte 5 dakika daha pişirdiğimizde kakuleli çay servise hazır oluyor.

Çay süzgecinden süzerek fincanlara dolduruyoruz. Şeker kullananlar damak zevkine göre şeker ilave edebilir. Daha yoğun bir kıvam isterseniz süt oranını arttırabilirsiniz.

Hindistan'da çay genellikle süt eklenerek tüketiliyor. Biz kakuleli, zencefilli, sütlü çayı çok sevdik. Mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

Kakuleli-Çay-Tarifi2

Kakuleli Çay Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...

Cevizli Kek

Cevizli Kek Tarifi, Yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ezilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mi...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Fırında Püreli Tavuk...

Fırında Püreli Tavuk Tarifi, Bu gün sizlerle baharatlar ile lezzetine lezzet kattığımız nefis bir tavuk yemeği tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tatlı Keyfi

Labne Peynirli Kek Tarifi...