Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kadayıf Böreği

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 5623 |  Eklenme Tarihi : 13 Kasım 2015

(4 oy 20/4)

Kadayıf Böreği

Kadayıf Böreği

Kadayıf Böreği Tarifi,
Kadayıftan da börek olur mu demeyin. Bugün sizlerle bu farklı tarifi paylaşıyoruz. Çok leziz ve hoş sunumlu tarifimizi umarız beğenirsiniz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Kadayıf Böreği - Yapılışı



Malzemeler:

250 gram kadayıf
2 çorba kaşığı tereyağ
3 çorba kaşığı zeytinyağ
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
100 gram kaşar peyniri
Çeyrek kangal sucuk
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Kadayıftan börek mi olur diyebilirsiniz. Çok güzel çıtır çıtır bir börek oldu. Bu böreği ev halkına ya da misafirlerinize ikram ettiğinizde önce tatlı ikram ediyorsunuz sanabilirler. Bizim evde de böyle oldu. Değişik bir lezzet arıyorsanız kadayıf böreğini mutlaka denemelisiniz.

Kadayıf Böreği

250 gram yaş kadayıfı alıp büyükçe bir tepsiye koyuyoruz. Elimizle küçük küçük, tel tel ayırıyoruz. 2 çorba kaşığı tereyağı eritip biraz soğutuyoruz. Tel tel ayırıp parçaladığımız kadayıfla güzelce karıştırıyoruz. Kadayıfın her yerine tereyağ değmeli.

Küçük bir borcam tepsinin tabanını ve kenarlarını katı tereyağı ile güzelce yağlıyoruz. Kadayıfın yarısını alt taban olarak yağladığımız tepsiye eşit şekilde dağıtıp hafifçe bastırıyoruz.

Kadayıf Böreği

Üzerine ince ince dilimlediğimiz kaşar peynirlerini diziyoruz. Üzerine küçük parçalara böldüğümüz sucukları seriyoruz.

Kalan kadayıfı yine eşit şekilde üzerine seriyoruz. Elimizle hafifçe bastırıyoruz.

Kadayıf Böreği

Bir kaba bir adet yumurta kırıyoruz, üzerine bir su bardağı süt, üç çorba kaşığı zeytinyağı ve bir çay kaşığı tuz ekleyip çırpma teli ile güzelce çırpıyoruz. Bu karışımı böreğimizin üzerine kaşıkla her yerini ıslatacak şekilde yayıyoruz. Böreğimiz fırına girmeye hazır.



Önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra üzerine nemli bir havlu kapatıp 10 dakika dinlendiriyoruz.

Eğer üzeri çok çıtır olmasın isterseniz biraz soğuk süt serpebilirsiniz.

Kadayıf Böreği

Çıtır çıtır mis gibi böreğimiz servise hazır. Hem aileniz hem misafirleriniz için değişik bir tarif olan kadayıf böreğini siz de deneyin.

Şimdiden afiyet olsun.

Kadayıf Böreği

Kadayıf Böreği

Kadayıf Böreği Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Kremalı Biber Kavurması Tarifi...

Kremalı Biber Kavurması Tarifi
Yaz aylarında en çok tercih edilen biber kızartması ya da kavurmasını farklı bir şekilde denemek isterseniz tarifimiz tam size göre. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif kremalı biber kavurma.

Ekler Pasta Tarifi...

Ekler Pasta Tarifi
Küçük lokmalar şeklindeki ekler pasta yapmak çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda siz ve sevdikleriniz tadına bayılacaksınız. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik