Kabak Musakka

Hazırlık Süresi: 20 dak. | Pişirme Süresi: 25 dak.

(5 oy 25/5)

Kabak musakka tarifi, patlıcandan sonra bir de kabağı musakka olarak deneyin. Çok lezzetli ve sağlıklı bir tarif.

Kabak Musakka - Yapılışı

Malzemeler:

2 adet sakız kabağı
2 domates
250 gram yağsız dana kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet sivri biber
Zeytinyağ
Tuz
Kimyon
Karabiber

Yapılışı:

Kabakları soyup 2 parmak kalınlığında halka şeklinde doğruyoruz. Az zeytinyağında yapışmayan bir tavada bir kaç dakika her iki tarafını da kızartıyoruz.

Kabak Musakka2

Kabaklarımızı bir cam kaba dizip, aynı tavaya ince kıyılmış soğanı alıp biraz zeytinyağı ekleyip kavuruyoruz, üzerine küçük küçük doğradığımız sivri biberi ve kıymayı ekleyip kavuruyoruz.

Kabak Musakka1

Son olarak domates rendesi isteğe göre baharat ve tuz ekleyip bir kaç dakika kadar kavurup tepsiye aldığımız kabakların üzerine yayıyoruz. Kabak bol sulu bir sebze olduğu için su eklemeye gerek yok.

Kabak Musakka3

180-200 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirip sıcak olarak servis ediyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.

Kabak Musakka4

Kabak Musakka Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Kuru Fasulye Tarifi...

Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Tatlı Keyfi

Keçiboynuzu Unlu Kek Tarifi...