Kabak Musakka

Hazırlık Süresi: 20 dak. | Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 5190 | Eklenme Tarihi : 03 Haziran 2015

(5 oy 25/5)

Kabak musakka tarifi, patlıcandan sonra bir de kabağı musakka olarak deneyin. Çok lezzetli ve sağlıklı bir tarif.

Kabak Musakka - Yapılışı

Malzemeler:

2 adet sakız kabağı
2 domates
250 gram yağsız dana kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet sivri biber
Zeytinyağ
Tuz
Kimyon
Karabiber

Yapılışı:

Kabakları soyup 2 parmak kalınlığında halka şeklinde doğruyoruz. Az zeytinyağında yapışmayan bir tavada bir kaç dakika her iki tarafını da kızartıyoruz.

Kabak Musakka2

Kabaklarımızı bir cam kaba dizip, aynı tavaya ince kıyılmış soğanı alıp biraz zeytinyağı ekleyip kavuruyoruz, üzerine küçük küçük doğradığımız sivri biberi ve kıymayı ekleyip kavuruyoruz.

Kabak Musakka1

Son olarak domates rendesi isteğe göre baharat ve tuz ekleyip bir kaç dakika kadar kavurup tepsiye aldığımız kabakların üzerine yayıyoruz. Kabak bol sulu bir sebze olduğu için su eklemeye gerek yok.

Kabak Musakka3

180-200 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirip sıcak olarak servis ediyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.

Kabak Musakka4

Kabak Musakka Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...

Mermer Kek Tarifi

Her diliminde farklı bir şekil olan mermer kek tarifini çay saatleriniz için hazırladık.

Malzemeler:
8-10 kişilik

3 büyük boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-3 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapı...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Tas Kebabı...