Kabak Musakka

Hazırlık Süresi: 20 dak. | Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 6308 | Eklenme Tarihi : 03 Haziran 2015

(5 oy 25/5)

Kabak musakka tarifi, patlıcandan sonra bir de kabağı musakka olarak deneyin. Çok lezzetli ve sağlıklı bir tarif.

Kabak Musakka - Yapılışı

Malzemeler:

2 adet sakız kabağı
2 domates
250 gram yağsız dana kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet sivri biber
Zeytinyağ
Tuz
Kimyon
Karabiber

Yapılışı:

Kabakları soyup 2 parmak kalınlığında halka şeklinde doğruyoruz. Az zeytinyağında yapışmayan bir tavada bir kaç dakika her iki tarafını da kızartıyoruz.

Kabak Musakka2

Kabaklarımızı bir cam kaba dizip, aynı tavaya ince kıyılmış soğanı alıp biraz zeytinyağı ekleyip kavuruyoruz, üzerine küçük küçük doğradığımız sivri biberi ve kıymayı ekleyip kavuruyoruz.

Kabak Musakka1

Son olarak domates rendesi isteğe göre baharat ve tuz ekleyip bir kaç dakika kadar kavurup tepsiye aldığımız kabakların üzerine yayıyoruz. Kabak bol sulu bir sebze olduğu için su eklemeye gerek yok.

Kabak Musakka3

180-200 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirip sıcak olarak servis ediyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.

Kabak Musakka4

Kabak Musakka Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Somon balığını çok yakışan bir sos ile taçlandırdık. Tarifimizi uyguladığınızda pişman olmayacaksınız: Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi.

Malzemeler:
2 kişilik

2 adet somon fileto
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ

Kremalı hardal sos için:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 silme yemek kaşığı un
100 ml. (3 yemek kaşığı) krema
1 yemek kaşığı hardal
Yarım çay bardağı sü...

Devamını oku...

Beze (Mereng) Tarifi

Beze (Mereng) nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Özel olarak sizler için fotoğrafladığımız denenmiş Beze (Mereng) Tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

100 gr. yumurta akı (yaklaşık 3 adet)
160 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı mısır nişastası

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaba koyarak kabarıp beyazlaşana kadar çırpın. To...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Çökertme Kebabı (Bodrum Kebabı)...

Çökertme Kebabı (Bodrum Kebabı) Tarifi, Bu gün sizlerle lezzetine doyamayacağınız, evde de çok kolay hazırlayabileceğiniz patatesli bir kebap tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tatlı Keyfi

Kırık Kalp Kurabiyesi Tarifi...