Kabak Musakka

Hazırlık Süresi: 20 dak. | Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 5515 | Eklenme Tarihi : 03 Haziran 2015

(5 oy 25/5)

Kabak musakka tarifi, patlıcandan sonra bir de kabağı musakka olarak deneyin. Çok lezzetli ve sağlıklı bir tarif.

Kabak Musakka - Yapılışı

Malzemeler:

2 adet sakız kabağı
2 domates
250 gram yağsız dana kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet sivri biber
Zeytinyağ
Tuz
Kimyon
Karabiber

Yapılışı:

Kabakları soyup 2 parmak kalınlığında halka şeklinde doğruyoruz. Az zeytinyağında yapışmayan bir tavada bir kaç dakika her iki tarafını da kızartıyoruz.

Kabak Musakka2

Kabaklarımızı bir cam kaba dizip, aynı tavaya ince kıyılmış soğanı alıp biraz zeytinyağı ekleyip kavuruyoruz, üzerine küçük küçük doğradığımız sivri biberi ve kıymayı ekleyip kavuruyoruz.

Kabak Musakka1

Son olarak domates rendesi isteğe göre baharat ve tuz ekleyip bir kaç dakika kadar kavurup tepsiye aldığımız kabakların üzerine yayıyoruz. Kabak bol sulu bir sebze olduğu için su eklemeye gerek yok.

Kabak Musakka3

180-200 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirip sıcak olarak servis ediyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.

Kabak Musakka4

Kabak Musakka Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Zeytinyağlı Bezelye...