İstiridye Mantarlı Makarna Tarifi

Lezzetli istiridye mantarı ile makarna hazırlamak isterseniz tarifimizi incelemenizi öneririz.

İstiridye Mantarlı Makarna Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 paket makarna
200 gr. istiridye mantarı
3-4 çorba kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı kekik
5-6 dal maydanoz
Tuz

Yapılışı:

Dilediğiniz çeşit makarnayı bol tuzlu suda önerilen sürede haşlayarak süzün. Süzdükten sonra yapışmaması için 1 çorba kaşığı zeytinyağ ekleyerek karıştırın.

Bir tavaya 2-3 çorba kaşığı zeytinyağ koyun ve üzerine küçük parmak kalınlığında doğradığınız istiridye mantarlarını ekleyerek pişirmeye başlayın. Mantarlar bir miktar su salabilir, suyunu sekip kızarmaya başlayan mantarlara tuz ve kekik ekleyerek karıştırın.

Mantarların iyice pişmesi ve renklerinin biraz dönmesi için arada sırada karıştırarak pişirmeye devam edin. İstediğiniz kızarmayı elde ettiğinizde mantarlar servis için hazırdır.

Servis tabağına makarna koyun ve üzerine hazırladığınız istiridye mantarları dizin. Son olarak doğradığınız maydanoz yaprakları ile süsleyin.

İstiridye Mantarlı Makarna Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :