Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Ispanaklı Çörek Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 4058 |  Eklenme Tarihi : 14 Aralık 2016

(7 oy 35/7)

Ispanaklı Çörek Tarifi

Ispanaklı Çörek Tarifi

Milföy hamuru ile hazırladığımız ıspanaklı çörek tarifi çok pratik ve çok lezzetli bir tarif.


Ispanaklı Çörek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
12 adet için

6 adet dondurulmuş milföy hamuru (2 kare birleşik dikdörtgen)
200 gr. Ispanak yaprağı
1 avuç çiğ badem yada ceviz
1 kibrit kutusu hellim peyniri
1 kibrit kutusu kaşar peyniri
2 kibrit kutusu beyaz peynir
Yarım kuru soğan
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Pişirmek için:
6'lı yada 12'li muffin kalıbı

Yapılışı:

Milföy hamurlarını dondurucudan çıkartın ve merdane ile açılabilecek yumuşaklığa gelene kadar çözünmelerini bekleyin.

Milföy hamurları çözünürken biz ıspanaklı iç harcımızı hazırlayalım. Rondoya bademleri ve peynirleri koyarak parçalayın. İçine yıkadığınız ve suyunu süzdürdüğünüz ıspanak yapraklarını ekleyerek tekrar rondodan geçirin. Ispanaklar kuzu ıspanağı ise sap ve kök kısımlarını da kullanabilirsiniz. Rondonun içinde parçalanan ve azalan malzemenin içine doğradığınız kuru soğan, zeytinyağ ve baharatları ekleyerek tekrar parçalayın. Böylece püre kıvamında bir iç malzememiz olmuştur.

Milföy hamurları genelde iki kare birleşik dikdörtgen şekilde paketlenir. Bu dikdörtgenlerden 3 tanesini üst üste koyarak alt ve üst kısmına biraz un serperek açmaya başlayın. Kare şeklinde bir hamur elde edeceksiniz. Hamurun kalınlığı bıçak sırtının iki katı kadar olduğunda açmayı sonlandırın.

Açtığınız hamurun üzerine hazırladığınız ıspanaklı harçtan sürün. Hamuru rulo yapın ve 6 eşit parça olacak şekilde kesin.

Hmurun içine harcı fazla sürmeyin. Ispanak çiğ olduğundan pişerken su salacaktır. Harç fazla olursa çöreklerinizin içi hamur kalabilir.

Ruloları dik bir şekilde muffin kalıbına yerleştirin ve eliniz ile kalıbı tamamen kaplayacak şekilde hafif bastırın. Hamur yağlı olduğundan muffin kalıbını yağlamaya gerek yok.

Diğer 3 parça dikdörtgen milföy hamurunu da aynı şekilde hazırlayın.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında çörekler kabarıp üzerleri kızarana kadar pişirin.

Çok pratik ve lezzetli ıspanaklı çörekler servise hazır. Sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet dileriz.

Ispanaklı Çörek Tarifi

Ispanaklı Çörek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi...

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi
Kuru fasulye özellikle kış aylarında en sevilen yemeklerden biridir. Bir de pastırmalı olursa lezzeti iki katına çıkar. Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi muhteşem lezzetli bir tarif.

Baton Kek Tarifi...

Baton Kek Tarifi
Pratik, yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik