Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Ispanaklı Çörek Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 3882 |  Eklenme Tarihi : 14 Aralık 2016

(7 oy 35/7)

Ispanaklı Çörek Tarifi

Ispanaklı Çörek Tarifi

Milföy hamuru ile hazırladığımız ıspanaklı çörek tarifi çok pratik ve çok lezzetli bir tarif.


Ispanaklı Çörek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
12 adet için

6 adet dondurulmuş milföy hamuru (2 kare birleşik dikdörtgen)
200 gr. Ispanak yaprağı
1 avuç çiğ badem yada ceviz
1 kibrit kutusu hellim peyniri
1 kibrit kutusu kaşar peyniri
2 kibrit kutusu beyaz peynir
Yarım kuru soğan
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Pişirmek için:
6'lı yada 12'li muffin kalıbı

Yapılışı:

Milföy hamurlarını dondurucudan çıkartın ve merdane ile açılabilecek yumuşaklığa gelene kadar çözünmelerini bekleyin.

Milföy hamurları çözünürken biz ıspanaklı iç harcımızı hazırlayalım. Rondoya bademleri ve peynirleri koyarak parçalayın. İçine yıkadığınız ve suyunu süzdürdüğünüz ıspanak yapraklarını ekleyerek tekrar rondodan geçirin. Ispanaklar kuzu ıspanağı ise sap ve kök kısımlarını da kullanabilirsiniz. Rondonun içinde parçalanan ve azalan malzemenin içine doğradığınız kuru soğan, zeytinyağ ve baharatları ekleyerek tekrar parçalayın. Böylece püre kıvamında bir iç malzememiz olmuştur.

Milföy hamurları genelde iki kare birleşik dikdörtgen şekilde paketlenir. Bu dikdörtgenlerden 3 tanesini üst üste koyarak alt ve üst kısmına biraz un serperek açmaya başlayın. Kare şeklinde bir hamur elde edeceksiniz. Hamurun kalınlığı bıçak sırtının iki katı kadar olduğunda açmayı sonlandırın.

Açtığınız hamurun üzerine hazırladığınız ıspanaklı harçtan sürün. Hamuru rulo yapın ve 6 eşit parça olacak şekilde kesin.

Hmurun içine harcı fazla sürmeyin. Ispanak çiğ olduğundan pişerken su salacaktır. Harç fazla olursa çöreklerinizin içi hamur kalabilir.

Ruloları dik bir şekilde muffin kalıbına yerleştirin ve eliniz ile kalıbı tamamen kaplayacak şekilde hafif bastırın. Hamur yağlı olduğundan muffin kalıbını yağlamaya gerek yok.

Diğer 3 parça dikdörtgen milföy hamurunu da aynı şekilde hazırlayın.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında çörekler kabarıp üzerleri kızarana kadar pişirin.

Çok pratik ve lezzetli ıspanaklı çörekler servise hazır. Sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet dileriz.

Ispanaklı Çörek Tarifi

Ispanaklı Çörek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Maden Sulu Et Kavurma

Maden Sulu Et Kavurma
Maden Sulu Et Kavurma Tarifi, Bu gün sizlerle etlerinizi yumuşacık pişirmenin püf noktasını paylaşıyoruz. Her türlü etli yemekte kullanabilirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Yarım kilogram yağsız dana kuşbaşı et
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 şişe maden suyu
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
3 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:
<...

Devamını oku...  

Balkabağı Topları Tarifi

Balkabağı Topları Tarifi
Balkabağından hindistan cevizi kaplamalı lezzetli toplar yapmak istedik. Çok güzel bir tarif ortaya çıktı.

Malzemeler:
40-45 adet

500 gram balkabağı
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet ezilmiş kakule çekirdeği
Yarım çay kaşığı toz tarçın
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 paket petibör bisküvi
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

500 gram balka...

Devamını oku...  

Kıymalı Biber Dolması...

Kıymalı Biber Dolması
Kıymalı Biber Dolması Tarifi, Bu gün sizlerle vazgeçilmez yaz sebzesi dolmalık biber ile yapılabilecek enfes bir yemek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kakaolu Pandispanya...

Kakaolu Pandispanya
Kakaolu Pandispanya Tarifi, Her türlü pastalarınızda kullanabileceğiniz kakaolu pandispanya tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik