Havuçlu Ispanaklı Pilav Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 20 dak.

(8 oy 36/8)

Havuçlu Ispanaklı Pilav Tarifi

Renkli bir pilav sofranıza renk ve neşe katacaktır. Havuçlu Ispanaklı Pilav Tarifini her türlü et ve balık yemeğinin yanında kullanabilirsiniz.

Havuçlu Ispanaklı Pilav Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4 kişilik

1,5 su bardağı pirinç
1 adet orta boy havuç
200 gr. ıspanak
2 silme çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Tuz

Yapılışı:

Pilav tenceresine 2 silme çorba kaşığı tereyağ ve 1 çorba kaşığı zeytinyağ koyun. Üzerine küçük küçük doğradığınız havuçları ekleyin ve havuçları 2 -3 dakika kadar kavurun. Havuçlar pişmeye başladığında iyice yıkadığınız ve suyunu süzdüğünüz ıspanakların kök ve sap kısımlarını küçük küçük doğrayarak tencereye ekleyin.

Ispanağın kök ve sap kısımları yumuşadığında önceden 1 saat kadar ılık suda beklettiğiniz pirinçlerin suyunu süzün ve tencereye ekleyin. 1-2 dakika bu şekilde kavurun. Üzerine 2-2,5 su bardağı sıcak su, tuz ve karabiber ekleyin ve önce harlı, kaynadıktan sonra kısık ateşte pilavınızı pişirin. Ocağın altını kıstığınızda ıspanağın yaprak kısımlarını ince ince doğrayarak pilava ekleyin.

Pilav suyunu çektiğinde pirinçlerin diriliğini kontrol edin. Pirinçler diri ise tencerenin kapağı kapalı bir şekilde dinlendirin. Pirinçler yumuşadı ise tencerenin kapağı aralık veya açık dinlendirin.

Böylece havuçlu ıspanaklı pilavımız hazır olmuştur. Üzerine pul biber serperek servis edebilirsiniz.

Havuçlu Ispanaklı Pilav Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...

Profiterol Tarifi

Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi...

Kuru fasulye özellikle kış aylarında en sevilen yemeklerden biridir. Bir de pastırmalı olursa lezzeti iki katına çıkar. Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi muhteşem lezzetli bir tarif.

Tatlı Keyfi

Vanilyalı Muhallebi Tarifi...