Güveçte Mantarlı Pilav

Güveçte Mantarlı Pilav Tarifi, Pilav yapmadan önce bu tarifimizi mutlaka deneyin. Güveçte mantarlı pilav nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Nasıl pişirilir? Detaylarını sizlerle paylaştığımız, mantar ve bezelye ile renklendirdiğimiz bu tarifimiz gündelik yemekleriniz arasına girecek. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin.

Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Güveçte Mantarlı Pilav - Yapılışı

Malzemeler

Bir buçuk su bardağı pirinç
5-6 Adet orta boy mantar
1 Su bardağı bezelye
1 Yemek kaşığı tereyağı
1 Yemek kaşığı zeytinyağı
1 Tatlı kaşığı toz nane
1 Adet orta boy patates
yarım Su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri

Yapılışı





Mantarları yıkayıp temizledikten sonra ince ince doğrayıp pilav tenceresinde tereyağ ve zeytinyağ ile kavurun.



Mantarlar sularını çekip kızarmaya başladıklarında, önceden ıslattığınız ve iyice yıkadığınız pirinci ekliyoruz.

Pirinci de bir süre kavurduktan sonra 1,5 bardak sıcak su, bezelye, tuz ve toz naneyi ekleyerek pişmeye bırakın.





Pirinç suyunu tamamen çekmeden ocağı kapatıp pilavı suyu ile birlikte güveç kaplarına paylaştırın.



Üzerine önceden haşlanan patatesi, kaşar peyniri ile karıştırıp, sıvı bir püre haline getirip bu malzemeyi güveçlerin üzerini kaplayacak şekilde dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Şimdiden afiyet olsun.

Güveçte Mantarlı Pilav Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :