Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Brokoli Graten

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

(7 oy 35/7)

Brokoli Graten

Brokoli Graten

Brokoli Graten Tarifi,
Bu gün sizlerle denediğinizde tadına inanamayacağınız brokoli graten tarifimizi paylaşıyoruz.
Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.


Brokoli Graten - Yapılışı



Malzemeler:

350 gr. brokoli
2 adet havuç
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağ
1,5 su bardağı süt
3-4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle brokoli ve havuçları pişirmekle işe başlayalım. Biz buharda pişirmeyi tercih ettik, siz suda da haşlayabilirsiniz. Önemli olan brokoli ve havucun pişme süreleri farklı olduğu için ikisini de konrtollü olarak hafif yumuşayana kadar pişirmek. Buharda brokoliler 15, havuçlar 20 dakika da pişiyor.

Brokoli Graten

Pişen brokolinin çiçek kısımlarından kopararak küçültün. Havuçları yarım santimden biraz daha ince halka halka doğrayın.

Brokoli Graten

Bu arada beşamel sosu hazırlayalım. Bir tavaya 2 çorba kaşığı tereyap ve 1 çorba kaşığı un koyarak 1-2 dakika kavurun. Üzerine 1.5 su bardağı oda sıcaklığında veya soğuk sütü ekleyerek karıştırın. Bu aşamadan sonra karıştırarak pişirin. Az tuz ve yarım çay kaşığı karabiber ekleyerek 2-3 dakika kaynayan beşamel sosu ocaktan alın.

Brokoli Graten

Fırın kabına brokoli ve havuçları koyun ve eşit olarak yayın. Üzerine hazırladığınız beşamel sosu dökün.

Brokoli Graten

Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri serperek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Sıcak olarak her türlü et yemeğinin yanında veya sadece brokoli graten olarak servis edebilirsiniz. Biz lezzetini çok beğendik, umarız sizler de beğenirsiniz.

Evdeborek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Brokoli Graten

Brokoli Graten Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Yeşil Mercimek Pilakisi Tarifi...

Yeşil Mercimek Pilakisi Tarifi
Hem hafif hem de lezzetli bir zeytinyağlı olan yeşil mercimek pilakisini soğuk olarak da servis edebilirsiniz.

Bardakta Çilekli Pavlova Tarifi...

Bardakta Çilekli Pavlova Tarifi
Pavlova yumurta akı ile yapılan bir beze pastasıdır. Bütün olarak pişirilip hazırlanan pavlovayı pratik ve lezzetli bir şekilde bardaklarda da hazırlayabilirsiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik