Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Brokoli Graten

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 5377 |  Eklenme Tarihi : 27 Kasım 2015

(7 oy 35/7)

Brokoli Graten

Brokoli Graten

Brokoli Graten Tarifi,
Bu gün sizlerle denediğinizde tadına inanamayacağınız brokoli graten tarifimizi paylaşıyoruz.
Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.


Brokoli Graten - Yapılışı



Malzemeler:

350 gr. brokoli
2 adet havuç
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağ
1,5 su bardağı süt
3-4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle brokoli ve havuçları pişirmekle işe başlayalım. Biz buharda pişirmeyi tercih ettik, siz suda da haşlayabilirsiniz. Önemli olan brokoli ve havucun pişme süreleri farklı olduğu için ikisini de konrtollü olarak hafif yumuşayana kadar pişirmek. Buharda brokoliler 15, havuçlar 20 dakika da pişiyor.

Brokoli Graten

Pişen brokolinin çiçek kısımlarından kopararak küçültün. Havuçları yarım santimden biraz daha ince halka halka doğrayın.

Brokoli Graten

Bu arada beşamel sosu hazırlayalım. Bir tavaya 2 çorba kaşığı tereyap ve 1 çorba kaşığı un koyarak 1-2 dakika kavurun. Üzerine 1.5 su bardağı oda sıcaklığında veya soğuk sütü ekleyerek karıştırın. Bu aşamadan sonra karıştırarak pişirin. Az tuz ve yarım çay kaşığı karabiber ekleyerek 2-3 dakika kaynayan beşamel sosu ocaktan alın.

Brokoli Graten

Fırın kabına brokoli ve havuçları koyun ve eşit olarak yayın. Üzerine hazırladığınız beşamel sosu dökün.

Brokoli Graten

Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri serperek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Sıcak olarak her türlü et yemeğinin yanında veya sadece brokoli graten olarak servis edebilirsiniz. Biz lezzetini çok beğendik, umarız sizler de beğenirsiniz.

Evdeborek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Brokoli Graten

Brokoli Graten Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Anne Köftesi Tarifi...

Anne Köftesi Tarifi
Anne köftesi neredeyse her evde küçük farklarla değişik şekilde yapılır. Biz de kendi annemizden öğrendiğimiz anne köftesi tarifini sizlerle paylaşmak istedik.

Mandalinalı Krem Karamel...

Mandalinalı Krem Karamel
Mandalinalı Krem Karamel Tarifi, Mayhoş tadı ile mandalinalı krem karamel tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik