Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Brokoli Graten

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 4555 |  Eklenme Tarihi : 27 Kasım 2015

(7 oy 35/7)

Brokoli Graten

Brokoli Graten

Brokoli Graten Tarifi,
Bu gün sizlerle denediğinizde tadına inanamayacağınız brokoli graten tarifimizi paylaşıyoruz.
Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.


Brokoli Graten - Yapılışı



Malzemeler:

350 gr. brokoli
2 adet havuç
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağ
1,5 su bardağı süt
3-4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle brokoli ve havuçları pişirmekle işe başlayalım. Biz buharda pişirmeyi tercih ettik, siz suda da haşlayabilirsiniz. Önemli olan brokoli ve havucun pişme süreleri farklı olduğu için ikisini de konrtollü olarak hafif yumuşayana kadar pişirmek. Buharda brokoliler 15, havuçlar 20 dakika da pişiyor.

Brokoli Graten

Pişen brokolinin çiçek kısımlarından kopararak küçültün. Havuçları yarım santimden biraz daha ince halka halka doğrayın.

Brokoli Graten

Bu arada beşamel sosu hazırlayalım. Bir tavaya 2 çorba kaşığı tereyap ve 1 çorba kaşığı un koyarak 1-2 dakika kavurun. Üzerine 1.5 su bardağı oda sıcaklığında veya soğuk sütü ekleyerek karıştırın. Bu aşamadan sonra karıştırarak pişirin. Az tuz ve yarım çay kaşığı karabiber ekleyerek 2-3 dakika kaynayan beşamel sosu ocaktan alın.

Brokoli Graten

Fırın kabına brokoli ve havuçları koyun ve eşit olarak yayın. Üzerine hazırladığınız beşamel sosu dökün.

Brokoli Graten

Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri serperek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Sıcak olarak her türlü et yemeğinin yanında veya sadece brokoli graten olarak servis edebilirsiniz. Biz lezzetini çok beğendik, umarız sizler de beğenirsiniz.

Evdeborek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Brokoli Graten

Brokoli Graten Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Labne Peynirli Kek Tarifi

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...  

Nefis Mantar Sote...

Nefis Mantar Sote
Mantarın baharatlarla lezzetinin ön plana çıktığı, et yemeklerini aratmayacak lezzetteki tarifimiz nefis mantar sote tarifi.

Kakaolu Muzlu Pasta Tarifi...

Kakaolu Muzlu Pasta Tarifi
Kakao ve muzun müthiş birlikteliği ile oluşan kakaolu muzlu pasta tarifimiz çok lezzetli ve hem de çok pratik şekilde mutfağınızda yapabilirsiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik