Fırında Salçalı Biftek

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 3154 |  Eklenme Tarihi : 01 Ekim 2015

Fırında Salçalı Biftek

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

Fırında Salçalı Biftek Tarifi,
Lezzetli bir et yemeği tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Fırında biftek pişirirken dikkat edilesi gereken noktalar tarifimizde. Çok güzel etli bir yemek.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Fırında Salçalı Biftek - Yapılışı

Malzemeler:

600 gr. Biftek
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı domates biber karışık salça
6 adet sivri biber
2 adet domates
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle az sıvı yağ döktüğünüz yapışmaz tavada bifteklerin iki tarafını hafif kızaracak şekilde mühürleyin. Mühürlenen etleri fırın tepsisine alın.



Biftekleri mühürlediğiniz tavaya tereyağ ve zeytinyağ koyun ve salçayı hafif kavurun. 2-3 su bardağı su ekleyerek kaynamasını bekleyin. Tuz ve kekik ekleyerek hazırladığınız meyaneyi bifteklerin üzerine dökün. Aralara dilim domates ve sivri biberleri koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında biftekler yumuşayana kadar pişirin.

Şimdiden afiyet olsun.