Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 27913 |  Eklenme Tarihi : 26 Mart 2016

(4 oy 20/4)

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Ev yapımı fırında patates cipsi yaptıktan sonra marketten cips almak hiç kimse için pek keyif vermeyecek. Bu tarif oldukça pratik ki, eve misafir gelmeden bir saat önce ya da evde sinema keyfinden önce çok rahatlıkla yapabilirsiniz. Bu patates cipsini yaptıktan sonra başka bir cips size tat vermeyecek. Bu tarifimizi mutlaka deneyin ve farkı görün. Tarifte dikkat etmeniz gereken birkaç husus var. Tarif detaylarında ayrıntılı şekilde anlattık. Bu detaylara mutlaka uyun.
Evdeborek yemek tarifleri olarak şimdiden afiyet olsun.


Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi - Yapılışı



Malzemeler :

2 adet kızartmalık patates
2 diş sarımsak
2 çay kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı sirke

Yapılışı :

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Patatesleri önce ince dilimler halinde resimdeki gibi yuvarlak şekilde kesin. Patatesleri ne kadar ince kesmeye çalışırsanız o kadar lezzetli olacaktır. Kalın keserseniz patates kızartması olur. Patatesleri dilimledikten sonra 2 dakika suyun içinde bekletin ki nişastaları kaybolsun.

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Patatesleri dilimledikten sonra derin bir tencerenin içine su doldurun. 2 yemek kaşığı sirkeyi bu suyun içine dökün ve su kaynayıncaya kadar bekleyin.

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Su kaynadıktan sonra dilimlemiş olduğunuz patatesleri bu suyun içine koyun ve 2 dakika süreyle bekleyin. 2 dakika sonra patatesleri çıkartıp resimdeki gibi patateslerin suyunu alacak şekilde bir tabağa havlu kağıt serip iyice kurulayın.

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Daha sonra küçük bir kasenin içerisine döktüğünüz 2 yemek kaşığı ayçiçek yağının içerisine 2 diş sarımsağı ezerek atın. Bunun içerisine aşağıdaki resimdeki gibi 1 yemek kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kırmızı biber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiberi döküp iyice karıştırın.

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Kurulamış olduğunuz patatesleri yine derin bir kabın içine atıp, aşağıdaki resimdeki gibi hazırlamış olduğumuz lezzetli karışımı döküp iyice patateslere bulanmasını sağlayın.

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Bütün bunları yaparken fırınınızı bir yandan 150 derece ısıya ayarlayıp çalıştırın.

Bu işlemler bitince, muhteşem lezzetiyle buladığımız patatesleri aşağıdaki resimdeki gibi intizamla ızgara teline dizelim.

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Önceden ısıttığımız 150 derecelik fırında yaklaşık 40 – 45 dakika müddetle patateslerimiz kızarıncaya kadar bekletiyoruz. Bu esnada fırından fırına özelikler değiştiğinden ilk yarım saatten sonra 1 dakika arayla patateslerin yanmaması için gözetleyin. Bizim fırında bu işlem 45 dakikada tamamlandı. Patateslerin çok kızarıp yanmaması için ilk yarım saatten sonra gözetlemek çok önemli. Patateslerimiz kızardıktan sonra fırından çıkarıp yanına mayonez ve ketçap ekleyerek servis edebilirsiniz.

Hiçbir yerde bulamayacağınız denenmiş ve lezzeti kanıtlanmış bu patates cipsi tarifimizi mutlaka deneyin.

Evdebörek yemek tarifleri olarak şimdiden afiyet olsun.

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi Yorumları

Yorum Gönder

Barbekü Soslu Tavuk tarifi

Barbekü Soslu Tavuk tarifi
Hazırlayacağınız pratik bir sos ile evinizde leziz bir barbekü keyfi yaşayabilirsiniz. Barbekü soslu tavuk tarifimize bayılacaksınız.

Malzemeler:

8 adet kemiksiz tavuk kalça
4 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı ketçap
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz köri
Tuz (soya sos tuzlu olduğundan dikkatli kullanm...

Devamını oku...  

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi
Çikolata ve hindistan cevizi ile muhteşem bir buluşma. Bu leziz buluşmayı kaçırmak istemezseniz işte size tarifimiz: Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi.

Malzemeler:
6-8 kişilik

Browni kek hamuru için:
3 adet yumurta
80 gr. bitter çikolata (%70 kakaolu)
100 gr. tereyağ (yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)
100 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
80 gr. un (1 su bardağından 3 parmak az)
1 silme yemek kaşığı toz kakao
1 ...

Devamını oku...  

Ayvalı Tas Kebabı...

Ayvalı Tas Kebabı
Ayvalı Tas Kebabı Tarifi, Tas kebabına farklı bir boyut katan ayva ile yaptığımız etli yemeğimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Ayva ile eti pişirirken dikkat edilmesi gereken püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kakaolu Pratik Tart Tarifi...

Kakaolu Pratik Tart Tarifi
Kolayca hazırlayabileceğiniz, çikolata krizlerini durduracak nefis bir tarif. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik