Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

(4 oy 20/4)

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Ev yapımı fırında patates cipsi yaptıktan sonra marketten cips almak hiç kimse için pek keyif vermeyecek. Bu tarif oldukça pratik ki, eve misafir gelmeden bir saat önce ya da evde sinema keyfinden önce çok rahatlıkla yapabilirsiniz. Bu patates cipsini yaptıktan sonra başka bir cips size tat vermeyecek. Bu tarifimizi mutlaka deneyin ve farkı görün. Tarifte dikkat etmeniz gereken birkaç husus var. Tarif detaylarında ayrıntılı şekilde anlattık. Bu detaylara mutlaka uyun.
Evdeborek yemek tarifleri olarak şimdiden afiyet olsun.


Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi - Yapılışı



Malzemeler :

2 adet kızartmalık patates
2 diş sarımsak
2 çay kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı sirke

Yapılışı :

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Patatesleri önce ince dilimler halinde resimdeki gibi yuvarlak şekilde kesin. Patatesleri ne kadar ince kesmeye çalışırsanız o kadar lezzetli olacaktır. Kalın keserseniz patates kızartması olur. Patatesleri dilimledikten sonra 2 dakika suyun içinde bekletin ki nişastaları kaybolsun.

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Patatesleri dilimledikten sonra derin bir tencerenin içine su doldurun. 2 yemek kaşığı sirkeyi bu suyun içine dökün ve su kaynayıncaya kadar bekleyin.

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Su kaynadıktan sonra dilimlemiş olduğunuz patatesleri bu suyun içine koyun ve 2 dakika süreyle bekleyin. 2 dakika sonra patatesleri çıkartıp resimdeki gibi patateslerin suyunu alacak şekilde bir tabağa havlu kağıt serip iyice kurulayın.

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Daha sonra küçük bir kasenin içerisine döktüğünüz 2 yemek kaşığı ayçiçek yağının içerisine 2 diş sarımsağı ezerek atın. Bunun içerisine aşağıdaki resimdeki gibi 1 yemek kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kırmızı biber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiberi döküp iyice karıştırın.

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Kurulamış olduğunuz patatesleri yine derin bir kabın içine atıp, aşağıdaki resimdeki gibi hazırlamış olduğumuz lezzetli karışımı döküp iyice patateslere bulanmasını sağlayın.

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Bütün bunları yaparken fırınınızı bir yandan 150 derece ısıya ayarlayıp çalıştırın.

Bu işlemler bitince, muhteşem lezzetiyle buladığımız patatesleri aşağıdaki resimdeki gibi intizamla ızgara teline dizelim.

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Önceden ısıttığımız 150 derecelik fırında yaklaşık 40 – 45 dakika müddetle patateslerimiz kızarıncaya kadar bekletiyoruz. Bu esnada fırından fırına özelikler değiştiğinden ilk yarım saatten sonra 1 dakika arayla patateslerin yanmaması için gözetleyin. Bizim fırında bu işlem 45 dakikada tamamlandı. Patateslerin çok kızarıp yanmaması için ilk yarım saatten sonra gözetlemek çok önemli. Patateslerimiz kızardıktan sonra fırından çıkarıp yanına mayonez ve ketçap ekleyerek servis edebilirsiniz.

Hiçbir yerde bulamayacağınız denenmiş ve lezzeti kanıtlanmış bu patates cipsi tarifimizi mutlaka deneyin.

Evdebörek yemek tarifleri olarak şimdiden afiyet olsun.

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi Yorumları

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Pirinçli Taze Bakla Tarifi
Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Pırasa Kebabı...

Pırasa Kebabı
Pırasa Kebabı Tarifi, Nefis bir lezzet pratik bir kebap tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Köfte ile pırasanın müthiş birleşimi. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Cevizli Ev Baklavası Tarifi...

Cevizli Ev Baklavası Tarifi
Çıtır çıtır ev baklavası yapmak isteyenler buraya gelsin. Kesin sonuç veren bu tarif için çok çalıştık. Bunun için tarifimizdeki püf noktalarına dikkat etmeniz yeterli.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik