Etli Ekmek

Etli Ekmek Tarifi,
Farklı ve lezzetli bir ekmek çeşidi olan etli ekmek tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Etli Ekmek - Yapılışı

Malzemeler:

5 su bardağı un
1.5 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı toz şeker
400 gr. kıyma
1 çay aşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
Sıvı yağ (üzerine sürmek için)

Yapılışı:

Elediğiniz unun içine şeker ve maya koyarak ılık suyu dökün. Tuzu unun kenarlarına sepin. Bir çatal yardımı ile malzemeleri karıştırın ve hamur kendini topladığında el ile yoğurun. Çok sert olmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğurun. Kabarması için yarım saat dinlenmeye bırakın.



Kıymanın içine tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.

Kabaran hamuru hazırladığınız kıyma ile birlikte yoğurun. Kıymanın iyice karışması gerekiyor.



Hazırladınız hamurdan yumruk büyüklüğünde parçalar alarak yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine parmaklarınızla yayarak ine pideler oluşturun. Üzerine sıvı yağ sürün ve 15 dakika tepsi mayası için dinlendirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Şimdiden afiyet olsun.

Etli Ekmek Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :