Etli Ekmek

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa. | Pişirme Süresi: 20 dak.

(4 oy 20/4)

Etli Ekmek Tarifi,
Farklı ve lezzetli bir ekmek çeşidi olan etli ekmek tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Etli Ekmek - Yapılışı

Malzemeler:

5 su bardağı un
1.5 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı toz şeker
400 gr. kıyma
1 çay aşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
Sıvı yağ (üzerine sürmek için)

Yapılışı:

Elediğiniz unun içine şeker ve maya koyarak ılık suyu dökün. Tuzu unun kenarlarına sepin. Bir çatal yardımı ile malzemeleri karıştırın ve hamur kendini topladığında el ile yoğurun. Çok sert olmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğurun. Kabarması için yarım saat dinlenmeye bırakın.

Etli Ekmek

Kıymanın içine tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.

Kabaran hamuru hazırladığınız kıyma ile birlikte yoğurun. Kıymanın iyice karışması gerekiyor.

Etli Ekmek

Hazırladınız hamurdan yumruk büyüklüğünde parçalar alarak yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine parmaklarınızla yayarak ine pideler oluşturun. Üzerine sıvı yağ sürün ve 15 dakika tepsi mayası için dinlendirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Şimdiden afiyet olsun.

Etli Ekmek Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...

Profiterol Tarifi

Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Kuzu Böbrek Izgara Tarifi...