Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 25 dak.

(5 oy 25/5)

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi,
Lezzetli ve besleyici bir çorba tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası - Yapılışı

Malzemeler:

1 çay bardağı haşlanmamış yeşil mercimek
2 adet domates ya da 1 kaşık domates-biber salçası
1 adet orta boy kuru soğan
Yarım kahve fincanı erişte
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Nane
Tuz
Zeytinyağ

Yapılışı:

Mercimekleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 4 su bardağı suda hafif yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzüyoruz.

Tencereye küp küp doğranmış soğan ve 2-3 kaşık zeytinyağ ve tuz biber ekleyip soğanları kavuruyoruz. Üzerine rendelediğimiz domates ya da salçayı koyup, toz kırmızı biber ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Üzerine haşlanmış mercimeği ekleyip, 4-5 bardak da su ekleyip kaynamaya alıyoruz. Kaynadıktan sonra altını kısıp kimyon ekliyoruz. Mercimekler pişince erişteleri atıp erişteler yumuşayınca suyunu da isteğimize göre ayarlayıp ocağı kapatıyoruz. Kuru Nane serperek sunuyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Dana Etli Enginar Tarifi...